無“臘”不歡的臘八節，來一道臘八飯香着吃
話說“過了臘八就是年”。年味就從眼前這碗濃稠的臘八粥開始，可一碗粥怎能夠填平我們將要迎接新年的胃，必須再來點什麼纔好？用料臘腸臘鴨腿土豆胡蘿蔔豆角香菇醬油蠔油老抽青豆花生無“臘”不歡的臘八節，來一道臘八飯香着...
無“臘”不歡的臘八節，來一道臘八面嗦着過
話說“過了臘八就是年”。年味就從眼前這碗濃稠的臘八粥開始，可一碗粥怎能夠填平我們將要迎接新年的胃，必須再來點什麼纔好？用料麪粉300g豬裏脊雞蛋2個胡蘿蔔香菇木耳長豆角豆腐乾生薑蔥料酒生抽澱粉鹽黃豆醬無“臘”不...
臘八粥---喝臘八粥，過傳統節！
俗話說：“吃了臘八飯就把年來拜”！臘八節已經到了，農曆春節還會遠嗎？今天你喝了臘八粥麼？臘八節”是中國的傳統節日，對於傳統，我是很在乎的！我一直覺得，與其高喊口號，不如實施行動，把我們的傳統文化延續下去，！翻冰箱，翻櫃子，我照常是...
臘八節，記得喝粥哦——臘八粥
農曆十二月初八，又稱臘八，我國多數地區民間流傳着吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。朋友們，記得吃臘八粥哦。吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久，南北皆然。至於起源，有紀念佛祖釋迦牟尼說，好有朱元璋憶苦說。。。。...
臘八節臘八粥八寶粥
用料黑米適量黑豆適量糯米適量薏米適量紅棗適量紅豆適量蓮子3花生8顆左右桂圓2顆水適量小米一小把綠豆一小把紅棗6顆臘八節臘八粥八寶粥的做法選好自己喜歡的就行，提前泡一夜，我是用的隔水燉，所以沒有提前泡。(我這個是...
【百合花開】不是臘八節也能變綠的臘八蒜
想吃臘八蒜炒大腸了，先整點臘八蒜。不是臘八節，蒜瓣也能變綠，樣子可愛，像一粒粒翡翠。這樣的“翡翠”，我也送得起用料紫皮大蒜2頭【百合花開】不是臘八節也能變綠的臘八蒜的做法紫皮大蒜2頭掰成小瓣切去根部，好讓醋更好吸收...
臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版
臘八節的蒜最好選擇紫皮蒜，沒有的話普通蒜也可以，平時醃也可以哦。臘八節醃製，春節正好吃。用料大蒜適量陳醋500克臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版的做法蒜拔好，去掉頭部一點，然後用牙籤扎眼，大的蒜我紮了兩三個眼，小的蒜一個眼，這樣...
【臘八節】健康暖胃的臘八粥
嗨～大家今天臘八粥了嗎？八種食材熬製成一鍋的美味，健康暖胃更暖心。用料糯米適量大米適量黑米適量小米適量紅棗適量紅豆適量蓮子適量花生適量【臘八節】健康暖胃的臘八粥的做法食材準備在碗中依次放入食材，倒入適量的水攪...
臘八節喝臘八粥福壽粥
過兩天就是臘八節啦！臘八節是中國的傳統節日，是每年農曆十二月初八，十二月又稱臘月，所以十二月初八被叫做臘八。俗話說：喝了臘八粥，就把“年”來辦。按照傳統習俗，臘八要食五穀粥，喝上一碗臘八粥就可以保健康，順遂一年。用料糯...
臘八節前臘八蒜
不想成爲攝影師的廚子不是好管家。我是一個在民宿行業摸爬滾打第7年的管家。喜歡做一些好玩的、好吃的、好看的，來表達對生活的用力。用料蒜6頭陳醋400ml左右冰糖15克白酒1.5勺乾淨的密封玻璃瓶1個牙籤2根一次性手套1...
相約臘八節
美食咔咔~讓我們相約一起過臘八！臘八是中國傳統的節日，各地風俗也不盡相同。而在下廚房這個大家裏，讓我們一起爲自己所愛的人熬一碗暖暖的臘八粥，享受生活、感恩有你……用料紅豆適量桂圓適量蓮子適量糯米適量小米適量血...
臘八豆-臘八節做臘八豆
臘八節快到了，媽媽做了點臘八豆；以前我媽做就是憑感覺，這次爲了記錄製作過程分享，我對食材都進行了稱量；今天是2020年1月11號，已經12天了，我家的臘八豆已經可吃了！總結經驗：600g豆子50g鹽是上限了，做出來是有點鹹的，請大家酌情減...
臘八節——多料升級版臘八粥
相信每家都有自己的臘八粥配方《明宮史》所記配方：“（明宮內）前幾日將紅棗搗破泡湯，至初八早，再加粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥，供於佛聖前，並於房牖、園樹、井竈之上，各分佈所煮之粥。”《金瓶梅》所記配方：“（蘇周）粳米...
米醋臘八蒜臘八節醃蒜
用料大蒜適量米醋500克米醋臘八蒜臘八節醃蒜的做法紫皮蒜拔好，不去頭，直接放入乾淨的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶蓋，倒入米醋。不要太滿。用保鮮膜封口，蓋子擰緊，放到陰涼處。做了三種臘八蒜十五天，二十天，一個月後給大家...
不是臘八節也能夠泡出碧綠色的臘八蒜
1月7號泡的臘八蒜，北京…過年吃餃子來幾粒臘八蒜美味十足，再用臘八蒜炒豬大腸美味佳餚…每每都是臘八節這天泡臘八蒜，可臘八節那天大蒜掰了不到一半，突然覺得身體不舒服，感覺發燒，女兒帶我去醫院吊了水，醫生說我是病毒性感冒...
臘八粥～預熱臘八節
臘八節，俗稱“臘八”，漢族傳統節日，民間流傳着吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的風俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神...
臘八節到，臘八粥喝起來呀
臘八節當然要喝臘八粥！！用料黑米一小把紅米一小把血糯米一小把燕麥米一小把燕麥仁一小把燕麥一小把玉米糝一小把青稞一小把糙米一小把大米一小把黑豆一小把豌豆一小把枸杞一小把葡萄乾一小把桑葚幹一小把紅棗一小把紅豆...
傳統佳節臘八粥➕泡臘八蒜
臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節的習俗。傳統八寶即紅小豆，小米，綠豆，核桃仁，花生，紅棗，山藥，蓮子用料豆類米類乾果傳統佳節臘八粥➕泡臘八蒜的做法各...
臘八節溫暖養胃臘八粥
小孩小孩你別饞過了臘八就是年臘八節爲家人熬一碗臘八粥吧😍新的一年平安順遂萬事勝意💋用料糯米克紅豆克蓮子克紅棗顆黑芝麻克桂圓乾顆綠豆克枸杞粒糖克臘八節溫暖養胃臘八粥的做法先準備食材上圖中左至右依次是紅棗...
臘八節來一碗不一樣的臘八粥～海鮮臘八粥
又是一年臘八節到了，每年都會爲家人做一道傳統特色的臘八粥。一年又一年，總感覺太沒新意了，今天做了一道改良的臘八粥，繼承了傳統特色中臘八粥必須有的食材，另加入了小海鮮，使這道“臘八粥”味道非常鮮美好吃。主要的還是健...
臘八節的香甜臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年～家裏找了找，搜出來不少雜糧，臘八粥可以喝起來啦！用料大米1杯黃小米、紫米、白藜麥、赤豆、青稞、血糯米、燕麥、紅米各1把枸杞、葡萄乾、百合幹、蓮子、桂圓、紅棗、核桃適量紅糖或冰糖適量...
臘八節：臘八粥（鹹）
臘八節在冬天的最後一個月，過了臘八就是年。它是中國古老的感恩節，它寄託了我們的先人對自然萬物的感恩之心。八表示蜡祭所要供奉的八種神靈。傳統的臘八粥分鹹味和甜味兩種，鹹味裏有菜有肉，甜味裏放各種雜果。純素的臘八...
臘八節必不可少的臘八粥❤️（八寶粥）香甜軟糯
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作爲一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多...
臘八節了，該泡臘八蒜了
不泡臘八蒜的臘八節不是一個有儀式感的臘八節，沒有臘八蒜的春節不是一個完整有味道的春節。用料大蒜9頭米醋或者陳醋（我這裏用的陳醋）根據蒜的數量和容器大小酌量添加白糖10-15克空瓶一隻（無油無水乾淨的）臘八節了，該泡臘八...
臘八節到，臘八蒜做起來！
臘八節到了，除了臘八粥還有臘八蒜！臘八蒜配餃子，真的是絕了！！🤪🤪🤪🤪用料大蒜3斤陳醋350毫升清醋500毫升米醋350毫升冰糖可加可不加（我沒加）臘八節到，臘八蒜做起來！的做法準備好材料，我都是用的很便宜的醋，因爲我第一次做，不知道...