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有關慢味的做法步驟和做法圖解
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有關慢味的做法步驟和做法圖解
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《禪食慢味》:核桃豆腐
10-28
家常健康小甜品“可淋上甜味增或黑蜜吃”---p143用料核桃仁1杯葛根粉1杯水4杯《禪食慢味》:核桃豆腐的做法核桃,葛根粉和水一起放進果汁機/攪拌機中攪拌攪拌好的糊倒入布袋/濾網中,把水分瀝乾,倒入鍋子裏,開大火煮沸騰後關...
原味牛尾湯,慢慢燉就好
03-23
這道湯是我朋友可一的方子,我減量做了適合2-3人份的量,一頓可以喝完。去除血水、加淨水食材慢慢燉4-5小時就好~燉煮好的牛尾口感軟糯,特別贊~用料牛尾260克料酒2勺(用於牛尾焯水)薑片3片(用於牛尾焯水)大蔥3小段洋蔥半個薑片3...
慢慢減脂餐
11-29
你瘦下來真好看‼️‼️‼️最近被身邊好幾位減肥的朋友感染到,看着她們一個更比一個瘦,我還能若無其事地繼續胖胖胖?哈哈哈……不可能的🤫2021年6月1日開始減肥,今天(6月3日)開始學着做減脂餐(以午餐爲主),所以此菜譜純粹是爲了記錄...
慢慢發酵的美味:醇奶中種吐司
08-19
天一暖和,小豬這折騰麪包的心就開始活絡了~早餐時候來塊香香軟軟的麪包,真是棒極了~其實小豬比較喜歡淳樸耐嚼的麪包,但是某人喜歡濃郁的口味,那就利用週末的時間,定定心心用中種來調理柔軟的麪包吧~這款醇奶中種吐司,配方...
慢慢慢手菜之——開水杏鮑菇
07-01
杏鮑菇口感非常好,又脆又肉,跟肉類非常搭配,今天做的這道開水杏鮑菇其實就是開水白菜的換藥不換湯,如果你有你的正宗開水做法就只需要參考一下我的杏鮑菇處理方法就行了,此菜適合平時口味清淡的人,調味極簡卻是花時間且是考...
美味小零嘴---慢滷花生
07-15
人逐漸長大後,會慢慢的開始嘗試很多以前不願意吃的東西,也會慢慢的開始嘗試給愛的人做美食,因爲我們會發現,健康比任何事都重要!花生功效作用有:1.保持心臟健康,花生米中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白...
自然美味——慢烤松茸
05-24
有時候在廚房做一道菜,要花上幾小時,卻不如好食材的極簡來的更有滋味。越高端的食材,往往只需要用最樸素的烹飪方式。新鮮松茸的保鮮期很短,只有那麼兩三天,所以,買到松茸後,就儘快地享用它的美味吧!用料新鮮松茸3朵油、鹽適...
慢慢減脂路
05-24
管住嘴邁開腿用料用心堅持運動慢慢減脂路的做法早餐午餐小貼士三分練七分吃...
慢慢來不急
06-23
不停地練着,勤能補拙。哪天讓你覺得我好厲害。用料心很久很久慢慢來不急的做法練手集每次的成品...
美味滷蛋堡♞家常菜慢慢吃瘦
03-24
想一口吞的家常菜吃着吃着就瘦了。豆製品,蔬菜,瘦肉,蛋,菌,雜糧。大集合,好吃到很滿足。用料滷蛋1個豆乾1塊西蘭花6朵杏鮑菇1個蒜拍碎1瓣胡蘿蔔1/3根娃娃菜6片雞大胸切大丁1/2塊生抽+蠔油各1小勺主食麥片+奇亞籽(幹)30克鷹嘴豆6...
香茅檸檬塔的煮醬利器:低溫慢煮機,慢慢萃,好滋味!
02-03
低溫慢煮機可不僅僅用來煮牛排的哦~~完整配方及更多內容,詳見微信公衆號:落甜視頻用料香茅若干香茅檸檬塔的煮醬利器:低溫慢煮機,慢慢萃,好滋味!的做法烤瑞士蛋白霜煮香茅檸檬醬烤制布列塔尼酥餅組裝...
啫啫排骨煲,等着各種食材慢慢演變成自己喜歡的味道
10-17
隨着年齡一年一年的增長,不用上班的時間,我越來越喜歡宅在家裏,料理着美食,讀書追劇聽音樂。家居的生活,對於我來說總是很豐滿的,一點都不會覺得無聊。如果可以,每一天,我都願意給自己做一道自己喜歡的美食,等着各種食材慢慢演...
好吃的炒飯之要義~小火慢慢慢炒
12-30
十分制,兒子給了11分😄記錄備用分享給喜歡吃炒米飯的親沒有具體的量,根據自己的習慣,自由發揮就好用料米飯碗胡蘿蔔根鹽、糖、胡椒粉、麻辣鮮克洋蔥小香蔥好吃的炒飯之要義~小火慢慢慢炒的做法1.胡蘿蔔炒出顏色汁後放米飯...
慢慢廚房
03-22
把找不到出處的都發在這啦!用料各種1慢慢廚房的做法。...
日子慢慢過
02-14
一屋兩人三餐四季用料安於平淡少許日子慢慢過的做法記錄偶爾的每日三餐...
紅燒豬蹄,開火慢慢燉,感受膠原蛋白的美味
10-15
感謝收藏關注,不知道吃什麼可以點進我的主頁哦,也許能給你帶來靈感。本人主要分享一些快手菜,步驟都很詳細,照着做讓你快速get拿手菜。用料豬爪500克冰糖8顆老抽半勺生抽1勺八角2個花椒10粒桂皮半塊橘皮5絲香葉2片料酒1勺...
昆布慢煮蘿蔔:蘿蔔慢慢煮,鮮甜入味!
04-10
蘿蔔的吃法在中餐中非常多,蒸、煮、燉、燒我們都介紹過,今天來推薦一種清爽簡單但足以讓人一口入魂的日式做法:先將蘿蔔在淘米水中煮一刻鐘,這樣既能去除澀味,又能讓蘿蔔更易入味,然後用昆布柴魚高湯慢慢煨上一個小時。這是...
滷味豬腳(慢燉版)
02-28
一人食,慢燉鍋做法,我用的漢美馳慢燉鍋,不怎麼費電,燜一晚上早上起來骨頭也可以掰斷,豬腳高壓鍋出來的筋道,慢燉出來的軟爛,全憑個人口味選擇,我做主要是醬油吊味,沒用藥材類調料,總感覺各種調料放入後不再是肉香味了用料豬蹄1...
紫薯一口酥——適合慢慢回味的點心
09-14
微博&博客:糖大膽Mini微信公衆平臺:mini0245喜歡就關注我吧!搜瑞啦,月餅季之後隔了這麼這麼久才更新主要還是最近玩的太happy,都沒時間做東西這是國慶時抽空做的比較快手的一款點心剛烤完是脆脆的,硬硬的放一天回軟就是...
慢慢燉牛腩
06-21
兩個月前我做了一次燉牛腩,結果很不理想。由於鍋具限制,燉了2個小時依然很塞牙。感覺心也很塞。於是趕着618果斷下單了一個高壓鍋!接着,我就開啟了新世界的大門。今天認認真真的發一篇正確的燉牛腩!使用正確的廚房用具真的...
慢慢奶酪包
03-01
自己mark用料高筋麪粉300克雞蛋1個酵母3克砂糖30克(有點甜,可20)牛奶120克淡奶油50克鹽2克黃油25克餡料奶油奶酪140克(多了,下次可100g,其他材料也依次減少)糖粉30克淡奶油50克慢慢奶酪包的做法基礎揉麪,加黃油,出膜,發酵,排...
不着急慢慢做的紅燒排骨,入味、脫骨
05-19
每次即使得花1個多小時做這道排骨,也都心甘情願。基本都是光盤!用料排骨半斤(小肋排2-3根)香葉2片白糖2-3勺生抽1勺蒜3瓣幹辣椒3個姜5-6片八角2個桂皮1-2塊鹽適量油適量不着急慢慢做的紅燒排骨,入味、脫骨的做法小肋排2-3...
慢慢減肥路
06-03
用料雞蛋藍莓慢慢減肥路的做法週五晚飯:紫薯,豆漿渣渣,火龍果,牛油果,藍莓,橙子。拍的不好看,可是好吃呀。早飯:紫薯加雞胸肉加生菜加雞蛋,喝豆漿番茄去皮剁碎,放點水和生抽耗油,煮菜賊好吃。實在是想吃麪,就做了麪包加牛油果和加...
春節快手菜|博山硬炸肉 酥酥脆脆,慢慢家鄉味
01-31
今日分享我家每年必備的硬炸肉,也是小酥肉,炸的有點硬度纔對味呢~焦脆口感和花椒香味真的很nice!一定要試一下這個方子,中國人不騙中國人!這是我從小吃到大的年味呀用料醃肉料克里脊肉適量花椒粉1勺十三香1勺生抽3勺白糖1茶...
川味辣子雞|慢慢來,我們又不趕時間|小羽私廚
09-07
以往去飯館吃辣子雞都是要在辣子千尋百覓找小塊的雞肉現在終於學會了自己做發現掌握幾個技巧就可以做出飯館裏的味道而且可以多吃到很多肉肉哦。小羽私廚,每日更新私房視頻菜譜,歡迎你的關注。用料雞半隻或者雞腿2-3個幹...
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