蔥燒金鯧魚 食譜坊 菜譜 2.58W 大中小設定文字大小 記錄📝 用料 金鯧魚 1條 蔥 3根 小米辣 2個 老抽 適量 生抽 適量 料酒 適量 白糖 適量 薑片 5片 鹽 適量 蔥燒金鯧魚的做法 1、魚切薄片料酒先醃上。2、平底鍋倒入油煎魚片。3、魚煎差不多了放入薑片、蔥頭、小米辣爆香一下，然後關小火加生抽、老抽、一丟丟清水，火開中火加鹽、白糖、蓋上蓋燜煮一小會兒。4、撒入蔥段蓋住燜二三十秒收汁即可。 小貼士魚煎幹一些更好吃，調味料也稍微重口一點。 TAG標籤：燒金 鯧魚 蔥燒金鯧魚 好吃 #
