自制綠豆沙
用料綠豆560克白砂糖250克花生油100克自制綠豆沙的做法夏天剩下的綠豆560g，泡3-4小時，豆子泡軟即可，然後加水煮大約30分鐘，豆子基本都煮開花了用濾網過濾，儘量把水篦幹，用拉蒜器打碎濾出的綠豆湯不要倒掉，加點糖，綠豆蓉水很好...
自制綠豆糕
熱愛美食和家庭的你，是否想過有一天，你也能親手做一盤綠豆糕分享給你的家人呢，快來動手試試吧，只要有愛，美食無所不在！用料天野園綠豆適量天野園紅豆適量天野園核桃油適量白糖適量月餅模具1個自制綠豆糕的做法準備食材綠豆...
自制冰鎮綠豆沙
讀書時每次去吃華記麻辣燙的時候都會來一碗冰鎮的綠豆沙。夏天來了，讓我們用綠豆沙來降降火吧～用料綠豆200克糖適量水適量自制冰鎮綠豆沙的做法綠豆洗淨倒入鍋中，我用的是22釐米的鑄鐵鍋，大小很合適（成品是5小碗左右），而且鑄...
自制綠豆糕
用料綠豆250克玉米油40克黃油40克白礦糖70克自制綠豆糕的做法綠豆快速去皮：把綠豆洗淨，冷水入鍋大火煮八分鐘！！！撈出放入冷水中，用竹鏟適中力度搓揉破皮。用瀝水盆反覆水中撈飄起綠豆皮直到皮基本沒有。綠豆放小盆隔水蒸到...
自制綠豆粉
用料綠豆粉100克自制綠豆粉的做法綠豆直接放入料理機，打成粉。過篩後的綠豆麪粉可以和麪粉和成麪糰做雜糧麪條。...
自制綠豆芽
喜歡吃豆芽，可以做烤魚，油潑面，炒豆芽，但是超市買的總讓人不喜歡用料綠豆50克水100克自制綠豆芽的做法第1步是泡豆子，我沒有拍照，抓了兩把豆子，泡了16個小時，全都發芽啦，我隨機挑選了了二十個檢查了一下，都發芽了，如果有沒發芽的...
自制豆沙（紅豆/綠豆）
注意到買的袋裝豆沙常溫下保質期都是有10月+的，放各種添加劑，實在少了點感情。自制豆沙很簡單，而且一次做很多，可以放冰箱冷凍儲存，很方便。所以還是自己動手吧！用料紅豆/綠豆500克白砂糖200克椰子油（或者玉米油）150克自制豆...
自制紅豆沙 自制豆沙
想做豆沙麪包就想自己做豆沙了哈哈～用料紅豆300克純淨水800克白砂糖150克黃油30克自制紅豆沙自制豆沙的做法1、豆沙洗淨加入純淨水放入電壓力鍋壓30分鐘（或者用其他辦法煮爛即可）。2、把煮好的紅豆撈出瀝水備用3、分2次...
自制紅豆/綠豆沙
我們以綠豆沙爲例，紅豆方法也是一樣的。用料綠豆克冰糖適量鹽少許自制紅豆/綠豆沙的做法將紅豆/綠豆淘洗乾淨，放入溫水，浸泡一晚上；浸泡好的紅豆/綠豆放入高壓鍋中（水高出豆1至2釐米），煮約25分鐘至豆軟爛；取一個網格很密的濾...
祕製綠豆沙
新晉麻辣媳婦兒，第一個拿手甜品，主要爲老公敗火，比起粥感覺更爽口用料冰糖適量綠豆適量，可按自己喜好百合或百合幹適量蓮子5-8個枸杞少量祕製綠豆沙的做法綠豆泡1-2小時最佳，如果沒有時間不泡也是可以的蓮子百合乾和枸杞泡...
綠豆糕自制
用料脫皮綠豆300克細砂糖80克黃油80克麥芽糖50克白砂糖70克綠豆糕自制的做法脫皮綠豆蒸熟就好了。加入黃油、糖、麥芽糖混合，放不粘鍋炒幹，50克一個，說實話有點大，不過還好是自己吃。用模具做自己喜歡的圖案，冷藏一會再吃，...
自制綠豆冰
兒子讀了《媽媽買綠豆》，想做綠豆冰，滿足一下他的小味蕾。用料綠豆純淨水白糖糖桂花自制綠豆冰的做法煮一鍋綠豆水，家裏人把水喝了，剩下豆子和剛沒過豆子的水，開火繼續煮幾分鐘，一邊煮一邊用勺子把綠豆碾碎，放入白糖煮開，最後...
制自綠豆芽
夏天是吃綠豆的好時機，清熱解毒，發點綠豆芽吃吃，一舉兩得，於是買了一個發綠豆芽罐子，操作簡單容易掌握。用料綠豆120克發豆芽罐大號1個剋制自綠豆芽的做法洗乾淨，放水浸泡到如上圖既可。倒入發綠豆芽的罐子裏蓋上壓板(這壓...
自制綠豆粑
麪粉霍霍光了🤣開始霍霍綠豆😜用料圓糯米500克綠豆250克自制綠豆粑的做法糯米和綠豆用特百惠納美水浸泡一晚把浸泡好的糯米、綠豆倒入特百惠蒸霸，鍋內加水大火燒開，放入蒸霸中小火蒸1小時蒸好的糯米和綠豆趁熱用小棒搗...
自制綠豆湯
用料綠豆按個人口味添加糯米按個人口味添加薄荷水按個人口味添加東瓜糖按個人口味添加自制綠豆湯的做法拿碗，把綠豆放進去加入糯米加東瓜糖加薄荷水採集大量的薄荷清洗乾淨放入杯子加滿水泡24個小時薄荷水就完成了把薄...
綠豆沙包（自制豆沙）
用料麪粉500克酵母5克牛奶250ml鹽5克糖40克綠豆沙脫皮綠豆200克黃油10克糖50克綠豆沙包（自制豆沙）的做法脫皮綠豆浸泡三小時，放電飯鍋倒入跟煮飯量一樣的水按煮飯鍵，蒸熟加水榨勻過濾一遍。平底鍋小火放入黃油，倒入綠豆泥...
自制綠豆沙餡（可做月餅，綠豆酥，綠豆餅）
弟弟喜歡吃綠豆餡餅，趁這次中秋節，就順便學制作一下綠豆餡，做綠豆月餅🥮帶回家給他吃。由於臨時決定的，沒有提前買好去皮綠豆，只好拿現成的，👉去皮不易！後悔中，手都搓紅疼了😭去皮真的好麻煩，建議還是買去皮綠豆。用料綠豆280...
【小美】自制綠豆沙
用料帶皮綠豆500g冰糖粉100g植物油100g麥芽糖200g【小美】自制綠豆沙的做法綠豆加水，水位略超過綠豆，燒到綠豆開花，撈起瀝乾。油、綠豆、冰糖粉、麥芽糖放入主鍋，2分/速度1-7漸進/，拌勻。30-40分/V/速1，去量杯。小貼士口感...
南瓜糕/餅『自制綠豆沙餡』
南瓜餅的方子有很多，大致上一樣，但我這個方子比較獨特的一點是粉類的選擇上。只用糯米粉+玉米澱粉做出來會軟，沒有嚼勁~這個是偏筋道的~像冰皮月餅的口感。用料南瓜一小隻糯米粉適量麪粉一小把玉米澱粉/紅薯澱粉一小把白...
快手自制（紅/綠）豆沙
愛吃豆沙，又不愛吃甜，買的豆沙不放心也不和口味，自制簡單又健康。用料紅豆克綠豆水克油（可選）克糖（冰糖/砂糖）快手自制（紅/綠）豆沙的做法豆子洗淨大火煮開，中小火20分鐘，關火，晾溫。紅豆做法也一樣。連煮豆水一起進料理機打碎，加水...
自制少油低糖綠(紅)豆沙
以前炒豆沙餡，都是憑感覺。用料沒稱量。這次認真稱量一下用料，算不上方子。只是記錄一下自己做豆沙餡的過程而已，不喜勿噴喲！用料綠(紅)豆250克水650克白砂糖50克玉米油40克自制少油低糖綠(紅)豆沙的做法250克帶皮綠豆洗...
自制綠豆餅
疫情期間在家無事，太想吃家鄉特產蘇州又沒有賣的，怎麼辦呢？憑着感覺自己做吧，一下成功了！用料綠豆150克水150ml普通麪粉30克油少許自制綠豆餅的做法網上買的去皮綠豆200克加涼水，涼水多放點，超過綠豆水位最少2釐米，泡發放置冰...
自制紅豆沙（可類推綠豆沙）
不需要特別的鍋具，只要一口可以煮粥的鍋就行，不用你是大廚，只要你懂電器開關就行~用料紅小豆1碗冰糖8~10塊水3碗自制紅豆沙（可類推綠豆沙）的做法準備1碗紅小豆和冰糖8~10塊，（冰糖依口味放，我要減肥，不能吃太甜，所以放了7塊，做成...
自制綠豆牙
電飯鍋壞了，這個內膽也沒啥用，就來個廢物利用，生綠豆牙用料綠豆（把底板平鋪就行）清水自制綠豆牙的做法去除爛豆，用清水淘洗乾淨把豆子平鋪在盆裏，第一天可以多澆點水，漫過豆子就行，用蓋子蓋好只要以後每天記着澆水，豆牙長到冒出...
自制綠豆芽
綠豆清熱解毒，消暑，利水。治暑熱煩渴，水腫，瀉利，丹毒，癰腫，解熱藥毒。炎炎夏日，綠豆的做法還真少。綠豆南瓜綠豆湯，綠豆冰棍，綠豆芽～～今年老媽種的新綠豆結的很好！可是去年的還沒吃完！天天吃綠豆稀飯也不是辦法！趕緊想辦法解決家裏存...