制自綠豆芽

夏天是吃綠豆的好時機，清熱解毒，發點綠豆芽吃吃，一舉兩得，於是買了一個發綠豆芽罐子，操作簡單容易掌握。

用料  

制自綠豆芽的做法  

1. 洗乾淨，放水浸泡到如上圖既可。

2. 倒入發綠豆芽的罐子裏

3. 蓋上壓板(這壓板裏面有麥飯石)，起到過濾作用，澆水時不要拿掉，在上面澆而且要澆透。

4. 再蓋上蓋子，最好放在暗處避光 ，一天澆水四到五次。

5. 四到五天後長成與罐一樣平就差不多成功了。

6. 拿出來看看沉甸甸的，長得壯壯的，好開心，吃起來也放心！

7. 非常新鮮沒有異味，120克綠豆可以發到1150克即二斤三兩，分成三份，慢慢吃吧！一次成功的自發綠豆芽經歷！