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有關原色棗糕的做法步驟和做法圖解
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有關原色棗糕的做法步驟和做法圖解
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原色棗糕
08-27
用料雞蛋4個白砂糖150克麪粉200克泡打粉6克小蘇打3克去核金絲小棗120克水180克玉米油60克白芝麻適量原色棗糕的做法去核金絲小棗切丁加入水煮開,小火熬煮5分鐘,晾涼後用破壁機打碎備用麪粉,泡打粉,小蘇打混合均勻過篩備用...
三原色混蛋
09-03
#吃出一種態度,混出一片江湖#有人的地方就有江湖有江湖的地方就有是非不隨波逐流不無事生非吃出一種態度混出一片江湖江湖,不止三原色本期推出雞蛋、鹹蛋、皮蛋傻傻分不清的#三原色混蛋#,混出新奇味,敬品!用料雞蛋鹹鴨蛋皮...
雙色棗糉
02-22
每年端午節前奶奶就會早早的做好這兩種糉子,回家沾着白糖吃一個熱乎乎的糉子就是我小時候端午節的記憶啦。嗯嘛想奶奶啦~過段時間回家去看奶奶了~用料糯米800g紅棗20顆大黃米800g蜜棗20顆鮮糉葉適量雙色棗糉的做法準備食...
四色網紅奶棗【原味、草莓、抹茶、巧克力】
09-13
㊙要點分析:1⃣不粘鍋必備2⃣火候全程小火,或者小火、關火再開小火,棉花糖變色快3⃣棉花糖最好選低糖的,奶粉選脫脂無糖4⃣不要加太多奶粉,成品會硬!5⃣棗不要太大!留個克數,下次製作方便!用料棗巴旦木棉花糖150克黃油50克奶...
【夢色蛋糕師還原系列】牛奶千層蛋糕
12-02
“夢色蛋糕師”算是我童年最美味的一部番啦!不僅喜歡裏面的甜點,更喜歡天野和夥伴們爲了讓品嚐者感到幸福做甜點的心~所以也抱着這樣的心態,想要還原一些比較家常美味的糕點~那麼就先從草莓第一個做的牛奶千層開始叭~(這次...
原色三靚菜
03-04
本色、本真、本味!用料紅心籮卜半個苤藍1個紫甘藍1片老薑1塊竹鹽少許克檸檬半個亞麻籽油1勺白胡椒粉少許勺原色三靚菜的做法河南省汝州市健源六不用農場,賢峯大姐種植的時令蔬菜:紫甘藍。看賢峯大姐多開心😁😁😁用刀將苤...
紫薯原味雙色千層蛋糕
05-17
紫薯要用蛋清,顏色好看一些!!!!!!蛋黃就地取材,做成原味的!家裏只有一個紫薯了,各位可酌量加多點,顏色豔麗。用料【紫薯皮】紫薯泥(一個)66g牛奶115g糖20g融化黃油30g低粉50g蛋清液(5個)153g【原味】蛋黃液(5個)109g牛奶125g糖20g低粉7...
紅棗核桃阿膠糕(原味視頻)
08-01
這款是基礎原味用料核桃500克紅棗500克黃酒1000ml黑芝麻500克冰糖250克枸杞250克阿膠500克紅棗核桃阿膠糕(原味視頻)的做法第一步阿膠打粉如果想泡的也可以,➕一斤黃酒,浸泡24小時先把冰糖加入黃酒,煮開,冰糖熬化,關火下阿...
蛋糕調色之三原色基礎調色原理講解
04-10
蛋糕調色及很大程度上決定着蛋糕整體風格,而蛋糕的整體風格決定着客戶的購買慾望!所以,在開始我們的課程之前,要給大家科普一個概念:蛋糕調色及配色要服務於客戶的審美需求!透過蛋糕配色來確定蛋糕風格,從而滿足客戶的需求,你...
原色蛋黃酥
04-13
用料•油皮水23克砂糖11克豬油20克中筋麪粉56克•油酥豬油23克低筋麪粉45克•內餡鹹蛋黃6個紅豆沙150克•裝飾蛋黃液適量黑芝麻適量烤箱溫度160度烘焙時間30分鐘原色蛋黃酥的做法•油皮材料:水、砂糖、豬油、中筋麪粉,...
棗糕(非原創,記錄)
05-02
抖音上看的作品,不是原創,只爲記錄好找,不詳細不適合新手參考烤箱170預熱15分鐘,中下層,烤45分鐘左右溫度和時間我是根據自己烤箱脾氣改動過的原作者是上火170下火180預熱,然後烤35分鐘~大家自行斟酌用料去核紅棗100克多雞蛋...
蛋黃酥(彩色+原色)
05-19
突然超級想吃蛋黃酥,於是就動手做了😂比較費時間,但是很值得!因爲彩色的比原色難一些,所以步驟是用彩色蛋黃酥示範。原色蛋黃酥和白色的做法差不多,具體的不同後面原色部分都有說明,大家仔細看食譜就好。新手建議從原色開始...
原汁蜜棗
10-01
大棗可以補中益氣,養血安神,對於美容養顏也有上佳功效。甜甜的蜜棗好吃又補身,營養豐富,絕對是女孩子居家零食的首選啊〜快樂新吃法:1、煮棗時水寬點,可以當作蜜棗茶來喝;2、煮銀耳羹之類的羹湯時,也可以放兩顆煮好的蜜棗甜甜...
原味抹茶雙色戚風蛋糕
03-19
清新抹茶原味蛋糕,配上一杯甜牛奶或者美式咖啡,妥妥的下午茶,想想都好安逸啊!這個是在原味的基礎上加入了抹茶部分,原味的蛋糕胚步驟更爲詳盡:小提示:1,想做可可口味雙拼的,用等量可可粉替代抹茶粉,方法相同。2,此配方是一個6寸...
白色戀人蛋糕卷/天使蛋糕卷(原創)
05-25
在北海道的白色の戀人吃了這款蛋糕卷,就非常喜歡。蛋糕體很鬆軟,奶油很醇香。於是決定回來開發這款蛋糕卷。白色的蛋糕體實際是天使蛋糕,但是配方我研究了很久,做出來的蛋糕體非常鬆軟,入口即化。一定要分享給大家,希望大家...
雙色棗泥糕
01-13
鮮棗相比其他秋季水果,多項營養元素含量均居首位,含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等,特別是維生素C的含量稱之爲“百果之冠”,軟化血管抗癌降壓營養全能冠軍要數鮮棗。鮮棗有“天然維生...
紫薯紅薯原味三色發糕
02-21
紫薯紅薯原味三色糕食材與做法1.紫色:紫薯泥50g,低筋麪粉50g,糖5g,玉米油4g,酵母1g,純牛奶25g,把所有材料和成麪糰,分成兩半。圖12.黃色:紅薯泥50g,低筋麪粉50g,糖5g,玉米油4g,酵母1g,純牛奶25g,把所有材料和成麪糰,分成兩半。圖23.原...
原色豆芽
11-14
口味一直偏輕,喜歡淡,脆,涼拌之類,~~~吃川菜時候不計算~~~^_^^_^咱說的是自家煮飯時候,又一道快手清爽小菜用料海天生抽豆芽麻油糖原色豆芽的做法豆芽去根洗淨,濾水水開後入鍋,煮4~5分鐘,撈起,控水,裝盤蘸料,生抽,加少許糖,麻油,即成,小貼士...
原色馬卡龍
10-21
馬卡龍真是磨人的小妖精,自從入了馬卡龍的坑,就總會時不時的折騰一把,在經歷了不起裙邊、爆頭開裂、空心等各種問題後,終於找到了一套成功的方法。用料杏仁粉(舒克曼)m克糖粉m克蛋白m*r%克(r取65-67)細砂糖m*r%克白巧克力...
原色幹桂花
10-07
前面的菜譜不見了,爲了跟我一樣喜歡桂花的小夥伴,重新寫一份吧用料桂花適量乾果機1臺原色幹桂花的做法趁着月黑風高的夜晚,摘了些許桂花挑選乾淨,均勻的鋪在乾果機上看上去幹乾的,脆脆的,就可以出爐了左邊是新鮮的,右邊是烘...
可可原味拼色磅蛋糕
08-21
黃油和雞蛋都提前拿出來回溫。糖水:100克水+30克糖,加熱到糖完全溶解,放涼備用。現在市面上的泡打粉都是無鋁害泡打粉,就不多說了。我的磅蛋糕都是減糖配方,口感不會膩。可可粉用量要控制,否則會苦,讓麪糊有顏色就夠了。用料...
抹茶原味雙色戚風蛋糕
08-09
這款蛋糕是基礎戚風蛋糕的進階版,建議有成功戚風基礎的烘友們嘗試。蛋糕胚製作過程會用到三個攪拌盆,爲了避免混淆,統一命名爲“大盆”-用來打發蛋白,“中盆”-混合蛋黃糊,“小盆”-混合抹茶糊。照片裏面用到了Bundt環形蛋...
七色彩虹發糕——三原色調出七彩虹(兩種配色,兩種整形)
03-24
娃喜歡彩色的一切,寵女無極限~天然色粉,紅曲、南瓜、碟豆花。以後調色都記錄一下,供大家參考~目前更新到兩次,第一次深,第二次淺。女兒讓我把紅色再調淡點,下次試了再更。提醒一下大家關於模具,食譜適用七寸模,記得保持模具和蓋...
原味南瓜紫薯三色發糕
09-20
✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺南瓜和紫薯與原味麪糰的撞色組合,色彩的搭配讓平凡無奇的發糕也可以很搶眼,早餐主食的口味也可以更豐富,做飯就是這麼隨心所欲!ʚ❤ɞ用料原味麪糰牛奶70g+麪粉100g蒸熟的紫薯泥70g+麪粉100g蒸熟...
原味奶棗
10-08
不知道吹的什麼風奶棗突然成網紅了做法簡單食材也相對健康紅棗、堅果、奶粉及少量牛軋糖既便給孩子多吃一些也不用太擔心用料紅棗500g巴旦木200g棉花糖400g無鹽黃油60g全脂奶粉80g原味奶棗的做法買的免洗去核紅棗,有時...
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