煙燻味早餐腸
週末最愛brunch,早餐腸是缺一不可的搭配！用料夾心肉1000克味好美果木煙燻料27克（3大勺）鹽7克澱粉20克紹興酒90克羊腸衣若干煙燻味早餐腸的做法廚師機裝最大孔絞肉器刀頭將夾心肉攪碎，如果買現成的肉末可以省略這一步。在...
酥到掉渣的鹹味芝士煙燻腸撻
甜甜膩膩的葡式蛋撻吃膩了換個口味吃一吃偏鹹口的芝士煙燻腸撻絕對讓你吃一口馬上愛上它從此再也忘不掉~用料蛋撻皮12個雞蛋黃2個濃香牛奶170克砂糖20剋意大利風味奶酪腸兩根芝士片兩片酥到掉渣的鹹味芝士煙燻腸撻的...
快手吐司煙燻三文魚早餐杯
用料吐司麪包6片芝士6片煙燻三文魚3片杯子蛋糕模具快手吐司煙燻三文魚早餐杯的做法吐司切邊，用手壓扁杯子蛋糕模具抹黃油吐司放進模具中做成杯狀放三文魚或火腿表面鋪芝士露出來的吐司再刷一次黃油，更脆180度烤10-15分...
紅石榴煙燻果汁 銳澳青檸煙燻雞尾酒 蘋果煙燻果汁 桃酒煙燻雞尾酒
用料紅石榴煙燻果汁：紅石榴果汁、氣泡水、雪碧、乾冰1塊銳澳青檸煙燻雞尾酒:銳澳青檸朗姆酒、雪碧、一塊乾冰。蘋果煙燻果汁：蘋果果汁、氣泡水、雪碧、1塊乾冰。桃酒煙燻雞尾酒：桃酒、雪碧、一塊乾冰。紅石榴煙燻果汁銳...
煙燻香腸（Bruno煙燻料理烤箱）
brunch餐越來越流行…有了煙燻烤箱，可以自己在家裏製作不同風味的brunch用料香腸6根蜂蜜1勺蘋果木屑適量煙燻香腸（Bruno煙燻料理烤箱）的做法煙燻烤盤裏放入蘋果木屑香腸擺放在煙燻配件的烤網上塗上蜂蜜蓋上另外的煙燻烤...
減脂早餐——煙燻三文魚
用料木槿花2朵煙燻三文魚3片沙拉菜少許紫甘藍少許聖女果2顆菇娘果2顆秋葵半條減脂早餐——煙燻三文魚的做法取出三文魚片，平鋪於砧板上。將之捲起，就成了三文魚花，與此同時將木槿花泡鹽水。鋪上蔬菜、放上煙燻三文魚。再...
自制柏樹枝煙燻臘腸
咱家的臘味都是經過了一定時間的製作，自己砍得柏樹枝煙燻，不是速成品，所以才風味十足，口味正宗👍用料新鮮土豬肉根據自己所需量而定香料根據自己口味調製自制柏樹枝煙燻臘腸的做法可能沒有哪個賣香腸的可以像我們一樣用最...
炒蛋煙燻三文魚-早午餐
經典澳式早午餐用料雞蛋3只全麥土司/麪包2片/一個海鹽少許你喜歡的胡椒粉少許，可選橄欖油/黃油適量脫脂奶2茶勺煙燻三文魚4片檸檬1/6個，可選咖啡一杯，可選好心情一份，必備炒蛋煙燻三文魚-早午餐的做法麪包切半，土司不用處...
早餐：煙燻三文魚雞蛋三明治528kcal
用料煙燻三文魚50g雞蛋塊1個煮熟芝麻菜50g蛋黃醬10g鹽全麥吐司2片酸菜丁(可選)1tsp水瓜柳早餐：煙燻三文魚雞蛋三明治528kcal的做法烤麪包片。煮雞蛋切碎。蛋黃醬2tsp鹽水瓜柳丁1tsp雞蛋丁混合。依次鋪雞蛋混合醬，芝麻菜...
煙燻腸仔包（冷藏發酵）
用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶160ml細砂糖25克乾酵母3克鹽3克色拉油或黃油15克煙燻腸8根（對半切）煙燻腸仔包（冷藏發酵）的做法雞蛋和水攪拌再加入牛奶、砂糖、乾酵母、鹽、色拉油再攪拌再下面粉用抹刀攪拌至看不到乾粉，全程...
（生酮早餐）煙燻三文魚奶酪貝果
貝果麪包胚請移步之前的食譜用料自制生酮貝果麪包胚1份奶油奶酪1.4oz（～40克）煙燻三文魚1.4oz（～40g）酸豆1～6茶匙（根據自己的口味選擇）檸檬榨汁適量蒔蘿適量撒在上面的海鹽適量（生酮早餐）煙燻三文魚奶酪貝果的做法1人份早餐5.5g淨...
煙燻三文魚牛油果早餐
❤️簡單快捷的“一人食”營養早餐❤️-檸檬百香果雪梨汁+香蕉草莓奶：耗時10分鐘；-煙燻三文魚牛油果早餐：耗時10分鐘用料牛油果半個煙燻三文魚1份雞蛋2個洋蔥（可加可不加）少許—————草莓3-4個香蕉半根牛奶200克—————...
煙燻腸芝士椒麻貝果
肉香+芝士香，再加上散發着淡淡麻椒香氣的麪包體，越嚼越香！絕對是一款驚豔的貝果🥯用料［麪糰］高筋粉250克鹽3.5克糖12克花椒粉1～2克水155克（預留10克溶解酵母）酵母（低糖）2.5克黃油10克［裹入餡料］馬蘇裏拉芝士碎適量煙燻腸適量［煮貝...
煙燻漢堡風味蝦仁香腸披薩
因爲疫情封關很多申領活動我都無法參加😔所以意外在超市發現好樂門系列醬料的我簡直眼淚掉下來，買買買之餘也積極開啓了腦洞～下手之前覺得漢堡醬和千島汁成色差不多？比較了配料發現漢堡醬更像是升級版的千島汁，配料更豐富...
早餐系列之二 薰腸炒蛋
早餐熬粥總要搭配點小菜才行呀，讓這道薰腸炒蛋叫醒你的胃！用料薰腸一小根雞蛋5個鹽少許醬油少許蒜頭兩瓣早餐系列之二薰腸炒蛋的做法切好薰腸和蒜頭打好雞蛋，打泡，至少50下，加入少許鹽，請大家注意，處理完雞蛋一定要洗手，蛋殼...
煙燻套餐
這份“煙燻套餐”，炒到飄香整條gai，吃完到睡前整個廚房和房間都瀰漫着煙燻臘腸和香乾的味道，真的不是一般的香！聽說你想吃肉肉？來吧！嚐嚐這道煙燻套餐，至少讓你一星期都回味無窮！用料油鍋表面刷一層（超級少量）鹽少量，不超過6克姜...
老四川煙燻麻辣香腸
這是我看到的一家四川民間最具特色的一家百年老店做的，味道非常的正宗，用的是最傳統的工藝做法，完全的沒有任何添加類的東西。肉質非常鮮美，吃在嘴裏透露的是一種真正的香醇，那才叫真正的五香，但是在五香中又有點微辣爽口，滋...
煙燻味臘肉
今年第一次嘗試做煙燻味臘肉，你們看，效果不錯吧😄用料豬後腿肉3000克蜀香老臘肉調料（煙燻味）1袋紅星二鍋頭56度100克煙燻味臘肉的做法調料及白酒一起抹肉上醃製6天，中途翻拌2次。穿繩晾曬15天左右即可。小貼士①調料說明一...
早餐來個三明治-煙燻三文魚炒蛋
ScrambleEggswithSmokedEggLoveit!用料麪包2個SpreadSwissCheese2小塊SmokedSalmonSome黃瓜根雞蛋2個黑胡椒少許油少許早餐來個三明治-煙燻三文魚炒蛋的做法麪包從中間切開我買的ciabatta在麪包裏塗上spreadcheese我...
5分鐘早餐 - 煙燻三文魚雞蛋三明治
現代都市人節奏快，相信多數朋友的早餐都是路邊攤或者早餐鋪解決，其實還是有很多快手早餐可以家裏準備的，既美味又營養！三文魚在熏製方法上還是有較大差別的，分爲冷薰與熱薰。-冷薰是利用低溫將木香慢慢推入，使得三文魚不被...
南瓜麪粉煙燻腸披薩
用料五穀康南瓜麪粉150克酵母3克海鹽1克糖2克溫水或牛奶80克黃油15克法蘭克福煙燻香腸3根馬蘇裏拉芝士適量自制披薩醬適量做兩個材料要翻倍哦！南瓜麪粉煙燻腸披薩的做法南瓜麪粉煙燻腸披薩：南瓜麪粉150克，酵母3克，溫水或...
湘味煙燻臘香腸
用料生抽一小勺姜三到五片蒜兩瓣青蒜葉五到八根幹辣椒五個湘味煙燻臘香腸的做法圖片省略了整根香腸過水，文字補充一下。香腸整根在鍋中放冷水煮，煮開後再小火煮個十幾分鍾（視香腸的軟硬程度，煮的軟點比較好）煮好的香腸撈出...
煙燻鴨胸肉考腸披薩
用料橄欖油適量煙燻鴨胸肉考腸披薩的做法準備食材：披薩餅，Mozzarella，烤腸，甜椒，番茄醬所有食材切好，準備妥妥烤盤薄薄的抹一層食用油，放入披薩餅，在披薩餅上邊兒抹一層薄薄的番茄醬加入薄薄的一層Mozzarella把切片兒的煙燻鴨...
各種味道的香腸及煙燻
備存自用用料幹辣椒個花椒粒鹽克各種味道的香腸及煙燻的做法五香香腸配方廣味香腸配方麻辣香腸配方夏秋麻辣香腸配方五香味排骨香腸配方冬天的麻辣香腸配方，煙燻方法爲香腸烘乾後在鐵鍋裏鋪一張錫箔紙，錫箔紙上放一把米...
吃一餐超滿足的——煙燻腸肉醬意麪
女兒想吃意麪，可我不想炒意大利麪醬，於是用了@COOK100酷克壹佰出品的意大利麪醬，剛好冰箱還有一半煙燻火腿腸，於是十幾分鍾，女兒就飽餐了一頓超滿足的意大利麪用料意大利麪100g煙燻腸3條cook100意大利麪醬一包吃一餐超滿足...