小炒千頁豆腐😋QQ彈彈、比肉還好吃
用料千頁豆腐400克五花肉200克青紅尖椒各2個蒜苗2根姜蔥蒜若干蠔油3勺生抽2勺老抽1勺鹽半勺小炒千頁豆腐😋QQ彈彈、比肉還好吃的做法千頁豆腐切片，青紅椒切塊，五花肉切薄薄片。爆香姜蒜後放入五花肉翻炒至表皮發黃微焦...
燒千頁豆腐
Q彈用料豆腐半塊胡蘿蔔半根尖椒半個蒜1瓣生抽1勺鹽2克燒烤醬1小勺燒千頁豆腐的做法千頁豆腐切成三角薄片，胡蘿蔔切菱形薄片，尖椒菱形塊依次放入千頁豆腐，胡蘿蔔，尖椒小貼士千葉豆腐稍微煎至微微金黃...
QQ彈彈的QQ糖布丁
很喜歡吃布丁，可是家裏沒有吉利丁片了，只能用QQ糖做了用料QQ糖一包純牛奶20克QQ彈彈的QQ糖布丁的做法QQ糖放鍋裏隔水融化稍稍冷卻後拿出，加入牛奶攪拌均勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，我冷藏了三個小時開吃小貼士QQ糖放入牛奶...
QQ彈彈的豆角丸子
豆角新吃法，QQ彈彈，特別好吃，蘸上蘸料一口一個，太滿足了用料豆角200克胡蘿蔔1根土豆1個鹽1勺生抽1勺紅薯粉2勺蘸料適量QQ彈彈的豆角丸子的做法豆角切碎一個胡蘿蔔和一個土豆切碎，一起放鍋裏煮熟加一勺鹽煮熟撈出過涼水放半...
炒千頁豆腐（幹鍋千頁豆腐差不多做法）
個人很喜歡的豆製品菜餚，味濃好吃用料千頁豆腐1塊炒千頁豆腐（幹鍋千頁豆腐差不多做法）的做法千頁豆腐切片後用水稍微焯一下放油在鍋裏稍微煎到兩面金黃放油放入彩椒和洋蔥放豆瓣醬和郫縣豆瓣醬，個人覺得只放郫縣豆瓣醬太...
千頁豆腐
豆腐切太大了，可小塊或條用料千頁豆腐一塊青辣椒2個蔥蒜適量味達美適量蠔油適量食鹽適量炒菜料適量千頁豆腐的做法蔥切段，蒜兩瓣，千頁豆腐切塊或條，青辣椒切絲放油爆蔥蒜，放入千頁豆腐翻炒，會粘鍋，可以倒點水。加味達美把辣...
千頁豆腐
轉發自微博陝西老喬吃貨。千頁豆腐，清洗乾淨，切片熱鍋涼油放千頁豆腐煎至兩面金黃出鍋料酒，香醋，白糖，幹澱粉，放涼開水，攪拌均勻倒油，油熱放豆瓣醬，蔥薑蒜青紅椒放千頁豆腐，翻炒，倒調好的料汁，出鍋，千頁豆腐，請大家參考。用料豆腐1...
QQ勁道，爽彈好滋味，紅燒千葉豆腐
認識千葉豆腐是在親戚家，親戚將千葉豆腐切厚片，與溫州魚餅一同燉煨。魚片切厚片與千葉豆腐神似，菜餚上桌後，不知盤中爲何物的我吃上一片，驚歎：這溫州魚餅這麼有嚼頭啦！！親戚笑道：你吃的那是千葉豆腐。後來得知：千葉豆腐是一種豆...
千頁豆腐盒子（千頁豆腐塞肉）
Q彈的千頁豆腐，夾上鮮香的榨菜冬筍豬肉餡，裹着甜味的醬，辛味的蔥，由一張清甜的白菜葉包卷——相當美味。同時，將塞好的千頁豆腐擺成花狀，亦有花開富貴之意，是招待客人的不二之選。（封面上這盤做時大蔥沒了，所以放小蔥，亦可）屬南...
Qq彈彈、椰汁紅豆千層糕～
用料馬蹄粉500克清水1300克椰漿400克紅糖500克紅豆粒若干克煉乳200克Qq彈彈、椰汁紅豆千層糕～的做法如圖👆🏻如圖👆🏻攪拌均勻如圖👆🏻過篩如圖👆🏻分層蒸加上紅豆...
QQ彈彈雞肉小丸子
沒啥故事，就是爲了減肥嘴饞做來打個牙祭！用料水150克糖10克鹽10克雞肉600克胡椒粉2克紅薯澱粉35克料理機1臺蒜35克QQ彈彈雞肉小丸子的做法先把公雞肉還是母雞肉的肉洗淨切塊，扔進料理機裏，然後把蒜也扔進去！將粉類跟水攪拌...
Q彈的蒸水蛋（比豆腐還嫩滑）
想要蒸出沒有泡沫又滑嫩的水蛋，只需要做以下簡單的步驟便能完成。用料雞蛋2個鹽少許油少許水4個蛋殼的水量Q彈的蒸水蛋（比豆腐還嫩滑）的做法把雞蛋尖頭那邊輕輕敲裂，然後把蛋液倒進碗裏攪拌均勻然後加入水量，一個雞蛋=2蛋...
QQ彈彈肉丸子青菜豆腐湯
最近天氣熱想吃點清淡的加了糯米粉的肉丸子QQ彈彈一點也不腥有肉有菜有蛋白質營養搭配💯用料豬肉糜300g娃娃菜半顆豆腐1盒雞蛋1個蔥3根姜10片蒜4瓣糯米粉5勺🥄胡椒粉1/4勺🥄鹽1勺🥄生抽2勺🥄料酒1勺🥄花椒10粒QQ彈彈...
炒千頁豆腐
用料鹽克油克醬油勺蒜耗油糖甜椒炒千頁豆腐的做法辣椒，千頁豆腐切條或者薄片油熱加蒜末炒香，加入切好的辣椒和千頁豆腐，翻炒均勻加入少量鹽，耗油，糖翻炒均勻加少量醬油上色，翻炒均勻出鍋...
魚豆腐 QQ彈彈純魚肉
自己做過很多次的魚豆腐~口感超級Q彈絕不亞於市售魚豆腐~重點是健康簡單！真材實料💓成品約15個左右的魚豆腐用料龍利魚/巴沙魚250克生抽5克耗油5克蔥末10克薑末/姜粉5克/1克白胡椒1克花椒粉0.5克雞精2克胡蘿蔔25克木薯...
滷千頁豆腐
曾經在超市裏買到過即食的滷千頁豆腐，吃起來跟我想象的口感完全不一樣，太紮實了…千頁豆腐不是應該蓬蓬鬆鬆的嗎！那就自己動手豐衣足食唄…用料千頁豆腐400克生抽適量老抽適量鹽適量糖適量桂皮適量八角適量花椒適量滷千...
QQ彈彈的椰汁千層糕
用料馬蹄粉250克椰漿+牛奶500克黃片糖2條水500克QQ彈彈的椰汁千層糕的做法椰汁+牛奶+125馬蹄粉攪拌均勻500g黃糖水晾涼後加入125g馬蹄粉攪拌好蒸盤中刷一層油，先放一層黃糖漿，加蓋蒸一分鐘後再淋一層椰汁漿如上步驟重複...
QQ彈彈小芋圓
用料芋頭500g紫薯500g黃薯500g木薯粉160克（可多可少）白糖適量（只放芋頭）QQ彈彈小芋圓的做法紫薯會染色、分開煮芋頭偏淡可適當加糖。木薯粉纔有彈性！！注意區分澱粉。喜好Q彈多放木薯粉。不定量可以圓柱形、圓形，自己喜歡就好...
QQ彈彈的低脂豆腐蔬菜丸
豆腐蛋白含量高，低脂肪，是減脂期的top選手。用料老豆腐一塊雞蛋1個自己喜歡的蔬菜（胡蘿蔔，西蘭花，芹菜，香菇，西葫蘆....）適量鹽1/2勺黑胡椒適量QQ彈彈的低脂豆腐蔬菜丸的做法蔬菜切丁煮熟撈出（我這個切的有點大了...）豆腐加入半...
比肉還好吃的「紅燒千頁豆腐」
昨天做了一道紅燒雞腿配千頁豆腐，本來千頁豆腐只是配菜，結果燉完裹了湯汁以後變得比肉還好吃啊，太滿足了😍做完這道菜以後你會感嘆千頁豆腐太絕了，Q彈的口感還配合着雞腿的肉香，好次下飯！這道菜做法簡單，大家做起來✌️用料雞...
qq彈彈小涼皮
自疫情開始就一直在嘗試啦，但是一直沒能做出成功的涼皮，經過不斷嘗試總算明白啦，要點就是，一定要蒸夠2分鐘（也要看薄厚）或者是鼓起大泡，如果沒有鼓起大泡，那就是沒有完全熟鴨，所以纔會斷掉呦，方子還是非原創哈，記錄下來方便檢視...
QQ彈彈還能拉絲的牛皮糖
很喜歡下廚房這個平臺，讓我學習到了不少的東西，最近get了很多牛皮糖的食譜，只爲尋找那兒時的回憶，很多人以爲自己做吃的爲了省錢，但據我做了這麼久吃的來講，自己做成本真的不低😂其實就爲了證明別人會的我也可以會，所以一直...
比奶茶還好喝❗️牛奶咖啡果凍，QQ彈彈超好吃
今天就跟大家分享這道可口美味的牛奶咖啡果凍，吃一口QQ彈彈，美味又提神，比奶茶好喝多了，特別適合夏季，而且做法也是簡單易學，下面咱們一起來看看做法吧！用料咖啡液150克吉利丁片10克芋圓80克蜜紅豆50克白糖30克牛奶1盒比奶茶...
🔥比紅燒肉還好吃的紅薯粉圓子，QQ彈彈，你吃過嗎❗️
你肯定想不到，普普通通的一個紅薯粉也能做成一道招牌菜，口感軟糯，比紅燒肉還好吃用料紅薯粉300克肉沫100克蒜末1勺生抽1勺蠔油1勺老抽半勺豆瓣醬1勺蒜葉適量小米辣2個🔥比紅燒肉還好吃的紅薯粉圓子，QQ彈彈，你吃過嗎❗️的做...
QQ 彈彈水晶肉圓
用料豬前夾肉碎鹽蛋清紅薯澱粉糖少量雞精生抽馬蹄切丁地菜切碎生薑大蔥QQ彈彈水晶肉圓的做法豬肉肥瘦分開處理，瘦肉加生薑末加鹽打出膠質加點水攪打再和調料攪打上勁加肥肉糜繼續攪打，摔打十幾下。放冰箱冷藏半小時再放...