紅薯爆漿甜丸子
每年準備的年貨中除了酥肉魚等還有必不可少的甜丸子貫穿我童年的記憶到如今用料紅薯麪粉油紅薯爆漿甜丸子的做法紅薯洗乾淨上鍋蒸熟剝皮壓碎加適量麪粉攪拌均勻熱油下去炸記得一定要小火小貼士1紅薯的甜度已經夠了不...
爆漿蜜薯丸子
反覆（做了）實驗4次用料紅茬紅薯適量牛奶適量糖適量克麪粉少少少爆漿蜜薯丸子的做法先蒸紅薯，帶皮蒸，大的對半切開，小的直接蒸。蒸好去皮放在一個偏大的盆子裏，攪拌碎順便放入糖和少量麪粉和牛奶，更好攪拌，盆上好乾淨，麪粉一定...
爆漿的紅薯丸子
用料紅薯1個牛奶10克糯米粉和麪粉按2:1的比例花生醬少許黑芝麻少許葡萄乾少許爆漿的紅薯丸子的做法先將紅薯去皮切丁，放入鍋中蒸熟，蒸軟壓成泥狀放入少許牛奶攪拌，按2:1的比例分別放入糯米粉和麪粉揉成麪糰，捏成一個一個...
紅薯丸子
用料紅薯個糯米粉克白糖克紅薯丸子的做法紅薯蒸熟以後壓成泥紅薯放涼以後放糯米粉和白糖我開的是中火，前期有點火大，後邊調小夥，顏色很好看出鍋了...
爆漿甜甜圈
本人所有配方純屬記錄下來方便自己看的做不好喜歡怪配方的千萬千萬～不要用用料冰牛奶90克雞蛋1個鹽3克細砂糖50克高筋麪粉230克酵母4克黃油30克爆漿甜甜圈的做法除黃油外把其他材料倒進廚師機或者麪包機揉至麪糰光滑加...
又香又甜的紅薯丸子
奶奶的獨門手藝用料紅薯1500克白糖兩小把麪粉適量（根據稠稀調整量）又香又甜的紅薯丸子的做法紅薯洗淨，放鍋水沒過紅薯即可，上鍋煮熟。放涼備用（可以提前一晚上煮好放涼，好操作）把放涼的紅薯剝皮備用放入兩小把白糖（喜歡甜的可...
爆漿紅薯餅
媽媽送來了很多的紅薯🍠，本着不浪費的原則，做一個健康又簡單的美食！用料芝士2片紅薯2個豆沙300克爆漿紅薯餅的做法準備所需材料：糯米粉、玫瑰豆沙，紅薯🍠。去皮洗淨。切片，不要太厚。上鍋蒸20分鐘左右（以筷子輕鬆穿透爲準）。...
紅豆小丸子椰漿牛奶之甜品
用料紅豆適量小丸子適量牛奶250毫升椰漿400毫升糖適量紅豆小丸子椰漿牛奶之甜品的做法準備做好的小丸子（有教程，返回可檢視）煮熟紅豆，放入準備好的小丸子，煮熟加入椰漿和純牛奶，放適量的糖，成功！Q彈的小丸子➕濃濃的椰漿牛奶，...
炸紅薯丸子
因爲特別喜歡吃紅薯，所以特別喜歡買。買回來以後嘗試過很多種吃法，最後發現炸紅薯丸子，外酥裏嫩，滿口留香，成了女兒和我的最愛，所以分享給大家！用料紅薯2個白糖1勺糯米粉適量食用油適量麪包糠適量炸紅薯丸子的做法紅薯去皮切...
爆漿肉丸
用料馬蘇裏拉20克芝士3片雞蛋1個豬肉餡500克蔥末3克生薑粉適量白胡椒粉1小勺海鹽適量爆漿肉丸的做法五花肉打成肉餡，肉不要打的太細。放入生薑粉，蔥末，鹽。打入1顆生雞蛋。用手按一個方向攪拌均勻，讓肉上勁。取一團肉餡，拍...
香香甜甜的紅薯丸子
換個方法吃🍠，快來做香甜可口的紅薯丸子吧！用料紅薯3—4個葵花油麪粉半碗蜂蜜幾滴香香甜甜的紅薯丸子的做法💛把蒸好的紅薯用勺壓成泥❗️注意：如果想吃偏甜的要放糖就趁熱壓成泥撒一些糖進去，是爲了讓糖更好的融進去如果不...
爆漿丸子
隔離的第N天。真的，我一點都不想出門，第一次感受到在家是如此逍遙快活。用料手抓餅1張湯圓8個爆漿丸子的做法這是我長期囤貨的手抓餅，它原本負責的是早餐，特殊時期，餅還是很給力的，主動承擔起了甜品的責任。超市的凍湯圓，爲...
爆漿小丸子
一直喜歡吃芝士，終於看到網上搭配米飯也可以做出美味的爆漿甜品，簡單易做，媽媽再也不用擔心我不吃飯啦！用料穀物米飯100g芝士3片白糖少許麪包糠少許爆漿小丸子的做法先煮米飯，選的是搭配好的穀物米飯，米飯煮出來顏色很漂亮，...
爆漿巧克力紅薯糯米滋（軟糯香甜）
家裏有多的紅薯糯米粉一直頭疼不知道該怎麼辦然後老看到廚友的一個紅薯糯米滋恰好家裏又有巧克力醬做了兩種口味一種沒夾心的，軟糯，沒那麼甜一種爆漿夾心的，帶着巧克力的香氣用料巧克力醬若干牛奶120克糯米粉230克白砂糖...
爆漿芝士紅薯丸子
用料紅薯1個糯米粉70克麪粉30克糖10克雞蛋1個麪包糠若干馬蘇裏拉芝士若干爆漿芝士紅薯丸子的做法紅薯去皮切片，蒸熟。趁熱加入白糖，用叉子拌勻，壓成紅薯泥。白糖的量可以根據個人口味自行增加或減少，我加的不多，不喜歡吃太...
爆漿芋泥丸
會拉絲哦！用料芋頭250g玉米澱粉40g黃油10g砂糖40g馬蘇裏拉芝士100g麪包糠適量爆漿芋泥丸的做法芋頭去皮切片蒸熟蒸熟後趁熱加入糖，黃油，攪拌均勻加入玉米澱粉攪拌成團分成約30g的小圓團，壓扁包入10g馬蘇裏拉芝士收口收緊...
冬日養生❗️雙薯紅糖甜湯（紅薯+紫薯丸子）
1.這款紅糖裏面有薑末，特別適合冬天。長留山牌，老媽給我滴，很推薦，當然你們可以選自己喜歡的。2.不放紅糖的湯是黃色的，放了就比較暗。3.糖桂花固然最佳，實在沒有用白砂糖也可以；完全不放糖也可以噠，就是味道會比較淡。4.最後...
紅薯丸子
小時候的味道，香，糯，有嚼勁。兒時過年最愛拿根筷子串成糖葫蘆一樣吃。用料紅薯5斤糯米粉400克麪粉250克白糖（紅薯不甜的話就多放一點）100克紅薯丸子的做法紅薯蒸熟，去皮用飯勺黏成泥，加入白糖。加糯米粉，麪粉，揉成麪糰。放半個...
冬日必備-香甜地瓜小丸子（紅薯丸）
每到冬天媽媽就會做的小吃，味道香甜可口！熱吃外脆內軟，涼吃口感類似小年糕！現在到冬天準備做個女兒吃啦！哈哈，傳承的味道……用料紅薯兩大個白糖三小勺麪粉三勺冬日必備-香甜地瓜小丸子（紅薯丸）的做法把地瓜煮熟，最好是煮，（不要...
網紅甜品好利來爆漿芝士小丸子（生酮版 爆漿巧克力）
過年時吃過一次好利來的白巧克力爆漿芝士小丸子，好吃就想研究個放心吃的版本。家裏沒有可可脂了，做不了白巧克力脆皮，等可可脂到了，再研究白巧版。用料🥰爆漿芝士奶油奶酪30克淡奶油50克代糖10克黃原膠1克🥳巧克力層黑巧...
甜甜糯糯的紅薯丸子
有次親戚結婚請客吃了次紅薯丸子，覺得是吃過最好吃的紅薯丸子了，後來在飯店吃飯點的都不好吃，終於自己做出了那種口感😄用料蒸好的紅薯1000克糯米粉300克白糖（根據口味增減）50克白芝麻適量（不要也行）甜甜糯糯的紅薯丸子的做...
爆漿麻薯、爆漿恐龍蛋、爆漿小糰子
爆漿恐龍蛋、爆漿麻薯、爆漿小糰子這些名字其實都是指的同一種東西。前幾天偶然聽說：居然有人願意花3000塊買配方。我表示震驚。於是引起了我極大的興趣，自己研究了一下，把我的研究成果免費分享給大家。它已經成爲像豆乳...
爆漿紅薯🍠丸子
用料紅薯200克糖20克糯米粉100克白芝麻適量克爆漿紅薯🍠丸子的做法紅薯蒸熟放入白糖煉乳也可倒入糯米粉攪拌均勻分成12等份，包入芝士片搓成圓形先沾點水在沾芝麻，沒有芝麻也可以不用這個量有12個丸子空氣炸鍋最小溫度15...
魔芋紅薯丸子紫薯丸子
用料紅薯400克木薯粉300克白糖20克紫薯300克木薯粉200克白糖30克水適量魔芋紅薯丸子紫薯丸子的做法1⃣️紅薯按上面食材混合，揉成麪糰，搓成條再切開同等大小，表面撒上木薯粉防止粘連。紅薯蒸熟有水份，糖也會散發出水分，所以...
爆漿烤紅薯
網上有很多烤箱版烤紅薯的方法，我基本都試過了，最終摸索出自己喜歡的做法，快速且出糖高。記錄儲存用料紅薯8個錫紙張鹽少許爆漿烤紅薯的做法清洗乾淨紅薯，放入鍋中加清水沒過紅薯，視紅薯的大小多少而定，我的是很大一隻的，加...