上湯龍蝦燴麪
我喜歡吃海鮮，可惜婆婆怕膽固醇，蝦和螃蟹都不吃的，lg對這兩種海鮮過敏，每次只是淺嘗即口，所以每次都是我跟兒子吃，女兒還小，吃不了幾口。lg不是一個浪漫的人，不會甜言蜜語，生日情人節更不會送花，他是一個很實在的人，他覺得送花還...
鹹蛋黃小龍蝦燴意麪-椰子油版
收拾冰箱看到幾個月前買的小龍蝦趕緊消滅掉吧用料鹹鴨蛋（鹹雞蛋or鹹蛋黃）個小龍蝦隨意任意蔬菜隨意椰子油一勺意麪隨意鹹蛋黃小龍蝦燴意麪-椰子油版的做法煮魚面開水下面，加點鹽，大概十分鐘茄子切條，撒適量鹽，爲了讓它出水...
上湯莧菜燴麪片
用料莧菜200g皮蛋1個鹹鴨蛋1個蝦仁5個蒜5瓣面片兒適量蠔油1勺上湯莧菜燴麪片的做法莧菜洗淨，切大段，皮蛋和鹹蛋切剝皮、切小塊熱油，小火，放入蒜瓣和蝦仁，爆香，再放入鹹蛋和皮蛋，翻炒加入一碗半清水，大火燒開，加入面片和莧菜，煮...
芝士上湯龍蝦伊麪🦞
用料龍蝦視實際大小而定伊麪1⃣️份黃油半條芝士2片西蘭花1朵紫洋蔥1個蒜瓣5瓣澱粉2勺高湯視龍蝦量而定花雕酒/白葡萄酒（🉑️選）芝士上湯龍蝦伊麪🦞的做法波士頓龍蝦3⃣️小隻，清理、切塊、裹粉過油後備用。保留一隻完整頭殼擺...
上湯龍鬚菜
以前很喜歡吃的一道菜，之前不知道叫什麼🌝🌝，後來才知道叫龍鬚菜，被驚訝到了😂用料龍鬚菜1斤皮蛋1個蒜2瓣鹽適量香油（豬油）少量上湯龍鬚菜的做法先把龍鬚菜絲洗淨，把下面那一節老的去掉切斷（可根據自己的喜好切）準備一個皮蛋，...
粵食粵好味｜上湯龍蝦
誰說龍蝦一定要烤着吃？粵式傳統做法的龍蝦一樣鎖住營養美味！用料龍蝦1只蔥5根姜1小塊迷你紫皮蒜3顆雞湯300ml糖1/4茶匙鹽1/4茶匙幹澱粉1湯勺粵食粵好味｜上湯龍蝦的做法所有食材洗淨備用，龍蝦記得要用筷子放尿噢！龍蝦剪/切...
上湯芝士龍蝦
外公九十大壽，我第一次挑戰波士頓龍蝦，上網看了半天木有喜歡的吃法，於是就做了箇中西合璧的，哈哈哈，味道還不錯啦用料波士頓龍蝦三到四斤雞蛋三隻蒜、迷迭香若干芝士片兩片豬骨若干雞骨架一整個黃油20g上湯芝士龍蝦的做法...
小龍蝦燴麪片
有時候做菜就是一種隨性！更是一種創造！夏天小龍蝦的季節！這款即是菜也是主食，有點和新疆大盤雞異曲同工之處！用料小龍蝦3斤洋蔥半個蒜4-5瓣姜4-5片郫縣豆瓣10克火鍋底料1/3包啤酒500毫升萵苣半根藕適量金針菇適量豆腐乾適...
蝦仁燴麪
美食背後就是有一個偷懶的媽媽用料蝦仁克鹽克面克黃瓜蒜蝦仁燴麪的做法熱鍋涼油，放蒜末，蝦頭炒出蝦膏，撈出蝦頭面提前熟，快出鍋前放入剝好得蝦仁，然後面和黃瓜一起放入鍋裏，我的黃瓜有點多了，因爲孩子愛吃我就多放了點，如果家...
上湯西蘭花燴蝦仁
用料西蘭花半顆蝦仁6-7個鹹蛋黃1個白玉菇1盒料酒適量白胡椒粉適量鹽適量玉米澱粉適量油適量上湯西蘭花燴蝦仁的做法西蘭花鹽水浸泡十分鐘白玉菇切根洗淨蝦仁加入料酒和白胡椒粉醃製五分鐘鹹蛋黃壓成泥(最好蒸熟後切碎...
麻辣小龍蝦燴意麪
第一道菜譜，希望大家喜歡！！🤣這個菜譜不用處理小龍蝦省去很多麻煩用冰凍的就可👩非常簡單，但是美味不輸！！👀啾咪😘ps：用料不需嚴格控制，每個人喜歡的味道不同。用料小龍蝦1斤花椒10-20粒啤酒半瓶牛油麻辣火鍋底料一小塊豆瓣醬...
上湯焗龍蝦
用料雞半隻豬肉250火腿肉2兩澳龍1只澱粉100克西蘭花100克鹽半勺生薑6片料酒1勺上湯焗龍蝦的做法上湯焗龍蝦最關鍵的一步是上湯，雞半隻，瘦肉250克，火腿肉100克，大火燒開轉小火，燉至雞肉熟了爲止。龍蝦洗淨，蝦頭蝦線中的不能...
上湯花香龍蝦
用料龍蝦700克生抽3勺（西餐勺大小）啤酒300Ml蔥薑蒜桂皮八角香葉適量幹菊花適量十三香一勺料酒一勺咖喱一小塊（兩手指蓋大小）油適量鹹鴨蛋一個上湯花香龍蝦的做法第一步當然是洗白白了！在頭底部開始剪殼沿着腮的位置到頭頂，...
龍蝦燴飯
用料龍蝦1只risotto100g黑胡椒及各種香料隨意龍蝦燴飯的做法龍蝦一隻，我的大概一斤二三兩重水燒開，龍蝦放進去燙死拿筷子爆菊，放尿頭掰下來處理乾淨，留蝦黃和蝦頭殼。身子對半剪開，處理腸線神馬的，蝦鉗拿刀背敲碎。蝦殼蝦黃...
小龍蝦燴飯
這道小龍蝦燴飯（crawfishetouffee）也是去路易斯安那最喜歡的美食之一。前兩天還剩了些小龍蝦，正好用這種方法處理掉。方便快捷，估計以後還會做，方子記下來免得忘了…用料小龍蝦尾200g洋蔥半個西芹3片甜椒1個黃油200克番茄...
上黨燴麪
上黨燴麪也叫上黨爐面，是人人喜愛家家會做的一種家常麪食，它既符合大衆口味，又經濟實惠。上黨爐面的製作方法既不同於生燜面（12字祕訣搞定“吃不飽”的燜面——山西特色燜面）!也不同於普通的家常炒麪。它的製作工藝是先將...
上湯燴雜蔬
蔬食新食尚用料玉米筍香菇山藥紅辣椒青椒排骨清湯上湯燴雜蔬的做法所有原料洗淨切丁備用排骨湯放入鍋中燒開，先下玉米筍、山藥丁、香菇丁煮2分鐘接着下紅辣椒和青椒丁續煮1分鐘調入鹽巴碼味，加入適量水澱粉勾芡即可小貼...
上湯龍蝦煮年糕
龍蝦鮮美的湯煮出的年糕超級好吃~~以後會常做的，而且很快手。用料龍蝦尾3只年糕蔥，姜，蒜，鹽，胡椒粉，澱粉小青菜葉適量上湯龍蝦煮年糕的做法3個大龍蝦尾切段，用鹽，黑胡椒粉和澱粉拌勻熱油鍋炒龍蝦至變色加水至一半高度，放蔥薑蒜...
忌廉波士頓龍蝦燴拉麪
超市裏面看到龍蝦特價，58元一隻，就買一隻試試做焗芝士龍蝦伊麪，但買了龍蝦發現芝士很貴，沒找到披薩芝士，芝士比龍蝦還貴，又想起家裏沒有焗爐，就找了一個奶油回家。超簡單…用料波士頓龍蝦1只冰鮮拉麪3扎稀奶油忌廉1小盒植物...
上湯燴瑪瑙
白裏透紅的瑪瑙是什麼？用料小排適量西瓜皮適量鹽適量香油適量白胡椒粉適量上湯燴瑪瑙的做法1.小排洗淨，加料酒醃製去腥，燒開水焯去血腥。2.砂鍋加水，放入焯過的小排，大火燒開，轉中火熬燉。3.西瓜切去瓤和綠皮，取百里透紅的部...
蝦湯燴飯
早上吃一碗，舒服一整天～用料蝦頭、蝦皮12只蝦的西紅柿1個木耳2朵甜玉米粒1小把剩飯1碗鹽適量研磨黑胡椒適量蝦湯燴飯的做法熱鍋下油，把蝦頭、蝦皮煸炒一下，直至炒出蝦油，加入熱水沒過蝦頭、蝦皮，加入兩片姜、少量白酒，開大火...
法式果味上湯大龍蝦
近來在微信上有家賣海鮮的叫“海鮮公主”的挺火，買了幾次感覺不錯，這次訂了只錦繡大花龍，有1斤6兩多，當天訂，第二天就空運到家，很新鮮，那就拿來做個法式大菜，呵呵~🤗用料錦繡大花龍一隻哈密瓜一個胡蘿蔔二根葡萄乾諾幹蔥薑蒜...
龍蝦燴麪
用料雞湯1碗半小龍蝦2個（約3磅）臺灣油麪適量姜1小塊蔥3根鹽1/4茶匙玉米澱粉4大匙澱粉水少許（1茶匙太白粉+2大匙水）油3碗（實用1大匙）龍蝦燴麪的做法龍蝦刷洗乾淨在龍蝦尾上2節的地方用刀剁開拿起把尿放乾淨把龍蝦頭尾分開，剁...
越式·龍蝦上湯
檸檬香味濃郁的龍蝦上湯非常鮮甜，超簡單的越式烹飪方法，營養不流失！一碗米飯還真是不夠呢！回味無窮啊！😊用料波紋龍蝦400克1只檸檬香草/香茅4根薑片2片冰糖1勺越南魚露3勺清水適量芫荽點綴適量指天椒點綴適量越式·龍蝦上...
波士頓龍蝦燴麪
麻辣龍蝦意麪，中式中式做法西式擺盤。色澤誘人。龍蝦蒸熟取肉殼用蔥姜炒味取汁過濾勾麪粉。下面裝盤淋汁（面最好用小蔥加油炒一下）用料波龍2斤左右意麪一把花椒、大蔥、生薑若干青菜一把波士頓龍蝦燴麪的做法龍蝦蒸熟取...