心形酸奶慕斯蛋糕
清爽酸甜的酸奶慕斯蛋糕🍰特別適合這個炎熱的夏天🌞用料藍色戚風蛋糕雞蛋4個玉米油40克蝶豆花水50克細砂糖50克低筋麪粉75克檸檬汁適量慕斯液牛奶130克原味濃稠型酸奶400克細砂糖30克吉利丁粉20克心形酸奶慕斯蛋糕的...
心形覆盆子夾心慕斯蛋糕
用料覆盆子慕斯材料奶油奶酪100克牛奶100克覆盆子果茸100克吉利丁粉13克淡奶油300克糖粉15克戚風材料低筋麪粉90克雞蛋5個細砂糖80克純牛奶50ml玉米油50ml雞蛋個覆盆子克奶油奶酪克牛奶克低筋麪粉克細砂糖克心形覆盆...
心形慕斯蛋糕
很早以前，就種草這隻慕斯蛋糕～因爲臨近情人節，所以就在網上買了材料和模具，想着自己做一個～第一次髮菜譜，不好的地方大家對提意見哦～參考了模具賣家和廚友山川食堂的方子，操作時按自己的習慣有改動，成品味道還不錯～適合大家自己...
心形慕斯夾心蛋糕 三能
又是個閒置N年的模子三能的夾心模買來好像就用過一次之前烤過海綿方子早忘了我準備了7寸分蛋海綿結果只夠下半部分的😂只好先烤下半部分又準備了6寸戚風的量填上半部分結果太多了又做了兩個紙杯😂火候不太夠上下蛋糕...
酸奶慕斯蛋糕
一直想自制慕斯蛋糕，研究了好久。也在下廚房裏看啦，也借鑑了很多朋友的經驗和方法。用料酸奶150克吉利丁片3片.15克細砂糖20克淡奶油250克可以放奧利奧餅乾，也可以用可可蛋糕片2片.我用的是8寸蛋糕模子檸檬汁2.3滴也可以...
酸奶藍莓慕斯（8寸心形）
用料鮮藍莓100克（慕斯用）+30克（裝飾用）原味酸奶150克純牛奶100克淡奶油300克細砂糖30克藍莓醬150克吉利丁片3片（15克）8寸心形戚風蛋糕片2片芒果肉切丁20剋薄荷葉適量酸奶藍莓慕斯（8寸心形）的做法藍莓醬+酸奶+100克鮮藍莓放入...
🌸戚風夾心酸奶慕斯蛋糕
靈感來自零七八碎靜時光的低脂酸奶慕斯不過我剛好做了200g的酸奶，所以加了一些淡奶油，沒想到這樣口感也非常棒呢！（-＾〇＾-）這個方子適合做一個六寸的慕斯蛋糕。適當加一點水果粒可以增加風味哦！方子中的奧利奧重量是除去餡的，剩...
鑽石💎心形草莓慕斯蛋糕
深深的被慕斯蛋糕的各種形狀吸引，所以決定一大早起牀做個心形慕斯蛋糕🍰用料草莓6個150克左右吉利丁片1片10克雀巢淡奶油125克奶酪奶油125克牛奶50克細砂糖70克酸奶50克八寸戚風蛋糕原料：雞蛋4個牛奶60克白砂糖40克玉米...
心形彩虹慕斯蛋糕（八寸）
夏天，就是慕斯，慕斯呀🎏好朋友要吃，乾脆來款高顏值的吧，原配方里是餅乾屑，奈何家裏木有了，我就用戚風代替了，一樣不影響口感，入口即化，美美噠……用料酸奶450g淡奶油450g糖粉80g八寸心形戚風一個（用不了一個哈）吉利丁片24g八寸心...
心形酸奶可可慕斯蛋糕（六寸）簡單低糖版
用料奧利奧餅乾碎80克黃油40克吉利丁2片（10克）可可粉5克（根據個人口味加減）酸奶150克淡奶油100克糖25克各種水果看個人喜歡就行心形酸奶可可慕斯蛋糕（六寸）簡單低糖版的做法準備材料吉利丁片用水泡着備用奧利奧餅乾打碎倒入...
八寸心形芒果酸奶慕斯蛋糕
看了很多廚友的分享，都是6寸、8寸圓形的慕斯蛋糕的多，很少有8寸心形的慕斯蛋糕的帖子。所以，特意爲想找8寸心形這個尺寸用量的廚友，分享一下我的用量配比。用料奧利奧餅乾碎90克黃油45克酸奶380克芒果2個約1.5斤純牛奶15m...
心形海綿蛋糕（櫻花🌸慕斯底）
烘焙開始有三年多了，一直想寫道菜譜，無奈沒有拍照的習慣，看別人的菜譜時都是喜歡看圖文並茂的，覺得如果菜譜不配圖會被人嫌棄，因此傳菜譜這事一直沒有實現😔今天是我的生日，做件一直想做的事吧，烘焙絕對是業餘水平，本着和大家...
香橙純奶油低糖蛋糕底慕斯（8寸心形）
如果買的是大盒奶油一次用不完有擔心放時間長會壞的可以做這個這個用的奶油比較多😊因爲是低糖的大家可以根據自己的口味來放糖用料蛋糕底材料白糖25克（蛋糕底用）食用油40克檸檬汁幾滴（根據個人口味）雞蛋4個牛奶100克麪粉...
切開有驚喜-心形夾心慕斯蛋糕
這是一款外表低調，內藏驚喜的雙享慕斯蛋糕。嘿嘿絕對原創！這個夾心模具本來是用來烤蛋糕，然後在凹槽處填奶油用的，可是海綿蛋糕太難烤而且脫模失敗就填不出心形，各種心塞……無奈之下嘗試着內外都做成慕斯，效果竟出奇的好，而...
心形酸奶慕斯
休息日又到了，開始霍霍廚房，毀滅性消耗食材。感謝母上對我的寬容與支援，母親節愛心蛋糕奉上。用料奶油200克開菲爾酸奶200克細砂糖30克吉利丁粉9g奧利奧一包黃油20克餅乾5塊草莓10個心形酸奶慕斯的做法櫻花奧利奧和另一...
鑽石心形草莓奶酪慕斯蛋糕
抓住草莓季的尾巴，做個美味的慕斯吧。用料奶油奶酪100g吉利丁粉15g奶油300g牛奶100g草莓270g細砂糖40（加草莓裏打醬）+65（加奶油裏）7寸鑽石心形模具1個鑽石心形草莓奶酪慕斯蛋糕的做法準備好材料，淡奶油，奶油奶酪，吉利丁粉，純牛...
慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty貓
用料吉利丁2片10g常溫酸奶150克糖粉20克（混合酸奶）奶油300克白砂糖20克（打奶油用）戚風蛋糕一片色素粉色和黃色適量模具Kitty造型一個6寸黑巧克力適量（眼睛鬍鬚用）慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty貓的做法先用冰水把吉利丁片...
鑽石心形榴蓮慕斯蛋糕
用料6寸戚風蛋糕一片淡奶油220克糖粉60克牛奶140克吉利丁片25克奶油奶酪110克榴蓮250克檸檬汁5滴紅心火龍果汁調色用鑽石心形榴蓮慕斯蛋糕的做法先提前做好一個6寸的戚風蛋糕，按模型剪裁成一片心形的，不要太大，剪裁成比...
酸奶芒果流心慕斯蛋糕
這款完全沒有淡奶油的慕斯蛋糕🍰吃起來沒有負擔😜任性多的芒果，一口咬下去滿嘴都是芒果，好滿足啊！用料黃油30克金煌芒果4個（2斤）小臺農芒果3個晨光老街酸奶100克西域春酸奶50克吉利丁片12.5克奧利奧餅乾80克砂糖隨意以芒果...
菠蘿酸奶慕斯（8寸心形）
用料簡單適合第一次嘗試的慕斯用料黃油45g奶油奶酪150g安佳淡奶油250g糖粉40g吉利片3片香滿樓原味酸奶150g新鮮小菠蘿一隻奧利奧原味100g菠蘿酸奶慕斯（8寸心形）的做法慕斯慕斯～...
6寸心形藍莓酸奶慕斯蛋糕
無需烤箱也能做蛋糕，無疑第一個想到的是慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是一種以吉利丁粉爲主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。也算是一種奶凍式的甜點，可以...
芒果心形酸奶慕斯蛋糕八寸（海綿蛋糕底+無奶油版）
此次同事過生日，應要求做個八寸的芒果慕斯生日蛋糕爲她慶生。用料芒果800克（果重含核及皮）奶油奶酪300-400克酸奶400克牛奶100克吉利丁片（慕斯糊）4片（20克）吉利丁片（鏡面層）2片（10克）海綿蛋糕2片芒果心形酸奶慕斯蛋糕八寸（海綿蛋...
白巧克力慕斯蛋糕（心形夾心）4寸
用料蛋糕體愛心夾心雞蛋2個低筋麪粉40克細砂糖5克+20克黃油（融化）15克水35克可可粉8克慕斯糊奶油50克+150克牛奶50克白巧克力50克吉利丁片10克蛋黃1個淋面黑加侖冰淇淋（任意喜歡的奶昔）50克吉利丁片3克白巧克力慕斯蛋糕（心...
心形芒果慕斯蛋糕6寸
用料芒果泥200克淡奶油150克糖（打發奶油用）20克蛋糕片一片吉利丁片2片（10克）牛奶20克鏡面芒果泥50克吉利丁片一片（5克）心形芒果慕斯蛋糕6寸的做法將活底心形模具底部包好錫紙，蛋糕片切成自己想要的形狀放入模具中待用。將吉...
彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕
一直都下不了決心寫菜譜，一來因爲我本身廚藝極其一般，只是對美食有興趣並希望透過學習與實踐做得更好而已。二來是因爲我作爲倆妞的媽媽，還有一個年邁的婆婆需要照顧，妞爸又在國外工作，在家的時候很少。所以，我每天總有做不...