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有關黑加侖麪包布丁的做法步驟和做法圖解
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有關黑加侖麪包布丁的做法步驟和做法圖解
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黑加侖麪包布丁
01-04
用料黑加侖幹20g吐司3片糖粉20g雞蛋2個牛奶50ml黑加侖麪包布丁的做法黑加侖乾洗淨,泡軟雞蛋+糖粉攪拌均勻牛奶事先用微波叮熱40°左右牛奶加入雞蛋液中,攪拌均勻蛋奶混合液過濾兩次吐司片切成邊長2cm左右的小方塊將吐司...
全麥黑加侖麪包
06-20
這款麪包全部是用黑全麥粉做的,雖然口感沒有普通麪包那麼好,還是很鬆軟的,加入了黑加侖,味道沒那麼單一,淡淡的甜味,很健康的一款麪包用料黑全麥粉150g溫牛奶135g紅糖2/3勺乾酵母2/3茶勺鹽1/4茶勺軟化黃油10g黑加侖50g高筋...
快手面包-黑加侖司康
04-18
司康,Scone的音譯,在英式下午茶裏出鏡率極高。如果說別的麪包麪糰需要揉到非常光滑,這款麪包的特點就是,不要揉得太認真!……Em…沒聽錯,太要太認真。要的就是那種粗糙美。(可以擺脫被手套膜支配的恐懼了,沒有廚師機的小可愛...
黑加侖麪包
08-17
發酵了一夜,一早起來全是酒味,唉,就當老酵使吧,沒想到亂整的麪包成功啦用料高筋粉全麥粉植物油雞蛋酵母黑加侖麪包的做法自然發酵拉絲了呢...
黑加侖PP麪包 無糖 低卡
07-21
此配方適用於屋諾12麥芬連模用料牛奶115克酵母3克蛋1個高筋麪粉250克黃油25克味之素代糖35克玫瑰鹽2克夾心黑加侖24粒表面刷牛奶1大勺黑加侖PP麪包無糖低卡的做法除黃油外混合所有面團原料成爲一枚光滑柔軟的麪糰,密封...
南瓜黑芝麻黑加侖紫薯花朵麪包
11-07
用4寸蛋糕模具,能做6個。用料高粉250克南瓜泥200克煉奶40克黃油10克鹽3克糖30克雞蛋1個酵母3克黑加侖30克黑芝麻16克紫薯餡適量全蛋液(表層用)適量南瓜黑芝麻黑加侖紫薯花朵麪包的做法除黃油、黑加侖以外,其它材料混合...
玫瑰黑加侖紅酒面包
01-15
法式紅酒玫瑰黑加侖麪包。做麪包會上癮,特別是麪糰揉至柔軟光滑的階段指尖和掌心都會着魔,基礎麪包有了階段性進步就想嘗試更高段的麪包,正好有大理阿朱家的玫瑰醬,本來配方是蔓越莓,換成了新疆的黑加侖,開了一瓶2008年的法...
黑加侖葡萄乾吐司麪包🍞
03-07
用料葡萄乾克高筋麪粉克雞蛋個酵母克水克糖克鹽克黑加侖黑加侖葡萄乾吐司麪包🍞的做法葡萄乾和黑加侖溫開水洗乾淨所有食材一起攪拌均勻發酵好刷上蛋黃烤箱上下180度40分鐘顏色很好看味道槓槓滴自己弄很方便可以吃10...
黑加侖泡漿麪包
08-18
用料高筋面200克雞蛋1個酵母2克黑加侖適量牛奶適量椰蓉適量白沙糖適量黑加侖泡漿麪包的做法準備好黑加侖、牛奶高筯面、酵母、鹽、牛奶、雞蛋揉成麪糰再放入黃油揉成光滑麪糰,蓋住保鮮膜發酵2倍大發酵好的麪糰排氣均勻...
黑麥黑加侖吐司 -- 松下PT1000麪包機版
09-27
甜甜軟軟還有麥香的一款吐司用了軟式麪包的程序做出來真的好軟的~還是第一次用這個程序覺得好好用沒有添加額外的揉麪步驟黃油也是一開始就放進去的麪糰揉好開啟檢查了一下揉的很棒攪拌選擇粗攪拌不會像傳統麪包機一...
黑加侖辮子麪包
03-13
基礎的一款麪包,挺柔軟。用料高筋麪粉250克雞蛋50克黃油37克酵母2.5克糖40克脫脂奶粉10克水95克黑加侖幹30-40克表面裝飾核桃碎、杏仁片適量黑加侖辮子麪包的做法除黃油、黑加侖幹以外全部材料一起揉成能拉出膜的狀態...
黑糖黑加侖麪包
02-18
用料高筋麪粉180克黑麥粉50克黑糖粉35克鹽2.5克乾酵母3克水130~140克黑加侖幹(自己喜歡的果乾都行)100克黑糖黑加侖麪包的做法除黑加侖幹以外,放入廚師機/麪包機攪拌,不用手套膜,7、8成就行了麪糰擀成長方形,將黑加侖幹分散...
黑加侖曲奇
03-15
趁清明小長假來擼各種甜點,這次做黑加侖曲奇。用料低筋麪粉130克黃油110克白砂糖35克蛋黃1個鹽1.5克黑加侖幹15克黑加侖曲奇的做法黑加侖幹切碎。將軟化後黃油、鹽及白砂糖放入廚師機,低擋轉高檔打發2分鐘。加入蛋黃,繼...
黑加侖全麥鄉村麪包
08-17
黑加侖是家裏常備的乾果之一,兒子住校一個月回家一次,麻麻總會烤好多餅乾讓帶去學校,蔓越餅乾,黑加侖餅乾都是他的最愛。做麪包也不差的~用料高筋麪粉130克全麥麪粉20克糖8克鹽2.5克酵母3克水88克黑加侖40克橄欖油8克黑加...
麪包機版黑加侖酸奶吐司
03-23
我用的松下麪包機,成品500g的哦~用料高筋麪粉250g蜂蜜30g自制無糖酸奶130g雞蛋1個葵花子油20g乾酵母3g鹽2g黑加侖葡萄乾適量麪包機版黑加侖酸奶吐司的做法30g蜂蜜和130g酸奶倒入麪包機內膽並攪拌均勻敲入一整個雞蛋、加...
黑加侖堅果辮子麪包
07-11
辮子麪包由於外貌如同一根辮子,編法也與辮子編法類似,就獲得"辮子麪包"的稱號。辮子麪包歷史悠久,據說早在古希臘,羅馬就開始製作這種麪包。辮子麪包最初是用作祭祀的。這種具有裝飾性的辮子麪包在瑞士,德國,奧地利,北歐及俄...
椰香煉乳黑加侖麪包
08-19
用料椰蓉煉乳黑加侖椰香煉乳黑加侖麪包的做法煉乳...
黑加侖椰蓉辮子麪包
08-26
用料高粉250牛奶125酵母4糖30黃油25黑加侖和椰蓉少量黑加侖椰蓉辮子麪包的做法一發後分成3份醒15分鐘,擀成長方形,切成頂端相連的三條,每根搓成細長條編辮子尾部捏緊,整形入烤盤,二發。二發後刷牛奶,蘸黑加侖,椰蓉放入烤箱18...
黑加侖果醬
05-05
早飯配麪包,超級好吃的果醬😍簡單易學!用料黑加侖果子冰糖白砂糖水黑加侖果醬的做法將黑加侖放置在視頻裏這樣的彩盆兒裏,加入冰糖、白砂糖,倒入一些水。糖量和水量可根據自己的口味控制。開小火,邊熬邊攪拌,避免糊底。糊底...
黑加侖麪包吐司[麪包機版]
09-20
用的是東菱麪包機XBM-1028.用的是最普通的製作方法。只是加了用糖泡過的鮮的黑加侖。這款麪包機不是能顯示整粒的黑加侖,而是攪拌碎了,所以麪包的顏色是發紫色的。這是450克的量。用料水[我用的是奶]植物油鹽砂糖奶粉面...
黑加侖奶酥夾心麪包
01-09
很想吃麪包,做什麼麪包呢?做我最愛的奶香味麪包吧!這個奶香味十足的黑加侖奶酥夾心麪包就誕生了~麪包方子可以參考我的意式小麪包,奶酥方子是紅葉99的蔓越莓奶酥麪包~劃得道有點醜,因爲我沒有一把鋒利的刀😢用料麪包全麥高筋...
黑加侖乳酪麪包
06-16
聞到媽媽的味道用料高筋麪粉150克酵母3克全蛋液45克奶油奶酪75克糖30克鹽2克黑加侖葡萄乾45克(切碎)朗姆酒一點點,用來泡葡萄乾全脂牛奶50克黑加侖乳酪麪包的做法準備好所有食材把所有食材的重量稱好把鹽酵母,糖和高筋面...
超濃版本!黑加侖辮子麪包
12-08
辮子麪包是我剛學做麪包時,麪包書上的經典款,相對於吐司來說,它耗時短,但味道又能打,所以在一段時間成了我家餐桌上的主力“選手”,我覺得辮子麪包之所以好吃,除了基礎的發酵之外,食材也成了關鍵,比如你是用什麼品種的葡萄乾,液...
紅酒黑加侖奶酪麪包
10-03
網傳ole忌廉芝士包超好吃。我們小城市沒有賣,春節去濟南時恰巧遇到MrPizza就已經很幸福了。沒想到也有ole,買了一個包吃的時候覺得韌性很足,但太乾硬。唯有橙皮果乾口感還算驚喜。下廚房有大神寫了ole方子,試過幾次方...
黑小麥黑加侖麪包
01-01
用料1(酵頭)富強粉100克水150克安琪酵母3克用料2(麪糰)黑小麥100克富強粉150克黑加侖一小把鹽3克葡萄酒糟10克水100克橄欖油少許黑小麥黑加侖麪包的做法酵頭混合好後器皿上蓋一塊毛巾,北京的這個天氣室溫放置一夜後就...
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