棕糖土司
用料棕糖70g焦糖液35g高粉450g無鹽黃油40g奶粉40g酵母8g鹽5g熱水40g全蛋50g水155-165g核桃80g葡萄乾70g南瓜子60g棕糖土司的做法焦糖液的做法爲200g糖+40g水煮成焦糖狀態，放涼後備用，稱出需要的份量即可焦糖液+熱水攪拌...
端午節|黑糖鮮奶冰棕&抹茶蜜豆冰棕
透明Q彈的外皮，色彩繽紛的內餡，水晶的透視感簡直美到犯規！最重要的是它不會像傳統糉子那麼高熱量，可以放肆的吃，完全不用擔心發胖哦！用料抹茶皮水（入粉）108g白糖90g水（煮糖漿）288g木薯粉18g蓮藕粉90g抹茶粉2.5g黑糖皮水（入粉）108g...
低糖土司
用料高筋麪粉310克低筋麪粉310克紅糖25克鹽9克酵母5克水300左右克各種麪粉吸收能力不同，水逐漸加入麪粉中不可一次加入黃油25克低糖土司的做法混合所有粉類（鹽與紅糖對稱放角落，酵母放粉堆中間挖個坑埋入）水要逐漸加入不...
土司棒棒糖 消耗土司邊
網上看到的做法，分享給廚友們哄家裏的娃娃啦😂😂用料土司邊少量牙籤幾隻果醬少許土司棒棒糖消耗土司邊的做法吃土司剩的邊邊用擀麪杖滾壓一下，壓過的比較好卷卷好依次用牙籤紮好，可以放烤箱180度烤5分鐘，烤太久會有些硬，或...
棉花糖土司
用料土司1片花生醬少量棉花糖9顆棉花糖土司的做法將花生醬塗抹在土司上在花生醬上放置9顆棉花糖，如果覺得太甜，可以少放預熱烤箱，150℃中層，烤3分鐘，即可品嚐美味...
無繩穿棕鮮肉棕紅豆紅棗棕
傳統棕子選擇棕葉，一定是河灘邊那種窄窄的蘆葦葉，不是那種寬寬的若竹葉，新鮮蘆葦葉煮出來就滿屋生香，小時候每到端午節前，只要路過人家門前總是聞到那種棕葉特別的香味，包的棕子也講究瓷實有嚼勁，現在物質生活豐富，已沒有了太...
奶酪糖土司
我和女兒一直不怎麼愛吃奶酪（Cheese）,覺得有點酸、奶味很重。那天早上家裏剩土司，冰箱還有奶酪片，想着在奶酪片上撒些白糖去去酸可能會好吃一些就做了。沒想到姑娘真的喜歡了，我也覺得不錯。土司熱熱脆脆的，裏面軟軟甜甜。...
棕發土豆
用料土豆三到四個（大的）青海椒（辣）或小菜海椒（不辣）一個鹽適量雞精一小勺棕發土豆的做法將土豆削皮切塊，放入鍋中煮20～25分鐘（水加多點），再把海椒切細土豆煮好後撈起來後，將鍋擦乾，倒入少量油，油熱後放入土豆炒在炒土豆時，如果土豆夠...
糖霜土司邊
邊角料的土司邊也瘋狂！用料土司邊牛奶煉乳糖霜糖霜土司邊的做法牛奶煉乳攪拌。如果想甜一些，可多加糖融化土司邊佔牛奶液放入烤箱烤至焦脆糖霜過網，撒在烤好的麪包條上！焦香酥脆的土司條就好啦！這款小點心配上牛奶、紅茶或...
紅糖土司
用料紅糖35克普通麪粉280克一個雞蛋+溫水150g酵母2.5克鹽2克植物油20克紅糖土司的做法所有材料放入廚師機，1檔5分鐘，3檔3分鐘，整理光滑進行一發，2倍大之後，分成三分，擀長卷起，鬆弛10分鐘重複一次進入烤箱二發至8分滿，我用了一...
木糖醇土司
用料糖5-10克雞蛋1個白燕高筋粉250克黃油30克水120左右克鹽2克燕山5克裝酵母5克木糖醇20～30克木糖醇土司的做法將酵母到入和麪機加少量的水潤溼，添加麪粉，加少量的白糖，加木糖醇，打入雞蛋添加水，開始和麪，十分鐘之內調好麪粉...
棕糖山楂醬
今年上海桂花花期據專家說特別長，直到近幾天降溫才逐步落幕，在這大好的金秋，在上海難得一見的山楂又被我買到了，自然喜上眉梢~醞釀着做山楂醬吧，還有同事從柬埔寨捎回的棕糖，正好呀！~用料棕糖山楂400克幹桂花鹽棕糖山楂醬的...
砂糖土司邊
早上做三明治剩的土司邊，然後正好想起那天陪寶寶看的動畫片，裏面就有這個，所以閒來無事也爲了避免浪費，就做了這個。用料白砂糖適量土司邊若干食用油少許砂糖土司邊的做法因爲很簡單，所以過程就不傳了。（其實是我忘記拍過成...
蜜糖土司
你這樣隨心所欲地做過甜點嗎？用20公分長的土司來裝滿你各種喜歡的水果、奶油、冰淇淋，甚至你喜歡的零食。沒有吧？這是一道曾經在北美非常流行的甜點，今天在我的廚房，我們一起來隨心所欲一次吧！用料長條土司麪包1條黃芒果1個...
超柔軟牛奶棕糖全麥吐司
這個方子是我存了很久也用過很多次的keeper之一，原譜從哪裏看來的已經不記得了（原作者請原諒）。做過一次覺得非常好用之後我就記在了我的菜譜卡上，放進了菜譜盒子裏。我家倆娃都知道，能進麻麻菜譜盒子的方子都是味道又好又...
蜜糖土司
用料厚吐司一片糖適量黃油適量蜜糖土司的做法土司表面十字切開，塗抹黃油，撒上撒湯烤箱200度預熱，中層上下管烤10分鐘，還是看表面是否變色決定，大家烤箱溫度不同，給娃吃的，所以沒有烤很焦，好啦，香噴噴出爐...
低糖白土司
一直以來都很喜歡吃吐司，這次去了新烤箱，卡士750s，50升大容量，終於可以吐司自由了！爲了烤吐司，又特意入了Greatminds家的吐司盒，顏值擔當，受熱也很均勻，第一次做的我，非常成功😋用料高筋麪粉500克牛奶400克鹽3克乾酵母5克白糖30...
糖霜土司條
用料白土司幾片黃油適量蜂蜜適量粗砂糖適量糖霜土司條的做法白土司進烤箱，180--200℃隨意。烤脆即可。千萬別過火，後面還要烤～黃油塊適量，放小碗隔水加熱融化，加入一勺子蜂蜜，也可以添加適量煉乳增加味道。攪拌均勻。白土司...
果糖土司
用料雞蛋35g淡奶油50g高粉280牛奶80g果糖50g酵母3·5g鹽2·5g黃油20g果糖土司的做法除黃油外全放麪包桶裏揉20分鐘加黃油揉10分式15分左右揉出手套膜整形二發170度40分鐘...
棕櫚糖滷蛋
用料水煮蛋8個丁香1粒大料1個香葉1片香菜籽少許老抽2勺醬油3勺味淋2勺鹽1勺棕櫚糖少許水適量棕櫚糖滷蛋的做法水煮蛋提前準備→所有佐料同雞蛋一起煮開後再稍煮片刻→放涼後放進冰箱冷藏即可（帶湯汁）小貼士鹹度甜度依自...
低糖鹹土司
這個是低糖柔軟的土司，早上可以做成三明治，這個是一個土司，一個150克豆沙卷的量用料高粉260糖26克酵母3克奶粉3克全蛋25克水120克酥油26克鹽3克低糖鹹土司的做法1.粉類稱在一起，酥油和鹽稱在一起，用的盆子都要擦乾淨，無水無...
楓糖土司
配方稍微改了一下《麪包坊65度湯種麪包》甜味明顯，單吃也不寡淡~忘記放葡萄乾了..湯種製作：500g水+100g高粉煮成濃稠狀，放涼用，放在冰箱可儲存兩天注意蓋上保鮮膜以防串味可以製作450g土司模兩條，一條請減半（右邊已經減好）用...
棕糖綠豆湯
常年定居熱帶地區，綠豆湯成爲必不可少的消暑利器，這道綠豆湯與衆不同之處在於加入了柬埔寨特有的棕糖，使湯水有了獨特的味道。而且，棕糖營養價值高，熱量低，非常適合瘦身的女生喝。用料綠豆50克棕糖適量水1升棕糖綠豆湯的做...
肉棕，豆沙棕，八寶棕
不同形狀，餡不同用料糯米無限棕葉適量八寶棕自己隨便選擇肉餡瘦肉和肥肉搭配豆沙餡適量肉棕，豆沙棕，八寶棕的做法糯米洗淨，不要泡分別包長角棕，4角棕水開煮2-3小時在熱水中悶一夜最好...
焦糖土司
突然想吃甜甜的麪包，昨天晚上九點多逛街路過麪包店發現幾乎只剩下土司了，那就那一包回去做早飯吧😄用料牛奶適量雞蛋適量白砂糖適量植物油適量焦糖土司的做法雞蛋打散後加入一些牛奶，不要太多，太稀了就凝固不起來了。。平...