小魚乾炒芋荷
小魚乾炒芋荷是贛南的一道集酸辣香於一身的一道下飯菜.芋荷是芋頭植株地面上的莖做成的泡菜稱芋荷.用料小魚乾50克香油雞精芋荷150克青辣椒姜醬油米酒鹽蒜苗蠔油小魚乾炒芋荷的做法小魚乾洗淨待用。姜切絲，青辣椒。蒜...
清炒芋荷
用料芋荷一碗青辣椒1根蒜3瓣生抽適量鹽適量清炒芋荷的做法1.清洗芋荷，擠幹水份2.蒜切末，辣椒切小段3.鍋燒熱，芋荷入鍋稍微炒幹水分盛出4.熱鍋熱油，加入蒜末、辣椒翻炒片刻後加入炒乾的芋荷5.加入適量鹽和生抽6.出鍋...
荷塘小炒
今天給姐妹們分享兩款荷蘭豆的食譜，姐妹們可以挑選着給寶寶做起來呀！不管是炒菜還是煮粥，清爽的荷蘭豆都超級適合呢！用料荷蘭豆30克山藥30克乾貝5克（約3顆）蝦皮香菇粉適量荷塘小炒的做法準備食材：荷蘭豆30克、山藥30克、乾貝...
小米辣椒炒芋荷花梗
老家雲南鄉下夏季才能吃到的芋荷花梗，味道清甜軟糯具有芋頭的香味，是老家夏季人們最愛吃的一道菜！芋荷花梗能長40cm到50cm，10根左右就可以做一大份！我做的味道偏辣但是特別下飯喔！本來吃一小碗也可以多加半碗飯了！哈哈。。。...
酸芋荷炒肉
朋友送了一罐自己老家做的酸芋荷，一直放在冰箱都沒做，趁着今天中秋節，一大早就把酸芋荷拿出來清洗，把肉拿出來解凍。用料生抽適量醬油適量豬肉500克辣椒適量酸芋荷炒肉的做法先炒幹酸芋荷，把水分炒幹，裝起放在盤子裏，下油放...
荷蘭豆彩椒炒魷魚乾
用料荷蘭豆適量克魷魚乾4只彩椒1個蠔油1勺蒜3瓣姜2片西芹1根荷蘭豆彩椒炒魷魚乾的做法魷魚乾泡幾小時，切刀花，這樣切更入味，準備好姜蒜荷蘭豆、西芹、彩椒焯水撈起備用油鍋下姜蒜爆香，倒入魷魚乾爆炒，加適量水煮開，倒入荷蘭...
香炒小魚乾
用料蒜4瓣姜3片蔥薑蒜若干生抽1勺料酒1勺雞精半勺鹽少許青紅辣椒各3個蒜苗5根小魚乾30只塘適量醋2勺香炒小魚乾的做法準備30個小魚乾用開水洗一下瀝乾水分大蒜蒜頭青紅辣椒生薑洗乾淨備用切好備用不然煎魚來不及切我...
炒芋荷
用料芋荷適量蒜適量蔥適量辣椒適量炒芋荷的做法辣椒、蒜切末放辣椒放鹽炒一下，放油，放蒜末、蔥白、芋荷放蔥，翻炒一會出鍋...
榨菜炒小魚乾，芹菜炒小魚乾，酸蘿蔔炒小魚乾，做法都超簡單
小魚乾是老家外婆去池塘撈的魚兒煎乾的，帶到北京來慢慢吃，可以存放很久用料魚乾，烏江榨菜，蔥薑蒜，小米辣，幹辣椒適量油，生抽，雞精少許榨菜炒小魚乾，芹菜炒小魚乾，酸蘿蔔炒小魚乾，做法都超簡單的做法準備配料如圖。家裏的烏江榨菜...
辣雞炒芋荷
用料蒜3瓣小米椒4個青椒4個芋荷少許雞精1勺辣雞炒芋荷的做法12...
小炒農家酸芋荷
芋頭相信很多人都吃過，但是芋荷梗，不但很多人沒有吃過，甚至不知道它是什麼，能夠食用。芋頭有很多種，湖南種的芋頭，多數是生長在水田（水渠）裏。我們通常吃的芋頭是埋在泥巴里的莖，而長在莖上面，露在外面的紫紅色的枝葉名叫“芋荷...
小炒魚乾
用料小魚乾洋蔥青（紅）辣椒料酒生抽蔥薑蒜老乾媽辣醬鹽香菜植物油小炒魚乾的做法準備食材：小魚乾浸泡30分鐘瀝水用料酒、生抽醃製10分鐘起油鍋放入姜蒜炒出香味，放入醃製好的魚乾煸炒烹入料酒繼續煸炒至到沒有水分盛出備用...
爆炒小魚乾
用料小魚乾100g姜3片蒜3瓣青辣椒2個生抽1-2勺糖適量料酒適量油適量豆豉1小把爆炒小魚乾的做法把魚乾先包洗5—10分鐘魚乾瀝乾水備用，姜切絲，青椒忘了拍了熱鍋下油，最好用不粘鍋炒，把魚放進去，先不急着翻炒，待煎得有點金黃色...
魷魚乾炒荷蘭豆菜花
用料魷魚乾兩個荷蘭豆200g菜花200g醬油適量鹽適量花生油適量魷魚乾炒荷蘭豆菜花的做法摘好荷蘭豆，菜花切開。下花生油，爆炒荷蘭豆和菜花。炒到變軟裝盤。下油，爆炒魷魚乾（魷魚乾要事先用水泡發半個小時左右，斜刀切十字，記得...
客家小炒，小魚乾炒豆乾
好吃的客家家常小炒，可配飯，當小菜，涼了也好吃的低熱量蛋白質零嘴和下酒菜。用料豆乾10片海蜓魚乾若干大蒜4瓣紅辣椒2根青辣椒1個客家小炒，小魚乾炒豆乾的做法先將豆乾切絲入鍋汆燙。準備一隻超過或者平底鍋都可以，冷鍋冷...
家鄉美味～客家芋荷炒魚乾
客家特色菜～酸芋荷，最愛的味道。用料小魚乾適量芋荷一包姜適量蒜3瓣蔥適量香菜適量小米辣1-2個野山椒3個野山椒水2-3勺幹辣椒3個辣椒醬適量家鄉美味～客家芋荷炒魚乾的做法客家芋荷，家鄉味道。倒出，裝碗中。家鄉小魚乾。用...
小炒乾魚
突然特別想吃青椒乾魚。。。飯店那種，今天正好碰到，好開心用料乾魚適量農家爆辣青椒適量蒜適量生薑適量小米辣適量小炒乾魚的做法今兒趕早買的乾魚兒去頭去尾剪掉，另外剪成段段用水浸泡半個小時再油炸鑄鐵鍋燒熱加油然後...
下飯菜——魷魚乾炒荷蘭豆
一道簡簡單單的家常菜用料小魷魚乾7只荷蘭豆適量蠔油1勺糖少許鹽少許下飯菜——魷魚乾炒荷蘭豆的做法我這裏用的小小隻的湛江本地魷魚乾，先提前泡軟輕鬆的斜刀切成這樣，然後中間斜切斷，隨便切開也行，只不過這樣爲了炒起來...
辣炒小乾魚
這是一道湖南人很普通的家常菜、下飯菜，隔三差五我就要做一次。用料小乾魚2兩青紅椒適量薑末適量豆豉適量辣炒小乾魚的做法準備食材將小乾魚用溫水清洗兩遍；起鍋燒油，將輔料炒至五成熟放小乾魚，小火慢炒3-4分鐘左右，然後調...
炒小魚乾
用料魚乾只油克炒小魚乾的做法熱鍋加油，放小魚乾先大火加熱油溫，後小火翻炸，千萬別放鹽配甜醋味道最棒...
荷蘭豆炒臘腸幹魷魚
這算是荷蘭豆的完美搭配啦，超讚用料荷蘭豆克蒜瓣臘腸鹽克魷魚乾只蠔油荷蘭豆炒臘腸幹魷魚的做法魷魚乾剪成條狀，泡下水泡軟一點再炒，等下炒吃時就不會太乾硬，臘腸切片、再加點蠔油，一點點水炒熟（因爲很容易幹鍋，加點水好熟一...
芋何炒魚乾（上猶風味）小魚乾的香脆可口配上芋何的酸辣，妥妥的下飯菜！
家鄉有好物，淘寶就能買，真是方便。奧力給👍這道菜是老公老家的家鄉風味下飯菜，也是我吃不慣他們老家的菜，卻，偶爾想念的一道下飯菜。用料主材料：芋何，小魚乾調料：花生油，生抽，料酒（米酒），鹽，雞精配料：姜，蒜，泡辣椒，尖青椒芋何炒魚乾（上猶...
贛南芋荷炒小魚乾
用料芋荷150g小魚乾50g姜1小塊蒜3瓣小米辣2個蔥白2段泡椒4個幹辣椒3個香菜3棵料酒適量蒜蓉辣椒醬適量贛南芋荷炒小魚乾的做法*把150g芋荷清洗乾淨，擠幹水份*鍋燒熱，芋荷入鍋稍微炒幹水分盛出*一小塊姜切絲，三瓣蒜切片，2段...
辣炒小魚乾
同事從寧波旅遊帶回來一些小魚乾。從來沒做過，搜搜其他人的菜譜，然後自己嘗試了一下，還不錯～分享給大家！鹹鮮，香辣，非常下飯！用料小魚乾1盤蒜5瓣姜4片蔥半根青辣椒5根幹辣椒5個花椒20粒生抽1勺料酒2勺糖1小勺雞精1小勺辣炒小...
小炒芋頭荷
用料芋頭荷蒜末青紅椒鹽生抽雞精小炒芋頭荷的做法芋頭荷（芋頭梗莖部分），用開水燙黃後去表層膜切段（事實上，在買的時候，菜販就會幫你把這第一步做了）鍋熱油，下蒜末、青紅椒爆香後加入芋頭荷翻炒，調鹽、生抽、雞精即可...