東北-酥黃菜
這絕對是80,90後童年的最愛了，以前農村坐席才能吃到的酥黃菜，在90年代絕對是可以和酥白肉齊名的大菜了！用料鮮雞蛋3個澱粉2勺水2勺綿白糖2勺豆油1小勺熟白芝麻適量東北-酥黃菜的做法準備好所有食材，咱們先做水澱粉澱粉2湯...
東北黃米飯
小時候過臘八節我們家裏都是吃黃米飯（不是臘八粥），用黃米飯的粘稠，粘住臘七臘八凍掉的下巴😃😃媽媽過來家裏小住，吃到了久違的黃米飯🍚我：這黃米飯挺簡單的，就是熬粥嘛，媽媽：對呀，但是不會做的人就不知道這是咋做的我：也是～～因爲黃...
東北拍黃瓜
酸甜可口很下飯用料黃瓜3根蒜3瓣小米辣1根生抽2勺雞精半勺鹽半克糖1勺醋2勺東北拍黃瓜的做法自己家種的黃瓜有點彎，但一點農藥都沒有✨先拍再切小段依次加入生抽陳醋糖鹽味精蒜末小米辣拌勻即可。小貼士如果時間允許可...
東北燴菜
用料血腸1根豬五花肉，精肉共1000克酸菜1000克耗油適量海鮮醬油適量味精雞精各適量十三香適量蔥薑蒜各多些八角三朵花椒粉適量東北燴菜的做法肉洗乾淨，切大塊，放鍋中煮開，去浮沫，放酸菜，八角，蔥薑蒜，十三香，耗油，鹽，醬油，耗油，花椒...
東北燉菜
用料土豆1個幹豆腐2張白菜4片胡蘿蔔半根五花肉30克蔥半根姜2片蒜2瓣青椒半個鹽5克植物油20克生抽1勺雞精半勺澱粉1勺十三香半勺東北燉菜的做法土豆、幹豆腐、白菜、胡蘿蔔切片備用五花肉切片，蔥薑蒜切碎備用鍋燒熱加入...
東北酸菜
想吃酸菜豬肉餡兒的餃子，所以醃製白菜，用料和製作都很簡單醃製好之後可以做做餃子呀，酸菜飩粉條啥的用料白菜3顆鹽1:10乾淨可密封罐子1個東北酸菜的做法白菜掰下來洗乾淨這樣從中間片一下切成條狀裝到一個容器內，一層鹽一...
東北野菜
用料野菜東北野菜的做法洗乾淨，炸點雞蛋醬就可以蘸着吃了。...
東北名菜 黃瓜蘸醬🤣
用料食材黃瓜，雞蛋熟醬東北名菜黃瓜蘸醬🤣的做法黃瓜一根，洗淨切斷擺好造型，炒好雞蛋醬鋪在上面...
酥黃菜（東北）
在快手看的用料雞蛋3個澱粉勺糖克酥黃菜（東北）的做法酥黃菜；雞蛋3個打在碗裏放點澱粉，鍋放油燒製三至五成熱，拿起碗細細轉圈倒在鍋裏，撈出來控淨油，裝盤撒白糖，香，酥，甜特好吃。...
東北大拌菜～～黃瓜拉皮
清爽香潤，老公最愛，剩下的湯汁還可以拌飯吃。用料黃瓜1根胡蘿蔔小半根拉皮1袋香菜3根白糖2勺米醋2勺芝麻醬4勺生抽1勺鹽半小勺大蒜3瓣東北大拌菜～～黃瓜拉皮的做法黃瓜，胡蘿蔔切絲，大蒜切末，香菜切斷，裝入大碗中。買回來的拉皮...
東北菜
怎麼簡單怎麼做.，怎麼健康怎麼做。用料排骨400克土豆300克豆角300克生抽30克料酒20克蔥一點蒜4瓣薑片4片大米湯150克東北菜的做法小美的鍋裏將400克排骨放進去，蔥蒜姜放進去，料酒生抽放進去，時間設爲30分鐘，溫度V鍵反轉小...
東北菜
這道菜是我小時候最喜歡的，現在菜館很少有了，你知道叫什麼名字嗎？用料澱粉2勺雞蛋2個豆沙50克東北菜的做法雪衣豆沙...
東北泡菜
用料鹽200克蒜150瓣姜20片黃瓜2.5kg幹辣椒3個生抽1.5kg大蔥2根花椒20粒大料3個香葉5片紅泡椒1.8kg圓白菜半個（根位置）胡蘿蔔1根青蘿蔔半個東北泡菜的做法用大料、幹辣椒、蔥花、香葉、花椒、姜爆鍋，油量可多可少，待炒出香...
東北涼拌菜 黃瓜粉絲涼菜
黃瓜粉絲涼菜,營養低脂健康!"Quickbeanthreadnoodlesaladwithcucumbersandcarrots.Withalightdressing."老公公司搞聚餐,我頭天晚上準備的東北涼菜,拌料分裝,讓他吃飯前灑上拌好即食.隔天回來傳話說同事追問菜譜,我趕...
東北酸菜酥肉粉絲湯
快手而簡單的湯菜，簡單寫做法可以酥肉換成雞肉、肉片等等用料成品酥肉、酸菜和粉絲克姜、鹽、胡椒粉、芝麻油根東北酸菜酥肉粉絲湯的做法東北酸菜4-5片葉子，喜歡吃可以多放，加一小把粉條通常我在網上買這個牌子，放冰箱裏...
東北油黃瓜
看了好多菜譜一會這家說多放點這些，那家說再放點那些，最終自己品嚐研製。我的菜譜更貼民心吧。用料黃瓜5～6根醋三碗姜1個蒜1頭幹辣椒2個鹽適量白糖5大湯勺醬油半碗花椒半把色拉油適量東北油黃瓜的做法黃瓜清洗乾淨，🌊泡一...
東北涼菜
用料豆腐皮張黃瓜根醋勺蒜瓣粉絲勺香菜根生抽勺鹽克東北涼菜的做法涼菜：粉絲開水煮熟放涼水放涼，黃瓜切絲，豆腐皮切絲過熱水讓豆腐絲軟一點，再過涼水放涼，瘦肉絲炒熟，所有配料攪拌，放鹽，香菜，生抽，蒜末，醋，糖，辣椒油，調料油或花椒油...
東北菜-東北大拌菜
身爲純純的東北人大拌菜和蘸醬菜絕對是我的最愛，從小吃到大😂媽媽說過，願意吃就的會做！對對！也可以叫做家常涼菜。有些南方地區不能吃生的蔬菜，所以不是很理解我們東北，哈哈哈我們這可以吃而且還很好吃，懷孕期間營養師說，東北...
東北酥白肉
小時候總能吃到這道菜，過年老爸說這道菜快失傳了，再也吃不到了，我這也轉眼將近20年沒吃過了，搜了搜找了做法，嘗試了一下，太完美了！自己記錄一下，下次再做！用料白肉也就是肥肉150克或者200克隨意！玉米澱粉少量鹽一點白麪少量白糖...
東北酥餅
小時候媽媽常常給我做這個酥餅，味道特別酥脆，一次能吃上五六個，因爲太好吃了用料麪粉600克雞蛋2個油適量白糖適量東北酥餅的做法兩碗麪粉大約600克，兩個雞蛋，一勺油，準備溫水和麪大概揉成這個樣子，表面均勻，蓋上蓋子，醒十五分...
東北黃燜雞
東北婆婆的黃燜雞也可以叫“婆婆雞”用料雞1只香菇（幹）5朵青椒1個金針菇1把香菇（鮮）N朵調料🧂老抽1鐵勺姜1片雞精2小勺料酒1鐵勺生抽2鐵勺蠔油1鐵勺冰糖4/5克醬油2鐵勺鹽2小勺白砂糖1小勺東北黃燜雞的做法一隻雞切碎（我是...
東北名菜
一個不到五塊錢的菜，吃着確是無價的味道用料大蔥1根茄子3根土豆1個豆瓣醬少許鹽少許東北名菜的做法油燒開蔥，茄子，下鍋翻炒，放入少許豆瓣醬，加水放入土豆！燉到幹鍋👌小貼士豆瓣醬少許！也可以不放！...
東北黃豆醬
用料黃豆2500克水適量食用鹽900克東北黃豆醬的做法把豆子挑去壞的和小棍兒石子什麼的，用水泡一宿，豆子明顯變胖了。然後用鍋加適量水將泡好的豆子煮熟煮透，一捏就碎的程度即可。先把煮好的豆子用料理機打碎，再弄成長方形...
東北醬黃瓜
齊齊哈爾人對鹹菜也是有着很高要求的，不光是撒鹽或者泡醬油裏就能搞定的。這道醬黃瓜我從小吃到大，鹹、香、脆，配粥，配面，下飯都是極好的。用料黃瓜4根蒜6瓣姜5片蔥半根花椒一小把八角1-2個生抽3湯勺老抽1湯勺香醋二分之一...
靈魂東北菜東北亂燉
簡單到不能再簡單的一道菜，切切炒炒燉燉就能收穫一鍋意想不到的美味。朋友不愛吃茄子，不愛吃豆角，但卻特別愛吃亂燉，這就是蔬菜烹飪到一起產生的神奇味道。東北亂燉的基礎必備：土豆，茄子，豆角，辣椒，西紅柿。還可以加五花肉，排骨...