貼餅子燜魚
膠東菜用料玉米麪400克酵母5克白糖10克鮁魚一條貼餅子燜魚的做法玉米麪用熱水燙熟玉米麪放溫後加酵母糖醒一個小時喜歡奶味兒也可以一半熱水一半牛奶鮁魚斜刀切好入味可醃可不醃熱油放八角花椒加豆瓣醬少許味極鮮蔥姜...
小魚貼餅子
貼餅子的用料和窩頭一樣，但不是用鍋蒸，而是貼在鍋邊做出來的。貼出來的餅子餅底有一層嘎巴，又沾了小魚的香味就更加美味了！用料玉米麪白麪小黃魚黃豆酵母蔥姜花椒八角豆瓣醬小魚貼餅子的做法玉米麪、白麪、黃豆麪按20:10:...
貼餡餅子
今天回家老媽給做貼餡餅子，野菜餡。自己可以根據自己的愛好，放餡，我主要記錄包制方法。用料玉米麪500克水適量小蘇打3克貼餡餅子的做法玉米麪加小蘇打加水，活成麪糰取一塊棒子麪，按成餅，包餡團着包，把餡包進去發一段視頻包法...
東北硬菜熬魚貼餅子
我不是東北人但獨愛這個菜玉米麪與魚的搭配又營養又美味很美妙用料料酒鹽糖蔥薑蒜幹辣椒黃醬醬油蠔油海魚4-6條大料桂皮花椒香葉玉米麪：白麪2:1酵母粉3-5克五花肉三兩東北硬菜熬魚貼餅子的做法魚要裹麪粉煎至金黃色先...
榆錢貼餅子
用料玉米麪300克黃豆麪100克榆錢雞蛋1個香蔥鹽花椒粉熱水榆錢貼餅子的做法將玉米麪與黃豆麪加熱水混合放置10-15分鐘加入調味料混合餅鐺刷油經常吃些粗糧更利於健康...
鐵鍋燉魚（魚雜）貼玉米餅子
水邊上長大的孩子一定愛吃的家常做法用料河魚1條魚雜（不喜歡吃的就別加了）1斤料酒適量大蔥1/4根生薑5片大蒜半頭小蔥5根花椒1小把幹辣椒3個大料1個香葉1片老抽1勺生抽2勺陳醋1勺鹽2小勺啤酒500ml細玉米麪2米杯白麪半米...
熬鯽魚貼餅子（粘卷子）
先生拿了點鯽魚回來，說是別人釣的給爺爺家，爺爺已經給收拾了（老兩口不吃魚）他就拿岳父家來了，想吃小時候的味道（鯽魚熬鹹菜）就做起來，沒啥難度，因爲老爸在指導😀我第一次貼餅子，感覺很成功。2022.4.19更新，熬了一鍋魚粘了一鍋卷...
鄉村魚鍋貼玉米餅子
比較喜歡的做法，燉一鍋魚或雞或別的，貼一圈玉米餅或雜糧餅，一鍋出，主副食都有了！用料麪餅部分#玉米麪300克普通麪粉100克白糖少許酵母3克開水250克魚部分#梭邊魚1條老豆腐1塊黃豆醬1大勺花椒粒適量草果2個八角3個桂皮2塊肉...
亂燉貼餅子
有點技術含量的東北菜用料玉米麪150克麪粉150克酵母5克糖隨意克水175克生抽隨意蔥隨意肋排油豆角土豆粉條隨意亂燉貼餅子的做法37℃2分鐘，酵母加水加入玉米粉和麪粉醒發30分鐘捏一塊揉圓稍微按扁一點小蔥熗鍋，下肋排翻...
泡貼餅子的香辣鯽魚
因爲家裏有打豆漿剩的豆渣混合玉米麪貼成的小餅子，就饞魚了，8元買了兩條湖裏的鯽魚，做完把自己都驚了，實在太好吃了。所有佐料都是家裏現有的零碎，拼湊的，卻有了出其不意的效果，等我一一道來。用料老乾媽香辣菜克麪粉克蔥姜...
香甜貼餅子
在飯店吃到的小餅子，回家也可以做起來！用料玉米麪克麪粉克酵母克安琪白糖克雞蛋1個香甜貼餅子的做法用溫水把酵母粉和安琪化開，在用溫水把玉米麪和麪粉混合，成糊狀！放入化開的酵母粉和安琪還有白糖，在把雞蛋打裏攪勻放入電...
鮁魚貼餅子
用料玉米麪250克酵母3克白糖10克溫水100克鮁魚2條蔥薑蒜老抽少許味極鮮少許耗油少許鮁魚貼餅子的做法看文字教程看文字教程看圖片文字教程看圖片文字教程看圖片文字教程效果圖...
雞翅貼餅子
一款又有肉，又有菜還有主食的料理很方便呦用料玉米麪適量酵母5克麪粉適量溫水適量雞翅半斤土豆1個辣椒1個醬油3勺蠔油1勺雞翅貼餅子的做法準備餅子在抗菌砧板上揉麪，一點也不粘揉好的麪包上保鮮膜包好的麪糰用酸奶機來...
美味貼餅子
這個麪食是我在山東微山湖旅遊時跟當地農家樂老鄉學的，非常的簡單，但是口感非常的棒。既有玉米的香味，也有焦香的餅底，操作起來也是很簡單的。用料中筋麪粉400g玉米麪50g砂糖3g酵母5g溫水240-260g美味貼餅子的做法100g的...
膠東特色貼餅燜良魚
膠東人一到了該吃什麼魚的季節，無論多貴都要吃上幾頓，要不然總感覺對不起這個季節😘良魚就是6月份大海最美的禮物🎁用料鹽克膠東特色貼餅燜良魚的做法選取新鮮的良魚，魚鰓紅，眼睛👀亮去髒清洗乾淨切斷鍋裏熱油加入蔥、姜...
熬魚貼餅子
小朋友不愛吃粗糧，不要緊，媽咪來整一下。小夥子能吃好幾個。用料玉米麪125克麪粉75克酵母2克糖8克熬魚材料見我另外家熬黃花魚的做法熬魚貼餅子的做法玉米和麪粉的比例從4:1到接近2:1，都可以。主要看自己家的接受程度。...
魚鍋貼餅
特別喜歡這道魚鍋貼餅，是婆婆的拿手菜，認識她後吃上癮，然後自學成才。用料魚條麪粉克魚鍋貼餅的做法什麼魚都可以用，看自己口味。我今天用了大黃魚，盒馬搞活動時候買的。洗乾淨用料酒和鹽醃製一下，可以放幾片生薑一起。大蔥...
鐵鍋魚貼餅
胖頭魚的魚身魚尾，來個東北風情的鐵鍋魚貼餅，豪邁的吃喝吧！我是很喜歡這菜的，滷汁入味，餅底脆香，有肉有主食，裏面的魚換做雞啦、肉啦，都很OK。只記得曾經在南京吃到東北運來的大馬哈魚大鐵鍋燴，真的很香哎。用料胖頭魚（沒了頭啦...
戈魚貼小餅
週末在家沒事折騰點吃的，燒戈魚，北方喜歡在鍋裏貼餅地鍋雞之類的，今天試着做一次戈魚貼餅。用料戈魚蔥薑蒜花椒辣椒生抽醬油醋白糖少許戈魚貼小餅的做法戈魚洗淨，因爲戈魚肉質嫩，不要醃也不用煎蔥薑蒜辣椒花椒被勇氣，熱鍋冷...
小白魚貼餅
上學的時候老爸會經常做給我吃，現在一個人在外地扛起了做飯的重任，今天突然想吃了，立馬回憶起當年老爸做魚的情景，試着重溫當年的味道～老爸做的菜味道比較濃郁，自己現在在健身養生，所以調料相對淡一些～😁😁😁用料白條魚300克...
家常鐵鍋燉魚貼餅子
茶喝透，起鍋燒油！用料玉米麪250克麪粉250克家常鐵鍋燉魚貼餅子的做法海梭魚掐頭去尾，斷段！魚籽，人間美味！熱鍋涼油，麻椒，大料，紅辣椒，蔥薑蒜，老抽，生抽，料酒，陳醋，綿白糖，耗油，黃豆醬，有條件的可以放點胡椒粉。玉米麪和白麪1：1，酵母發酵半...
貼餅子(he餅子)
從小就愛吃這個，以前媽媽做的是死麪的，這次媽媽蒸饅頭時面和多了，所以照片裏的是發麪的~用料麪粉水酵母粉(發麪的用，死麪的不用)貼餅子(he餅子)的做法溫水和麪。(如果做發麪的就混上酵母粉，然後醒發。)死麪:面揪劑子，揉圓壓...
貼餅子
這裏用到的玉米麪糝子是由幹玉米粒拿去磨碎而成，我們管這叫糝子，用來熬粥、貼餅子、包菜糰子、打“苦累”…，我非常不喜歡吃這些東西，扎嗓子，但我奶奶喜歡，還說是“憶苦思甜”。於是我媽隔段時間就給她做點，我奶奶就會邊吃邊...
醬燜魚鍋貼餅子
又到了小黃魚最新鮮的季節，餅子跟魚簡直配一臉哈哈😄😘😘😘，食材中的小黃魚也可以換成小銀鯧，一樣美味用料新鮮小黃魚20條蔥姜若干大蒜七八瓣現磨花椒碎適量鮮醬油一小勺料酒1勺玉米麪+白麪4:1雞蛋1個蘇打粉一小勺水適量...
黃燜雞貼菜餅子
這是一道來自我成長的地方，大別山區的農家土雞做法，可我在老家的時候居然從沒吃過，不過不妨礙咱們自己動手，在家也可以體驗農家新鮮滋味。黃燜雞是我打小就喜歡吃的一道菜，我小時候不太喜歡吃豬肉，尤其不吃肥肉，卻超級喜歡吃...