白老師牌辣拌蘿蔔絲 白老師家常菜
白老師家常菜150901白老師家常菜EP16用料蘿蔔絲1大碗辣椒粉1/2燒酒杯糖1/3燒酒杯蔥花1燒酒杯蒜泥1/3燒酒杯粗鹽（或者魚露）1/4燒酒杯白醋適量芝麻適量白老師牌辣拌蘿蔔絲白老師家常菜的做法所有佐料加入蘿蔔絲中。拌勻。...
大排檔招牌：涼拌毛豆，酸辣爽口，一盤豆一夏天！
大排檔的涼拌毛豆在家做用料毛豆800克食鹽適量大蒜適量生薑適量香醋150克-180克生抽100克香油適量糖適量蠔油1勺辣椒油3勺花椒適量幹辣椒適量大排檔招牌：涼拌毛豆，酸辣爽口，一盤豆一夏天！的做法12345678910111213...
愛吃牌！涼拌萵筍絲
用料萵筍1根幹辣椒3個蒜2瓣雞精適量鹽適量白糖半勺香醋1.5勺醬油1勺熱油2勺白芝麻適量愛吃牌！涼拌萵筍絲的做法萵筍去皮洗淨切絲，放入沸水中燙30秒撈出過涼水！調萬能料汁：幹辣椒➕蒜末➕1勺醬油➕1.5勺香醋➕半勺白糖➕適...
辣炒蜆子（心碎牌）
又到了魚蝦貝類都肥噠季節，寶寶喜歡吃的蜆子便宜又肉肥，一定要吃個痛快。今天買了好多，炒一半～切記，千萬不要炒大勁哦，肉都掉下來的時候，就真的眼淚掉下來😂😂😂用料蔥薑蒜適量幹辣椒適量香菜一大棵蜆子一斤半燒烤辣醬適量郫...
金牌辣肉面
想念老爸的一碗辣肉面，自己動手用料豬肉糜麪條生抽老抽料酒薑片蔥花青菜等蔬菜油辣子金牌辣肉面的做法豬肉糜中，加蔥薑末，加生抽，加料酒，加花椒拌勻待用。然後起油鍋待油七成熱時倒入肉糜翻炒。炒至肉色轉時加入適量老抽、...
超懶人牌 肉末拌粉
簡單美味懶人必備，一學即會用料蔥薑蒜適量小白菜1顆生抽1勺桂林米粉（溼的）200克老乾媽半勺老抽3滴肉末100克蒜末1瓣蠔油1勺辣椒粉少許雞精少許超懶人牌肉末拌粉的做法燒開水後將桂林米粉去鍋煮至軟撈出用涼水沖泡瀝水備...
娃娃菜心拌香乾（招牌拌菜）
本來比較抵制生吃白菜心的我，在吃第一口後便被這脆爽味道驚豔。操作極其簡單，口感滿足，從此，便成爲我的招牌拌菜。這是連蛋奶素都可以吃的驚豔口感。用料娃娃菜菜心大約六片熟香乾四片香菜一根醋兩勺醬油一勺糖半勺香油適...
媽媽牌酸辣涼拌麪
閨女昨天買的涼麪說今天想吃酸辣涼麪，27號就開學了要高考完才能回來估計，所以要吃啥爲娘都滿足你…^_^用料鹼水面一小把黃瓜1⃣️根蒜末3⃣️瓣芝麻適量辣椒麪一勺糖1⃣️勺醋2⃣️勺生抽2⃣️大勺蔥2⃣️根雞粉小半勺香油，麻油適量...
金牌香辣蝦
用料海白蝦黃豆芽桂皮和八角大小差不多塊就行八角1顆幹辣椒絲紅油辣椒醬香辣牛肉醬白酒老薑紫蘇4-5片大蔥蔥白10釐米段1段料酒生抽老抽十三香雞精金牌香辣蝦的做法海白蝦去蝦線，眼睛，蝦槍，不喜歡蝦腿也去除~黃豆芽去根各...
老乾媽牌麻辣雞脖苦菊拌飯
突然想吃拌飯，嫌外面不乾淨，就準備自己做。家裏有老乾媽、苦菊和麻辣雞脖，就用家裏的材料做了這款極其簡單的飯。（家裏的小孩子都可以自己做）用料燜好的米飯隨意老乾媽隨意麻辣雞脖隨意苦菊隨意老乾媽牌麻辣雞脖苦菊拌飯的...
媽牌乾煸肉丁辣椒醬（微辣款）
大家好啊，好久好久沒上傳新作品了，這款是專門爲不能吃辣的孩子做的老乾媽辣椒醬，食材簡單材料不多很容易上手用料花生油500克（可以多）豬肉300克（愛吃肉的朋友們可以多加）豆豉150克花生300克芝麻100克香其醬三袋糖，鹽，味精（根據...
奶奶牌辣椒醬
這是我老公奶奶做的辣椒醬，我第一次吃的時候眼睛放出了星星。用料紅辣椒5斤蒜350g甜麪醬800g醋500g味精100g鹽100克白糖100克幹香菇（泡水前）200～300g奶奶牌辣椒醬的做法最好選擇這種，我買不到，這次買綠的料集合，香菇熱水泡發...
媲美絕味招牌辣的香辣鴨脖
這幾年光花在絕味鴨脖上的錢，沒有三千也有兩千了😂😂😂窮了窮了，怕了怕了，吃不起了，自己動手，豐衣足食。因爲人懶又好吃，所以我的菜譜特點就是怎麼簡單好吃怎麼來😂😂😂用料冰鮮鴨脖兩斤（也就七根）15塊錢幹辣椒一抓八角一個桂...
招牌涼拌麪
夏至吃麪條，炎熱的夏天沒胃口，試一下這道涼拌麪，好吃又好做用料麪條300克黃瓜半根洋蔥絲少許火腿腸1根香菜2根大蒜3瓣辣椒油1勺耗油1勺生抽2勺陳醋2勺香油1勺白糖半勺花生碎適量招牌涼拌麪的做法準備好需要的食材麪條開...
Mark幸福牌蔥油拌麪
幸福感的獲得並不難，有的時候蔥香味十足的一碗麪就可以幸福感爆棚，最簡單的食物最容易獲得幸福。用料油克小蔥根生抽勺老抽勺糖克麪條份Mark幸福牌蔥油拌麪的做法準備炸蔥油的蔥段和拌麪條的蔥花小火慢慢炸制蔥油炸制到...
媽媽牌的超辣三巴辣椒醬
這是媽媽煮棒棒的三巴辣椒蝦的祕訣(∪´>‿<`)用料幹辣椒1kg大蒜5-6個食油600-700ml水少許媽媽牌的超辣三巴辣椒醬的做法把幹辣椒浸水長達8-12小時，直到辣椒泡發爲止。泡發的時候，把大蒜剁成泥。把辣椒瀝乾，然後與蒜泥放...
爸爸牌辣辣的辣子炒肉
每次回家最愛吃爸爸牌辣子炒肉這個菜譜是害怕久不下廚以後不會做了才創建的。第一次自己做的時候好開心因爲吃到了我爸親手做的感覺！辣辣的！太爽了用料豬肉200g尖椒辣的那種三個西紅柿軟的一個蔥隨意蒜末很重要老抽花椒...
家樂牌酸辣湯~酸辣滑蛋鴛鴦
讓我先簡單介紹什麼是《滑蛋鴛鴦》其實起初在馬來西亞普遍的吃法是《滑蛋河》它一般上的做法是油爆香蒜蓉倒入鮮河粉炒香後盛起，另準備湯料加入肉片、蝦、魷魚、魚餅和菜心最後下高湯和打入一個蛋和少許生粉勾芡，淋在炒...
（愛心牌）酸辣白菜
快手下飯菜用料白菜10片幹辣椒、蒜、花椒粒若干個醋1勺澱粉1勺雞精1勺生抽1勺糖1勺（愛心牌）酸辣白菜的做法把白菜杆和白菜葉分開，切段醋、生抽、白糖、雞精、澱粉等比例調製，可加水溶解熱鍋倒油，放入蒜瓣、幹辣椒、花椒粒，...
🌸芳芳牌—涼拌蓮藕
用料白醋3湯匙糖適量鹽適量老抽適量麻油適量蒜茸2瓣芫茜喜歡可以多放辣椒油少量雞精少量🌸芳芳牌—涼拌蓮藕的做法把蓮藕切薄，一定要切薄，才能把味道快速入味把所有材料準備好，均勻攪拌，一定要試味，不夠鹹加鹽、不夠酸加醋...
金牌辣子雞
用料1公雞一隻2500克磁巴辣椒400克萊籽油500克老薑。花椒，豆辨少許調味品:(生抽，鹽，白糖，:)適量金牌辣子雞的做法雞冼淨砍成丁。姜拍鬆。起鍋放油燒至八成熱，下姜塊雞丁，花椒，鹽和生抽爆炒十分鐘左右撈出控幹油裝入大碗待用...
招牌拌飯醬
用料蒜兩個糖5克生抽2勺姜若干片洋蔥半個青線椒10個紅線椒10個甜麪醬5勺黃豆醬5勺豆瓣醬5勺招牌拌飯醬的做法準備好以上食材，全部剁成沫鍋內倒入食用油，開小火放入豆瓣醬，甜麪醬，黃豆醬，熬出紅油後倒入剁好的食材，慢慢炒，不...
比比牌拌麪
用料波紋面餅1只雞蛋1-2個午餐肉1片生菜或番茄1個蒜蓉：1湯匙白醋：3滴味極鮮醬油：2茶匙蠔油：1茶匙油：0.5茶匙蔥花：1拇指指節比比牌拌麪的做法燒開水大蒜切碎，放入盛面的碗裏按上面用量，往碗里加入白醋、味極鮮醬油、蠔油熱鍋，倒...
金牌香辣蟹
用料蟹8只大蔥1根洋蔥半個蒜15瓣二荊條3根小米辣10個鵪鶉蛋20個老薑3塊金牌香辣蟹的做法把食材準備好。整齊放好備用。煮蟹，煮熟。煮好的蟹一分爲二，煮過後，切蟹時，蟹黃不會流失。蟹一分爲二，切面放入油鍋煎封邊。煎好取出...
奶奶牌辣椒油萬能辣椒油
奶奶交給媽媽，媽媽交給我，年夜飯沾豬皮凍吃，好吃的停不下來～而且簡單快手～吃過沒有說不好吃的！有了這個萬能辣椒油你就是廚師界最靚的仔！用料辣椒麪2勺蒜2-3瓣味極鮮適量油適量奶奶牌辣椒油萬能辣椒油的做法辣椒麪別選太粗的...