冰山雜燴
看過一個美食節目說意大利香腸跟啤酒一起燉煮會很好吃，於是有了這道菜。最意外的是用純內陸的食材居然燉出了鯉魚湯的味道。用料私制四川辣香腸350g洋蔥一個200g土豆一個200g胡蘿蔔一根150g啤酒600ml生抽適量豆油30g西...
雜魚大雜燴
春天不是應該細雨綿綿強說愁嗎？爲啥要學夏天不是打雷就是暴雨如注啊？！煩人用料各種魚嘍雜魚大雜燴的做法就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做小貼士以前在家裏，剛捕上...
冰箱雜燴菜
用料牛肉蔥0.5根香菇2朵老抽一丟丟青菜一顆冰箱雜燴菜的做法冰箱雜燴菜，顧名思義，就是冰箱裏有什麼就吃什麼。今日冰箱裏有滷好的牛肉，放入冷凍了，提前拿出來解凍，（家裏有雞肉，豬肉，丸子什麼的都可以，）蔥一根，（家裏不長備蔥的可以...
滷雜燴
經常一個人做飯，時而會根據家中有的食材隨便發揮，也妙手偶得一些好食譜，或者看到一些不錯的食譜，因爲烹飪條件的改變而改變了一些細節，時間一久會忘，記錄以自娛。用料桂皮1塊八角1個花椒若干粒六月鮮2湯勺（大湯勺）老抽大半湯...
大雜燴燴麪
還在摸索製作燴麪ing，僅供個人記錄，不具參考價值。用料麪粉250克鹽2克香菜葉少許幹黃花菜少許木耳少許香菇少許蔥少許青椒少許大料少許豆角少許上海青一到兩顆雞蛋1個大雜燴燴麪的做法麪粉中加入水，鹽，雞蛋，揉麪，醒面三次，每...
雜燴飯
用剩飯和火鍋剩下的材料，突發奇想做成的燴飯用料米飯1碗雞蛋1個小蔥1根火腿腸1小根土豆3片豬肉幾片杏鮑菇三分之一個雜燴飯的做法剩飯一碗，打一個雞蛋在裏面，用筷子使勁攪拌，保證能在每一顆大米飯上面看到雞蛋液起鍋燒油，...
電飯鍋版淮山雜燴濃湯= =
因爲是用電飯鍋做的，就算是在學校的同學也能很容易做很方便幾乎沒有什麼技術含量就是用稍稍看下火方便又好吃因爲是冬天加了少許的黑胡椒和姜吃了身子暖暖的！！！用料淮山一截土豆一個胡蘿蔔一個臘腸一條半西蘭花一朵黑胡椒...
舟山雜燴
這是我的家鄉舟山的一道非常平民的家常菜，幾乎每家每戶都會做，一般都以做大菜時多餘的高湯（俗稱泔水湯）加上新鮮花菜、薰魚、走油肉片、鮮蝦、鵪鶉蛋、香乾等製成。既然叫雜燴，用料並沒有太多講究，只要有高湯、花菜、海鮮和...
雜燴麪
非常時期在家做飯，健康美味，大人小孩都愛吃。用料自制肉圓6個鵪鶉蛋6個青菜一顆，木耳少許，掛麪隨意。雜燴麪的做法①準備食材泡發好的木耳和青菜洗乾淨，鵪鶉蛋煮好剝好。②鍋中放水放點鹽煮開，依次放入麪條、木耳、肉圓，麪條...
大雜燴【消滅冰箱剩餘食材版】
用料雞蛋2個大雜燴【消滅冰箱剩餘食材版】的做法家裏有什麼就用什麼需要注意的唯一一件事就是，比如黃瓜小南瓜這種汁水比較豐富的食材，一定要先用鹽殺一道再炒會很脆爽二荊條放在火上烤成兩邊椒香用到的食材有：長豇豆、...
冰箱剩菜清掃-冬陰功大雜燴
鑑於我和老張同志只有週末在自己小家開火做飯，所以週日晚上必須把冰箱剩菜清掃掉。週六晚上做了冬陰功湯，開罐的椰漿還沒用完，所以就決定做一次冬陰功大雜燴～嘿嘿嘿用料香茅2根檸檬葉5-6片南姜4-5片幹辣椒3-4個椰漿100克...
蘿蔔香菇山藥青椒雜燴
一人食。用料青椒個山藥根香菇朵鹽克白蘿蔔生抽豆瓣醬蘿蔔香菇山藥青椒雜燴的做法先熱油鍋炒香菇，然後放其他食材，小火稍微燜爛，最後放調料。炒勻，出鍋。...
雜燴
用料肉皮100克雜燴的做法小肉圓子，肉皮鍋裏放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜爆香，倒入雞湯，肉皮，小肉圓，香菇片，蛋皮，燒至湯白，加入青菜，鹽，燒開，起鍋了～～...
雜燴01
大雜燴001我真的不是專業打醬油的…用料臘肉肥肉丁5g香腸一節西蘭花400g折耳根400g蒜，生薑適量雜燴01的做法...
雜燴咖喱（清冰箱大法）
沒有什麼冰箱是咖喱清不了的。雖然這麼說有點廉價，但是咖喱真的做什麼都美味～（當然啦放什麼都是咖喱味怎麼會錯）我在家常備各種風味的咖喱塊，每次不知道做什麼的時候就胡亂撈一點冰箱裏的庫存加一盒咖喱，都不看什麼口味隨便...
大雜燴
被這道烤箱大雜燴種草了今天準備了好大1籃子食材奈何烤盤實在太小了這1盤子2個人的量哈哈哈用料各種喜歡的食材適量生抽3勺料酒1勺蠔油2勺食用油5勺細砂糖1勺孜然粉2勺蒜頭1頭幹辣椒5個小紅椒5個大雜燴的做法所有調料...
紫菜雜燴炒飯【東山味】
第一次去東山島，吃上的最後一頓飯就是紫菜炒飯，炒雞好吃。回家後，我就動手學起來了。完美🌻炒飯簡餐，你值得擁有⊙∀⊙！用料米飯2碗紫菜2張雞蛋適量瘦肉碎適量火腿2根玉米1根胡蘿蔔1根香菇8個油適量鹽適量小蔥適量紫菜雜燴...
有一種炒飯叫冰箱雜燴料理
一段時間要清理冰箱，爲新來的食材準備空間，也是對食材們的尊重。用料雞蛋絲瓜醃菜去骨魚肉剩飯有一種炒飯叫冰箱雜燴料理的做法無技巧無技巧小貼士分層次的下食材，不能同一時間倒入所有...
雞胸雜蔬燴山藥
健康營養和美味全收哦！用料雞胸肉150克生菜5片superfirm豆腐1/4塊雞蛋半個山藥適量荷蘭小黃瓜1根蘑菇3朵蘆筍適量西紅柿1只雞胸雜蔬燴山藥的做法食材準備好，豆腐先用不粘鍋煎好，一次炒熟就好啦！喜歡辣的可以稍微加一點剁...
燴餅大雜燴
用料木耳少量香腸一根自家烙餅兩張白菜少量青椒少量雞脆骨腸一根金鑼王火腿腸一根燴餅大雜燴的做法各種配菜和餅切好備用，我是把家裏冰箱能吃的食材都翻出來的，可以配很多自己喜歡吃的任何食物。開火油燒熱先放肉類再陸...
【拜託冰箱】【EP9】雜燴烘蛋
冰箱剩菜一掃光~~~~親測真的超好吃！超鬆軟視頻字幕cr.老弱病殘字幕組用料燈籠椒洋蔥雞蛋明太子魚醬芝士小番茄培根我覺得隨便什麼蔬菜都適合放【拜託冰箱】【EP9】雜燴烘蛋的做法將各種蔬菜切碎將奶酪磨碎放進有明太子...
燴羊雜
簡單的做法，記錄下來自己備用。羊雜是網購的寧夏鹽池灘羊羊雜。用料洗淨切好的羊雜1斤花椒20粒蔥薑蒜各一些五香粉一點寧夏辣椒麪兩小勺鹽兩小勺素高鮮一小勺羊油辣椒一小坨蔥花一點兒香菜兩三棵白胡椒粉一點兒燴羊雜...
掃蕩冰箱三鮮雜燴麪
用料蝦🦐5只西紅柿🍅1個金針菇昨天吃海底撈剩的少許裙帶菜同上祕製羊肉片同上生菜4片香菇2朵掃蕩冰箱三鮮雜燴麪的做法少許油小火煎蝦頭，熬蝦油放入切成丁的西紅柿，炒出水，再加入金針菇，香菇，炒出水。放入蝦肉，翻炒幾下，倒入...
雜糧大雜燴
用料南瓜紫薯黃瓜雞蛋火龍果牛奶番茄醬黑胡椒粉紅棗雜糧大雜燴的做法將南瓜和紫薯清洗乾淨，南瓜去子，分別切塊把南瓜，紫薯，紅棗放入電飯煲蒸20至25分鐘（軟了就行）蒸南瓜紫薯的同時煎蛋，厚蛋燒荷包蛋水煮蛋，都可以，做完後切片撒...
大雜燴燴餅
燴餅是河南的一道傳統美食，今天我就給大家介紹一種很好吃的燴餅的做法，營養均衡，味道鮮美，可以根據自己喜歡吃的菜自行調整放的東西用料炸好的豆腐適量豬肉片適量麪筋卷適量皮渣適量豆芽適量包菜適量蘑菇適量燴餅片適量高...