麻辣白菜雞翼尖
麻辣雞翼尖居然在外面餐館不喜歡吃雞翼尖！因爲發現基本上吃到的都是沒有完全去掉雪腥味的！居然自己也不常買雞翼尖，因爲它是皮包骨頭的東西！也覺得做這個菜費勁，因爲要花時間和心思才能處理掉冷凍的雞翼尖雪味腥味！但是偶爾...
麻辣雞尖
又到了喝酒追劇的時節了，今天做個麻辣雞尖，超級好吃我一個人可以吃一大盤因爲在錄視頻沒有拍到過程，儘量把過程寫詳細點用料雞尖1千克花椒適量白糖一勺半獨蒜一個八角2-3個香葉5片小蔥結1個姜10片孜然粒適量孜然粉適量生...
醬油雞翼尖
用料雞尖個醬油勺油克水克鹽克老抽蠔油糖料酒醬油雞翼尖的做法用碗裝好適量水、生抽、老抽、蠔油、料酒和鹽糖製成汁放一旁備用。熱鍋熱油，倒入雞翼尖小炒到8成熟，加入醬料汁煮一會，收汁入味即可。...
蒜辣雞翼尖（元朗B仔版）
用料雞翼尖250g大蒜一整顆剁椒五勺雞精適量鹽適量白糖適量紹興酒適量姜適量蒜辣雞翼尖（元朗B仔版）的做法洗淨所有材料，蒜，姜切末雞翼尖焯水，之後過冷水把紹興酒倒入鍋內煮開（這裏用的是砂鍋），記住就不能放多，不然煮出來酒味會...
辣酒雞翼
喜歡吃每一道自己親手下廚煮的菜式用料生抽少量料酒適量鹽0.1克糖少量蒜茸泰椒辣酒雞翼的做法醃製約半小時後，將雞翼取出在平底鍋煎至金黃色，再將醃料倒入鍋裏煮八分鐘即可。...
老水雞翼尖
用料雞翼尖5oo克生抽適量老抽少許八角3個桂皮適量香葉適量姜3片大蒜老水雞翼尖的做法雞翼尖，用熱水泡洗乾淨將小毛撥乾淨熱鍋，放生抽，老抽，姜，蒜，八角，香葉，桂皮，水，糖放雞翼，和配料一超悶，二十五分鐘到三十分悶好出鍋，上盤...
比翼雙飛：簡易版麻辣雞翅
沒有烤箱，只有平底鍋！用料雞翅中六個料酒若干生抽胡椒花椒薑片辣椒麪蜂蜜比翼雙飛：簡易版麻辣雞翅的做法將雞翅洗淨用刀斜切、不要太深、否則雞翅形態不好、前後均可斜切兩刀、然後用牙籤在雞翅上戳洞、以便醃製時更好入...
空氣炸鍋蒜香雞翼尖
小時候家裏用柴火姐姐做過一次給我們吃之後，就很喜歡這又方便，又好吃的雞翅尖了。平常用煎的，煎完都滿臉油花，現在買了空氣炸鍋，試做了下，太方便，連鍋都不用洗。用料雞翅一斤鹽一小匙大蒜2瓣空氣炸鍋蒜香雞翼尖的做法雞翅尖...
蒜蓉雞翼尖
#一人食#b仔蒜蓉雞翼尖用料薑片鹽克料酒勺雞翅個糖克蒜蓉雞翼尖的做法1⃣️水煮沸騰後加入料酒和薑片2⃣️煮沸後再加入解凍洗淨的雞翼尖煮五分鐘把薑片撈出3⃣️雞翼尖繼續在鍋裏煮30分鐘4⃣️最後加入鹽、糖、鮑魚汁、白醋...
麻辣雞翅尖
用料雞翅個麻辣雞翅尖的做法雞翅尖洗淨，入清水鍋加蔥、姜、料酒、花椒燒開，撇去浮沫，再煮三分鐘。熱鍋下油，加入薑片、蒜片、八角、香葉等爆香，加入豆瓣醬炒出紅油，放入雞翅尖翻炒片刻，倒入料酒翻炒，加入幹辣椒段翻炒均勻即可...
B仔雞翼尖
用料蒜蓉11/2個辣椒4個雞翼尖隨意紹興花雕酒4茶匙雞粉隨意鹽隨意糖隨意B仔雞翼尖的做法材料雞翼尖出水，冷水入鍋，水滾撈起，洗乾淨撈出來洗乾淨，把鍋也洗乾淨，擦乾乾鍋下紹興酒再加水（加到蓋過雞翼尖面）加雞翼尖把其他配料全...
紫蘇雞翼尖
不吹，這是我的獨門祕方🤫🤫🤫用料雞翼尖半斤紫蘇雞翼尖的做法雞翼尖洗淨，瀝水，直接倒入平底鍋慢火煎至兩面金黃。加入一勺叉燒醬，一勺蠔油，兩勺生抽，兩粒冰糖，1勺料酒，少許雞粉，少許鹽，翻炒均勻，加入一碗開水。加蓋煮5分鐘。放入...
麻辣雞翅尖
用料雞翅250g麻辣雞翅尖的做法1.冷翅尖加料酒.薑片.煮開撈出過涼水.2.另起鍋加雞翅尖.加桂皮.香葉.八角.草果.茴香.花椒.幹辣椒.耗油一勺.薑片.老抽一勺.生抽二勺.豆瓣醬一勺.鹽一勺.冰糖.啤酒一罐.適量清水燜煮30分...
麻辣滷雞尖
用料白洋蔥1個幹辣椒花椒雞尖青花椒白芝麻麻辣滷雞尖的做法提前滷好的雞尖準備配料幹辣椒洗淨瀝乾水分白洋蔥切丁鍋中燒油，加入青花椒加入幹辣椒炒香加入姜蒜炒香加入雞尖加入白洋蔥，少許鹽翻炒加入雞精，白芝麻完成...
麻辣雞翅尖 下酒菜
用料翅尖麻辣雞翅尖下酒菜的做法蔥姜料酒焯水，水開煮五分鐘。撈出多次過水清洗。辣椒剪開泡水熱鍋冷油煸炒五分鐘，加姜蒜加辣椒加老抽，和上面調料出鍋...
麻辣雞尖蝦
用料雞翅尖一斤蝦一斤花椒適量幹辣椒150克（根據各人口味添減）老薑一小塊大蒜6瓣生抽一勺蠔油適量雞精一勺孜然一勺白芝麻50克小蔥兩根麻辣雞尖蝦的做法雞翅尖用料酒，小蔥，薑片，花椒，鹽，十三香醃製一個小時蝦同雞翅尖材料醃製...
豉油雞翼尖 | 萬能雞翼尖做法（一）
雞翼尖對於我來說是真愛，它幾乎沒有肉，但又有充滿膠原蛋白的雞皮，Q彈Q彈的，怎麼吃都不會膩。雞翼尖的做法有很多，這是我常做的三個方法，不一樣的風味，都那麼的好吃得停不住口，忍不住喝多幾口酒。用料雞翼尖200G（約10個）調料冰糖...
紅燒雞翼尖
在宿舍一個電炒鍋。用料雞翅尖適量個生抽適量姜5片鹽適量指天椒3(自己看着來，畢竟我愛吃辣)蒜半個糖適量耗油看着來紅燒雞翼尖的做法用耗油，生抽，糖醃製雞翼尖約15分鐘把蒜和辣椒放油鍋裏爆香，放入雞翅尖和糖，煎成兩面變黃...
麻辣雞尖
用料雞尖500克薑末適量蒜末半個花椒1把幹辣椒1把老抽2圈生抽2圈豆瓣醬1勺八角2個香葉2片料酒適量冰糖10顆啤酒1罐麻辣雞尖的做法雞尖加入薑片料酒焯水去腥。雞尖放入鍋裏，把材料放進去醃製十分鐘，加入啤酒，煮25分鐘。...
麻辣尖椒雞
簡單易做，15分鐘快手菜，超級下飯，味道棒棒噠用料雞腿2個尖椒8個鹽少許生抽一瓶蓋老抽一瓶蓋白砂糖少許花椒10粒料酒少許姜少許蒜少許幹辣椒5個麻辣尖椒雞的做法雞腿洗淨切小塊，裝盤用生抽，料酒醃10分鐘。尖椒洗淨切小段，姜...
麻辣翅尖
用料翅尖500克幹辣椒110克薑片60克小蔥20克花椒5克桂皮10克八角1粒料酒40克老抽10克生抽30克蠔油30克黃燈籠椒10克花椒5克白糖適量雞精適量鹽適量麻辣翅尖的做法買回來的翅尖先冷水裏泡1小時左右，然後沖洗乾淨，冷水下鍋...
❤️尖椒雞：雞肉超嫩，尖椒麻辣‼️
用料雞腿肉1只二荊條2個小米辣4個配料大蔥、大蒜、洋蔥調料花椒、黑胡椒粉、生抽、郫縣豆瓣、蠔油❤️尖椒雞：雞肉超嫩，尖椒麻辣‼️的做法準備好食材。雞腿肉切丁，用生抽、澱粉、黑胡椒粉醃製在旁邊。二荊條和小米辣切小段，...
沙姜雞翼尖
用料沙姜塊沙姜雞翼尖的做法鹽水解凍雞翼尖逼出血水，沙姜切碎。吸乾食材表面水分，加鹽，糖，加澱粉的東西不要加酒醃15分鐘以上熱鍋涼油，下鍋前，雞翼尖加入澱粉撈均勻。油稍多一點，鍋溫不要太高，不然粘鍋。如果黏鍋了，馬上小火，翹...
不太麻辣的麻辣雞翅尖
最近給小夥伴開體驗課的時候，有人對小美提出疑問，小美是否更適合烘焙和清淡的菜，我想用這道菜對你說NO！如果你們喜歡我的菜品，可以撥通子莉的電話15076672650（微信同號）和我預約私教課喲。一對一輔導，讓你廚房小白秒變廚神！用...
滷雞翼尖
簡單的快手菜，下酒或看電影最適合了。用料雞翼尖1斤生粉1小勺料酒1勺醬油3勺蔥1根姜3片耗油半勺滷雞翼尖的做法雞翼尖洗乾淨，冷水泡20分鐘（去血水，這樣就不用焯水了，不然雞翅口感會沒那麼好）瀝乾，姜切絲，蔥切段，待用；雞翼尖加適...