108# 白切羊肉，附自制陳皮
上次剩下二根羊腰排，用冷吃牛肉乾的白滷方法，燉1.5小時，快手拌個椒鹽，當白切羊肉吃。選羊肉，不管是紅燒，白灼，還是煎烤，烤串，一定要選肥油一點的，又香又糯，特別是烤羊肉串，咬到那個爆珠的肥肉串，只有二個字：好吃！用料羊腰排2塊260克...
《高階菜譜》白切羊肉
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
超好吃白切羊肉刀削麪
這張圖是我百度的，因爲面被我吃掉了所以沒有圖片啦:-P用料白切羊肉切幾片就行刀削麪看自己食量生抽一點提鮮白胡椒一點蔥和大蒜葉適量時令蔬菜少量鹽巴一點香菜一小撮味精一丟丟超好吃白切羊肉刀削麪的做法1.煮刀削麪...
羊排兩吃手抓羊排白切羊肉配祕製蘸料
羊肉最原始吃法用料鹽15克辣椒麪兩勺蠔油一勺白芝麻10克蔥花5克孜然一勺羊排兩吃手抓羊排白切羊肉配祕製蘸料的做法羊排泡一晚泡出血水加涼水下鍋焯水水開後十分鐘取出來沖洗乾淨高壓鍋加入足量水蔥姜調料包鹽兩大勺...
白切糕羊肉
爸爸愛吃羊肉，經常買來各種吃法，吃得最多的是這道白切羊肉，今天把做法分享給大家用料糕羊後腿肉2斤蔥兩根姜幾片料酒2大勺幹辣椒兩個花椒適量茴香適量香葉兩片橙皮適量蘸料：蔥1根小紅辣椒兩個大蒜兩瓣生抽2大勺白糖1小勺...
白切手抓羊
一直想吃手抓羊，今天如願，家裏人都說羊肉很好。做手抓羊就相當於是白煮，所以羊肉一定要好，內地菜市的羊就不用考慮了，太騷做不出來，也沒有嫩度。這羊肉是青海草原上的羊，剛好這幾天撒哈族朋友過宰生節殺了羊，就叫朋友給我寄了...
手切羊肉面
普通的一晚麪條，營養豐富全面，操作簡單快捷。濃濃的羊肉味，愛吃火鍋面的同志們可以嘗試一下。我家沈先生特別愛吃，隔幾天就要求吃羊肉面。用料羊肉適量醬油適量姜適量鹽適量雞蛋一隻小油菜適量油適量手切羊肉面的做法羊肉...
刀切羊肉
🦛買羊肉，看到宣傳視頻，忍不住嘗試一下，雖然和視頻裏做出來的完全不一樣，但是好吃沒商量，400g羊腿，沒幾分鐘就huai光，長按二維碼，看看我是怎麼做的吧！用料羊腿肉400克洋蔥1個大蒜瓣1個香菜3棵料酒3勺+1勺蠔油1勺+1勺生抽3勺+1...
白切羊肉卷
書中說：羊肉它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱爲...
白切山羊肉
媽媽家常菜系列用料羊醬油醋碟加姜蒜末白切山羊肉的做法買現成的山羊肉，切件蘸醬油醋吃...
生菜拌白切羊肋排肉
冰箱裏翻出了塊去骨羊肋排肉。決定今天就解決它了。用料羊肋排肉（去骨）生菜洋蔥調料生抽大蒜🧄花椒粒八角玉米油蠔油生菜拌白切羊肋排肉的做法羊肉的處理1、用涼水浸泡兩小時，之間不停的換去血水直到水清。2、冷水下鍋煮...
手切羊肉
吃火鍋羊肉片永遠是我們家的首選，可是瑞典華人超市的羊肉片選料太肥，一眼就可以分辨出是合成壓縮的。我家這次向大家推薦的是手切羊腿肉，味道鮮美、口感頗有嚼勁,最關鍵的是肥肉很少，享受羊肉的鮮美時也不會有太強的負罪...
冷切羊肉
用料羊腿蔥薑蒜醋冷切羊肉的做法英國的羊肉羶味並不重，一隻小羊腿，飛水。放蔥姜大火煮20分鐘，取出蔥姜。小火2～4小時。取出羊腿冷藏，等完全冷卻後，切片。配上醋蒜水粘着吃，不羶不膩很開胃。...
白切羊肉（轉載自用）
用料羊1克白切羊肉（轉載自用）的做法1...
白切羊肉+羊肉湯（老湯底）
今年年初出了點意外手流了不少血，春天沒辦法自己做吃的，夏天太熱又不想吃肉，基本十月纔開始補起來。往年冬天衣服穿的少手腳也自動發熱，今年冬天手發熱腳底卻不熱，真的感嘆，補血纔是養生的第一要點！往年都是牛大骨做老湯底（因...
用碎羊肉做白切羊肉附蘸料
羊肉碎肉系列筆記（一）現在已經進入三九了，都說是三九嚴寒的，吃吃羊肉暖暖身是不錯的。朋友幫忙買來了3大包的碎羊肉，重量足足有12斤……開啟看了雖然不規則，但肉塊卻真的有巴掌大，很是不錯的。總共才花了260塊錢，彷彿賺大便宜...
白切羊肉面
用料羊腿肉3斤蔥、姜、花椒各8克白蘿蔔3塊白切羊肉面的做法蔥姜切好，白蘿蔔三片、花椒少許，冷水加入羊肉，中火煮開，煮三四分鐘後焯水焯水後冷水衝乾淨，繼續加冷水，加入蔥段、薑片、三片白蘿蔔，文火砂鍋燜煮兩小時撈出羊肉放...
白切羊肉湯
用料羊排白切羊肉湯的做法1.羔羊羊排冷水入鍋，煮沸後撇沫，放入冷水洗淨2.湯鍋放清水，羊排，薑片（蔥段/蔥結）大火燒開轉小火燉40分鐘-1小時3.肉湯分離4.羊排放涼透之後，拔骨，切薄片5.鍋裏放羊肉湯，圓白蘿蔔片煮熟，放羊肉片燙兩三...
白切羊肉
不時不食，冬日的羊肉總有種令人着迷的魔力，驅寒暖胃，好吃不胖。無論是紅燒、清燉、爆炒還是火鍋，饕餮們自有各自心屬的口味，至於我，白切則是我的獨寵。我偏愛羊肉獨有的“香”氣，一向不忍心用過多的香料來破壞它的“純”。自...
白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉燜飯、羊湯麪，總有一款適合你！用料羊肉500g胡蘿蔔1/2根洋蔥1/2個土豆1/2個紅棗2顆姜4片料酒適量生抽適量食鹽適量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉燜飯+羊湯麪的做法羊肉洗淨焯水，撇...
烤羊排➕白切羊肉➕羊肉火鍋
一塊羊肉，三種吃法。用料羊肉一公斤八角2個花椒20粒料酒1勺鹽適量五香粉1勺生抽2勺蠔油1勺姜5片胡蘿蔔一根甜椒一個孜然粒一勺烤羊排➕白切羊肉➕羊肉火鍋的做法羊肉用幾粒花椒一起泡兩小時去腥。冷水下鍋焯兩分鐘，把羊...
秒殺藏書的白切羊肉
只要買到優質的羊肉（我是用了內蒙羊前腿）就能完美演繹這道菜用料羊肉1000克大蔥半根花椒10粒姜3/4片香葉1片黃酒一大勺秒殺藏書的白切羊肉的做法白切羊肉：儘量用大鍋加入所有調味料和黃酒，水燒開後放入大塊洗乾淨羊肉。我...
白切羊肉
用料羊肉500克黃酒1勺姜5片花椒10粒八角1個白蘿蔔1個甜麪醬1大勺麻油1小勺糖1勺胡椒粉少量蔥5根白切羊肉的做法將羊肉洗乾淨，將白蘿蔔洗乾淨切成小塊，然後一起冷水下鍋（水沫過羊肉和白蘿蔔）。水開後去掉浮沫，加入生薑，花椒，...
白切羊肉，另有彩蛋
在萬衆期待藍月亮滴晚上，我家先生撇下半隻鮮羊以及生活不能自理滴娃兒給我就去上（xiao）班（yao）了，無奈只能伴着月光把娃哄睡，獨自拿起水果刀（家裏最快的刀）走進廚房，把兩隻羊腿的腱子肉剖下，待到週末做成白切羊肉用料羊800克八角...
羊肉二吃#補心養陽湯&白切羊肉
用料羊肉1斤黃芪50g當歸10g甘蔗2節帶皮生薑1塊紅棗4-6個黃酒半兩大蔥適量胡椒粉，鹽，辣椒粉各少許羊肉二吃#補心養陽湯&白切羊肉的做法黃芪、當歸用清水浸泡半小時。甘蔗去皮後，縱向剖開，生薑拍扁。鍋內燒開水，將羊肉下...