辣味嫩豆腐
用料白玉嫩豆腐牛肉料酒鹽胡椒粉水澱粉花椒粒姜蒜雞精香油蔥花辣味嫩豆腐的做法白玉嫩豆腐取出後用開水稍燙一下牛肉切末加料酒、鹽、胡椒粉和水澱粉略醃熱油爆香花椒粒後撈出下姜蒜末煸香下牛肉末炒至變色後加入嫩豆...
外焦裏嫩、香辣入味、超級好吃的麻辣煎豆腐
今天做一道麻辣煎豆腐，食材簡單、調料簡單，關鍵是好吃！用料豆腐1塊豪吉麻辣川香汁1勺鹽適量蒜瓣3瓣食用油適量蔥花適量白芝麻適量外焦裏嫩、香辣入味、超級好吃的麻辣煎豆腐的做法豆腐買回來，清洗乾淨切成小塊，盤裏放水，放...
清甜的水豆腐這樣做最入味~酸辣嫩豆腐·圓滿素食
來一款好做的家常菜，清甜清甜的水豆腐。這樣做很入味，簡簡單單，一起來做吧。瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料新鮮的嫩豆腐（水豆腐）1大塊酸豆（...
超簡版 嫩豆腐湯/辣豆腐湯。
本來的韓式辣豆腐湯是需要把洋蔥蒜瓣和一點肉末炒過以後加水或高湯煮開以後放豆腐的。今天沒有肉末，直接把材料扔在水裏，煮開成的湯也特別好喝。用料內脂豆腐一盒牛肉粉，西葫蘆半根蒜末，鹽洋蔥胡蘿蔔韓式辣椒醬超簡版嫩豆...
自制豆腐花、豆腐(豆味香濃水嫩)
石膏做的豆腐花，和內酯做的完全不一樣，內酯做的很方便，鍋都不用多洗一個，而且很嫩滑，但完全沒有豆腐花味。豆腐花是我外婆教給我媽，我媽教給我，雖然只是告訴了我一個簡單的流程，我卻有種傳承中華傳統民間文化的使命感，而且我很...
辣味豆腐
用料內脂豆腐1盒虎邦辣椒醬1罐蒜4瓣蔥2根生抽1勺花椒粉少許糖少許辣味豆腐的做法準備好材料大蒜切末蔥切小粒豆腐切條鍋內倒少許油放入蔥花與蒜末煸炒出香味倒入辣椒醬小火繼續翻炒倒入少量清水，放入生抽白糖花椒粉煮...
辣味豆腐花
用料黃豆150克幹豆水1200克內脂3克辣味豆腐花的做法1.黃豆泡水一晚，放到美善品主鍋2分鐘速度10磨成漿(或是家用豆漿機，破壁機都可以)2.用網篩或是紗布把打好的漿過濾兩遍後倒入主鍋，溫度100度，時間15分鐘，速度1煮豆漿。煮...
風味嫩豆腐
沒次看到嫩豆腐想吃就是不敢買，因爲不知道咋吃！終於有一天看到朋友他們這樣吃但是沒問咋做，回去就開始嘗試着做，反正由着心情做，帶着愛我的腦洞就開啟了😄孩子們吃不夠，從此我家桌子上多了一道菜用料嫩豆腐塊油克生抽勺鹽克...
燉豆腐（無辣嫩版）
用料豆腐300克清水1碗蔥薑片，胡蘿蔔片少許澱粉少量醬油5毫升燉豆腐（無辣嫩版）的做法豆腐切塊配料：薑片、蔥片、胡蘿蔔片、澱粉少許熟豆油加熱，加入蔥薑片、十三香爆鍋加少許醬油添一碗左右清水，加少許鹽（以上步驟合起來也就...
美味辣豆腐
用料豆腐1塊幹辣椒3個姜3片蔥段1段花椒20粒味極鮮4勺醬油2勺鹽5克澱粉1小勺美味辣豆腐的做法蔥薑辣椒切碎豆腐切成2釐米左右的正方塊鍋燒熱倒入適量花生油，小火把花椒煸炒出香味，一定小火，不然很容易炒糊入薑末小火煸炒...
辣味豆腐皮
用料豆腐皮（清流）125克（乾的）辣子油20克老抽5克耗油5克白糖10克油10克辣味豆腐皮的做法辣子油，油放入主鍋，2分鐘/V/速度小勺反轉。插入蝴蝶棒，均勻放入豆腐皮（用溫水浸泡後柔軟的），加入所以佐料，5分鐘/V/速度小勺反轉。即可享用...
雙味嫩豆腐
用料黑嫩豆腐一盒橄欖菜素肉脯白芝麻生抽素蠔油香油雙味嫩豆腐的做法在豆腐盒子底部剪開2至4個小口，倒出盒子裏的汁水，再揭開盒子封膜，整個兒扣在盤子裏用刀子把嫩豆腐切片。擺放上橄欖菜和素肉脯。表面可撒一些白芝麻裝...
酸辣嫩豆腐
用料嫩豆腐1塊蔥1根花椒10粒朝天椒3根蒜2瓣番茄醬1小勺鹽雞精生抽蠔油酸辣嫩豆腐的做法先把食材全部準備好熱鍋放油，放一點花椒炒香，放入番茄醬，這是豆腐有酸味的關鍵，然後放入小米椒、蒜末炒香，加入一點點水，把嫩豆腐放進...
香辣嫩豆腐
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豆腐200g醬汁大蒜10g小蔥10g小米辣10g辣椒粉2g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油5g香辣嫩豆腐的做法將豆腐一勺勺挖到盤子裏。醬汁：將大蒜、小蔥、小米辣、辣椒粉、生抽、醋、鹽、...
【麻婆豆腐】嫩而不碎，麻辣美味，米飯殺手
想吃麻婆豆腐了，那就自己去買豆腐和肉餡安排吧，非常簡單，超級下飯，如果你喜歡這道菜也來試試吧。用料嫩豆腐1塊肉餡50克朝天椒🌶️10個蒜6-8瓣蔥1根豆瓣醬2勺生抽3勺蠔油1勺鹽半勺生粉2勺花椒1勺【麻婆豆腐】嫩而不碎，麻辣美...
麻辣嫩豆腐
想吃麻辣味道兒的姐們們可以試着做啊用料嫩豆腐1塊（一斤的樣子）豆鼓2-3勺根據吃鹽程度把握蔥薑末蔥白末薑末花椒麪2小勺（老酸奶配的那種勺子）辣椒麪（也可不放，豆鼓是辣的，喜歡辣的就放）半勺十三香（比花椒麪少放）勺胡椒粉生抽一...
香辣嫩豆腐
起名字我是菜鳥起個奇怪的名字的話人家估計都不知道是啥大飯店現在貌似都靠菜名賣錢了今天回家途中突然特別想吃豆腐又想吃口味重點的然後就有了這盤豆腐第一次做好好吃😂一盤沒夠吃我感覺我明天還得再做一盤用料嫩豆...
甜辣嫩豆腐
在很高興遇見你吃到一道豆腐，很喜歡，回來就琢磨怎麼做，味道略有幾分像，之前都是整塊豆腐做的，今天切塊了~這菜酸甜，帶點點蒜香辣味，胃口不好的時候超級開胃~湯汁拌飯就能吃掉一大碗~用料嫩豆腐一塊甜辣醬三勺番茄醬一勺白糖...
辣味兒豆腐
我是一個不會做菜的小姑娘。但是漸漸地卻喜歡上了做菜，希望在這裏能夠認識更多愛做菜，喜歡做菜，做菜好的朋友們。用料蔥3根姜適量片鹽3小勺子油克醬油3瓶蓋那麼多幹辣椒1個白菜一盤片豆腐20塊十三香三勺辣味兒豆腐的做法...
韓式【辣嫩豆腐湯】
被電視劇《梨泰院Class》推上“風口浪尖”的辣嫩豆腐湯最近出鏡率頗高做法種類很多因人而異偶爾我也會做別的這是少油版，如果不喜歡這一勺辣椒油都可以不放非專業攝影師拍照不好看但湯真的很美味飯嘛，好吃纔是王道是不...
辣炒嫩豆腐
這是一個30秒做好的超級快手好吃菜用料嫩豆腐（豆花那種）一塊辣炒嫩豆腐的做法用辣椒熗鍋，我爲了快，用辣椒粉熗的下整塊豆腐在鍋里弄碎加一點味極鮮，一點鮑魚汁（蠔油也行），一點糖。關火出鍋小貼士嫩豆腐炒起來比老豆腐還好吃...
美味嫩豆腐
用料嫩豆腐1塊美味嫩豆腐的做法嫩豆腐一塊切片，煎至兩面金黃煎好的豆腐，兩面煎脆點這是小料，八角桂皮少許，太多發苦，辣椒根據地方個人口味這是調料，蒜蓉辣醬放了顏色好看，蠔油增鮮，老抽適量放，加顏色用的，鹽少放，老抽蠔油辣醬，都...
老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐！！！
好好吃飯，好好生活。用料嫩豆腐1塊老豆腐1塊鵪鶉蛋8個韭菜1小把玉米澱粉8勺小青檸1個小紅辣椒1個蔥半根蒜頭1瓣生抽1勺香油1勺白芝麻5分之一勺老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐！！！的做法準備食材。超市的鵪鶉蛋正好搞活動，所以就...
蝦仁豆腐～豆腐嫩嫩噠，蝦仁健康美味噢😍
用料嫩豆腐1塊澱粉2勺料酒1勺蝦仁10個水適量鹽1勺雞蛋1個生抽2勺蠔油1勺白胡椒粉適量看心情蝦仁豆腐～豆腐嫩嫩噠，蝦仁健康美味噢😍的做法嫩豆腐，切方塊，放到開水中焯，3到5分鐘，自己把控，感覺又有點開鍋了就可以了。豌豆開水...
辣味豆腐包
用料豆腐塊榨菜勺香油勺豆瓣勺鹽克小蔥幹辣味豆腐包的做法裏面嫰外面老的豆腐捏碎過濾兩小時調料：小蔥，老薑，榨菜，切碎，再加郫縣豆瓣，拌一起將瀝乾水分的豆腐和調料拌勻發好面，開包！醒十分鐘小火燒水，放包子，十分鐘後開大火，蒸十...