超級好吃的啤酒鴨，好吃到舔手指，不信你試試
用料鹽適量老抽半勺生抽2勺八角4個鴨1只冰糖4克啤酒1罐桂皮3塊香葉5片蒜5瓣姜6片料酒2勺超級好吃的啤酒鴨，好吃到舔手指，不信你試試的做法詳細步驟看圖圖片重複部分忽略炒一個蔬菜配上啤酒鴨，再來一碗米飯，絕了...
超級簡單做鴨——啤酒鴨
這個沒有配料，也可以自己加點土豆辣椒，鴨肉本身口感就偏老，牙口不好的就不要嘗試炒的，可以燉老鴨煲用料鴨半隻700克生抽2匙八角（可不加）1個鹽適量姜好幾片啤酒1聽料酒適量幹辣椒5個蒜5瓣香葉（可不加）2片郫縣豆瓣醬（可不加）1匙油...
超簡單的啤酒鴨（下飯一級棒）
從3月初開始在下廚房發佈菜譜，雖然我的菜譜大都非常樸實，沒有華麗的擺盤，沒有精緻的餐具，但我每一個菜譜都是自己真正製作過程中心得和圖片，這樣的真實還是收穫了很多廚友的收藏。真的非常感謝大家。大家的收藏真的有激勵...
超家啤酒鴨
啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料爲鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。用...
😋超級送飯的香辣啤酒鴨
每個家庭都需要必備的一道硬菜，快來一起學一下叭！用料啤酒1瓶鴨半隻姜3片蒜5瓣鹽適量生抽3勺蠔油3勺小米椒2個蔥1根😋超級送飯的香辣啤酒鴨的做法鴨肉焯水後洗淨，瀝水備用備好需要的輔料起鍋燒油（油別放太多，鴨肉皮較厚，能...
超級簡單的啤酒鴨
超級下飯勺子是那種調味勺子不大的用料啤酒1瓶鴨半隻老抽適量鹽1勺紅糖6到7勺雞精隨意不放也可以黃酒適量姜適量超級簡單的啤酒鴨的做法鴨肉放在鍋裏然後倒入開水放姜跟黃酒然後等水二次燒開取出過濾的鴨肉用冷水洗一...
超級入味好吃到哭👍🏼啤酒鴨🦆
用料鴨子半隻冰糖少許蒜3瓣姜3片小米辣4個幹辣椒5個八角3個花椒50粒豆瓣醬1勺生抽2勺老抽半勺耗油1勺啤酒1瓶白芝麻一小把超級入味好吃到哭👍🏼啤酒鴨🦆的做法先準備料（姜蒜、小米椒、幹辣椒、八角、花椒）鴨子冷水下鍋...
啤酒鴨(超級下飯)
夏天裏吃鴨子最合適不過了，特別是我家那位無肉不歡，每次看到他吃到我做的菜讚不絕口，心裏特別滿足，這個啤酒鴨也是嘗試了很多次要麼太腥了，要麼就是沒有燜爛。這次終於得到我家那位的五星好評，不容易啊！今天跟大家分享一下我...
啤酒鴨升級版可樂鴨
防疫期間，閉關在家，剛好家裏有瓶可樂沒人吃，爲了不浪費資源，就做個可樂鴨吧用料可樂約500克，我是一升的大瓶用了一半老抽鹽塊料酒生薑大蒜桂皮茴香啤酒鴨升級版可樂鴨的做法鴨子整隻，內臟取出，洗淨，冷水燒開，焯一下，再洗淨備用...
啤酒鴨
一瓶啤酒🍺半隻鴨🦆。用料鴨肉半隻啤酒1瓶八角2個花椒10粒桂皮1塊青椒2個薑片10片蔥2根豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白糖5克啤酒鴨的做法準備好食材。鴨肉搞點薑片先抄個水。撈起備用。鍋下油，薑片爆香。小...
啤酒鴨鴨鴨
啤酒與鴨的合唱用料麻鴨1只啤酒2罐蔥薑蒜適量花椒八角桂皮幹辣椒適量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鴨鴨鴨的做法材料看圖說話鴨肉滾水飛水1分鐘撈起後熱水衝淨熱鍋冷油，依次煸香薑片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
超級下飯！絕絕子啤酒鴨
我是很愛吃鴨子的小櫻，燜鴨呀，烤鴨呀等等都特別愛吃，是個小吃貨了啦！這個啤酒鴨的點睛之筆是剁椒！剁椒！剁椒！重要的事情說三遍哈哈哈哈。超級無敵下飯。我老是喜歡拍成果圖，過程沒拍，寶寶們將就看呀用料鴨子400g生抽2勺老抽半...
不能停嘴～超級簡單版啤酒鴨
秋日想進補～鴨肉不上火就來一份湘菜+本幫菜結合版本的啤酒鴨來解饞吧～用料麻鴨塊500克螺絲椒3個小米辣椒2個大蔥一顆的蔥白部分獨頭蒜1個生抽10毫升（根據口味）老抽5毫升（根據色澤）八角2個冰糖根據口味鹽根據口味玉米油根據...
啤酒鴨/啤酒鴨翅
喝不完的啤酒不要浪費，炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角個薑片白糖克醬油勺大蒜香葉辣椒蒜苗蠔油啤酒鴨/啤酒鴨翅的做法鴨肉或鴨翅先焯水，倒入鴨肉炒出油，放入大料翻炒片刻，加入啤酒燜至收汁加入調料，下蒜苗即可小貼士鴨...
超級下飯的啤酒鴨
用料鴨小半隻蒜苗2根紅辣椒1個啤酒1瓶生抽2勺老抽1勺蠔油1勺薑片5片幹辣椒3個八角1個鹽適量超級下飯的啤酒鴨的做法食材準備好鴨肉冷水下鍋煮5分鐘，撇去浮沫後撈出清洗乾淨瀝乾水份鍋燒熱不用放油，鴨肉下鍋炒，炒幹水分，炒...
啤酒鴨？仔姜鴨？反正就是超級好吃的鴨鴨
用料鴨子一隻泡仔姜（沒有泡的生的也行）一大碗仔姜半碗青椒兩個紅椒一個洋蔥半個幹辣椒段一碗花椒適量紅油豆瓣一勺冰糖幾粒啤酒鴨？仔姜鴨？反正就是超級好吃的鴨鴨的做法鴨子洗乾淨斬小塊。泡仔姜和仔姜都切片。洋蔥，青椒，紅...
啤酒鴨｜家常菜，超級簡單
啤酒鴨，做法超簡單，真的好好吃😋用料啤酒1瓶生抽1勺冰糖7顆胡椒粉適量燒酒適量姜3片蔥1根耗油1勺辣椒醬半勺鹽適量啤酒鴨｜家常菜，超級簡單的做法1、首先把材料都備齊，八角、桂皮最後也有（以爲家裏有就沒有買，結果發現沒有，就...
啤酒鴨（超級簡單）
用料鴨子四分之一老薑一大塊啤酒330ml鹽，味精自己嘗哈啤酒鴨（超級簡單）的做法老薑切片，鴨肉切塊，啤酒，備用鍋里加一點點油中火炒老薑後鴨肉一起炒。炒變色，倒入啤酒，轉大火。蓋上蓋子。轉大火收汁，鹽味精可以先放了，自己嘗下汁，...
超級下飯新手版「啤酒仔姜鴨」
冬吃蘿蔔夏吃薑，開啟冰箱，發現還有一瓶啤酒，那就做個超級簡單好做的仔姜啤酒鴨，有興趣的就收藏試試吧！用料鴨半隻仔姜1塊啤酒1瓶（看鴨肉大小）冰糖10克超級下飯新手版「啤酒仔姜鴨」的做法⭐鴨肉洗乾淨切塊，不用放油因爲鴨本來...
超級簡單啤酒鴨
用料鴨半隻啤酒500毫升生抽3勺老抽1勺料酒1勺鹽2克姜4片八角2個蒜蓉適量蔥2根香葉3片糖1克超級簡單啤酒鴨的做法鴨肉洗乾淨，瀝乾水鍋熱放油，油熱放薑片、蒜蓉和蔥段（忘記買了），爆出香味放入鴨肉爆炒至變色放入料酒、生抽、...
啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！
用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片，與以往做辣子雞不同的是，只要姜不要蒜，切無需切末，切片即可熱油，薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋，一直要炒到沒有生肉的血色，期間太乾了可以加少...
超級快手廣式啤酒鴨
啤酒鴨最早來自廣西，味道帶有一點微辣，因爲用啤酒代替水來製作，味道非常香濃可口。我是廣東這裏的，吃不慣廣西和雲貴那邊太辣的做法，於是稍作改良，還有幾種延伸做法，看後續小技巧。用料鴨腿2只鴨翅2只啤酒2瓶350毫升八角2個...
放啤酒燉的鴨肉超級好吃
這次燉的鴨肉真的超級好吃用料啤酒一聽易拉罐（330ml）鴨肉半邊（一斤二兩左右）幹辣椒，大蒜，薑片花椒，八角，香葉老抽，蠔油，鹽，黃豆醬放啤酒燉的鴨肉超級好吃的做法鴨肉洗乾淨，冷水下鍋焯水，放幾片姜。水開後撇去浮沫，水開後三四分鐘撈...
米飯殺手系列～超級下飯啤酒鴨
用料啤酒1瓶鴨半隻花椒50粒桂皮1塊八角1個老抽3勺白糖20克鹽15克蒜3瓣雞精1勺幹辣椒2個姜3片米飯殺手系列～超級下飯啤酒鴨的做法準備好鴨肉啤酒鴨肉焊水乾辣椒桂皮花椒冰糖蒜五角下鍋炒倒入鴨肉翻炒均勻我買鴨子偏飛多...
超香啤酒鴨
用料啤酒2瓶鴨肉1只八角4個青椒4顆生抽2勺老抽2勺白糖少量桂皮3塊姜5片香葉3瓣鹽5克超香啤酒鴨的做法鴨子洗淨切塊。鴨子焯水2分鐘，撈起晾乾。將青椒，香葉，八角，桂皮，姜倒入鍋中，起油炒香。倒入鴨肉，加入生抽，老抽，白糖翻炒。...