有關大理稀豆粉的做法步驟和大理稀豆粉做法圖解

大理稀豆粉

12-18

用料豌豆粉白胡椒粉鹽蔥花辣椒油大理稀豆粉的做法豌豆粉加水調成糊狀鍋里加水煮沸，倒入豌豆粉糊用大勺子不停攪拌豌豆粉熟了就可以了...

雞蛋稀飯麪粉稀飯

03-21

每天要吃一個雞蛋，吃夠了水煮蛋，就改喝稀飯了，打發了家裏的麪粉，又吃了雞蛋，並且比煮粥快。用料2水兩碗麪粉2調羹雞蛋稀飯麪粉稀飯的做法圖片不小心刪除了水開放麪糊，麪糊煮開放雞蛋，雞蛋放鍋裏要打碎，不然是大塊蛋。...

豆子稀飯

05-15

媽媽說，這是她小時候最喜歡的稀飯，所以她總是煮總是煮。一週至少有四天我們都在吃這個稀飯，好在我也很愛鹹口稀飯，所以分享給你們，操作簡單，解決剩米飯。用料剩米飯1/2碗黃豆1把黑豆1把花生米1把其他你喜歡的豆子都可以用量...

稀豆粉米線

03-24

稀豆粉米線是雲南除昆明外很多地州都在吃的早點，是我的童年記憶用料豌豆粉一碗水大約5碗姜粉半勺胡椒粉半勺鹽兩小勺各種調料半碗小蔥如圖韭菜如圖芫荽如圖小黃姜一塊蒜6瓣開水一小碗米線四人份脆哨兩勺稀豆粉米線的做...

稀豆粉豌豆涼粉

05-30

奶奶教給我的菜，可是自己總是做不好，因爲需要注意的細節還是挺多的。這次看了滇西小哥的微博有期視頻正好是做豌豆的，就跟着學了，終於成功了，吼吼吃。用料豌豆細粉500克純淨水1000克香菜一把大蒜適量生抽鹽油辣椒花椒油糖...

懶人料理：紅薯紅朿稀飯

02-20

用料紅薯2個大米2杯紅朿9懶人料理：紅薯紅朿稀飯的做法2杯米加4杯水，將紅薯切塊跟紅朿一起放入電鍋一起煮，按下電鍋煮飯，美味的紅薯稀飯就完成...

豆沙大理石吐司（谷朊粉版）

02-09

直接法。不是專業麪包師，整形各方面還有欠缺，但味道不錯，可供參考，寫方子主要爲了自用。不同烤箱溫差很大，溫度僅供參考，烤吐司時間建議不低於40min。豆沙建議用油豆沙，延展性比較好，便於整形，含水量比較低，不容易破壞麪包組織，...

雲南特色-稀豆粉米幹

08-22

這是老公心心念唸的家鄉味，復刻非常成功。材料是兩人份的。人多或者胃口好的，可以自己增加量哦^_^配米線、油條，或者單吃都可以哦！用料豌豆粉三分之一碗生抽適量蒜油2勺肉末半碗韭菜一小把蔥3根香菜1根小米辣適量花生碎適...

雲南稀豆粉

11-24

用料豌豆粉50g水300＋100g鹽配料香菜油雞樅生抽鹹菜滷香菇雲南稀豆粉的做法1.300g水加一點點鹽煮開。2.豌豆粉和100g水攪拌均勻。3.將豌豆糊倒入煮開的水中，一邊倒一邊攪拌，然後小火繼續煮4min左右直到粘稠且沒有豆腥味，期...

雲南特色——稀豆粉

03-10

2011年第一次踏上雲南大理，我就被這道小吃收服，收的服服帖帖，走在雲南哪裏早餐都想吃稀豆粉配油條。稀豆粉是大理的名小吃，由豌豆麪粉做出，配油條或者餌絲吃。2011年就買了碗豆粉嘗試自己做，可是味道不理想，直到這次再走雲南...

稀豆粉-豌豆蛋白粉(低碳素食)

10-13

雲南小吃。豌豆蛋白粉和豌豆澱粉味道有點像，嘗試用其做稀豆粉。2人份。一碗247大卡，其中蛋白質35.7克，脂肪9.6克，碳水化合物4克。(僅供參考)用料稀豆粉原味豌豆蛋白粉45克鹽1/8小勺白胡椒粉1/4小勺薑黃粉1/4小勺(可省略)...

自制大理豌豆涼粉

01-14

祖輩的技術，到我這裏繼續傳承，今天跟媽媽學會製作，分享在這，只要是好的純豌豆粉都可以，因爲今天用的大理豌豆粉，so…用料大理豌豆粉：100g涼水：500g，按250分兩份用鹽：1g自制大理豌豆涼粉的做法豌豆粉中加入250克一份水和鹽，攪拌均...

紅豆大理石

04-17

用料高筋麪粉300克奶粉10克黃油30克豆沙150克牛奶170克雞蛋一個乾酵母3克鹽4克白糖30克紅豆大理石的做法以上所有材料，除黃油外全部放入和麪機裏，在室溫低於26℃環境下和麪，揉出這種厚厚的手套膜後再加入黃油再揉出這種...

大理老孃稀豆粉

05-26

在古城裏，葉榆路和人民路口的大樹下，總有一位老阿孃擺的稀豆粉攤子，清冷的早上，吃一碗稀豆粉，治癒係數滿分用料豌豆粉50克清水250毫升食用油適量食鹽適量花生碎適量白芝麻適量辣椒粉適量白胡椒粉適量小茴香適量生抽適量蔥...

雲南的稀豆粉

07-21

離開雲南後甚是念想這口，軟糯柔滑，又不乏油脂濃醬的稀豆粉，用豌豆粉做成，豌豆的溫熱清甜隨着持久彌香的油辣子在口腔散開，把所有香料的“衝”都化爲芬芳柔和，如果配上脆油條，又能增加一份口感，真是讓人通體舒暢的早餐小吃。用...

大米稀飯

03-12

用料大米160（1杯）紅棗6個水4刻半大米稀飯的做法1杯米，一個小時後吃80克米，2刻半水。爲實驗。...

大理醃豆腐

07-02

每每把醃豆腐放入口中都會有家的味道是大理人民的味道用料黴豆腐適量鹽一斤豆腐5錢鹽姜切絲或片辣椒麪適量白酒適量花椒粒適量草果面適量大理醃豆腐的做法到菜場買黴好的黴豆腐(根據個人需要買)回到裏用竹篩子只要透...

雲南特色早餐伴侶稀豆粉

02-13

在昆明生活了7、8年，每天早餐最愛的就是這一碗。配上一根油條，簡直不要太爽豌豆麪粉要熬熟，不然是苦的，大約10-15分鐘，可以挑一點嚐嚐熟了就可以了寫着必備的佐料，少了就沒有地道的那個味兒了，實在沒有也可以不放的用料豌豆...

稀豆粉+油條

01-17

稀豆粉是雲南最地道的早點，即使來雲南旅遊，或者很多在雲南長期生活的朋友可能也很少見過、吃過，因爲這道早點已經很少有賣的了；初次吃稀豆粉會感覺味道很怪，因爲裏面加入了姜蒜水，但是吃過一兩次之後你真的會上癮呢，感覺有點...

大骨稀飯

07-25

用料大骨頭兩根大米一把（用手抓一把喔）姜適量鹽個人口味添加大骨稀飯的做法大骨頭剁塊，洗淨大米洗淨備用大骨頭，大米，生薑片一同放入鍋中，水多放些，開始煮。（我用的高壓鍋，調到煲湯）等待時間到出鍋後在碗裏放鹽，有小寶寶的就不用...

媽媽牌稀豆粉

02-20

除了粑粑還可以配油條來吃。用料豌豆粉袋裝1-2袋清水適量粑粑4-5片熟花生碎1勺甜醬油1勺生抽1勺辣椒油1勺大蒜油1勺香菜適量媽媽牌稀豆粉的做法袋裝稀豆粉1-2袋備用。粑粑4-5片備用。粑粑在炭火上烤個7-8分熟的時候就...

雲南特色小吃稀豆粉

12-07

稀豆粉用豌豆粉製作而成，口感細滑、香濃，可以配上油條、餌塊、米線，便是雲南人最愛的美味早餐稀豆粉油條、稀豆粉粑粑、稀豆粉米線。稀豆粉放涼後便是涼豌豆粉，可以涼拌，可以油炸，做主食或菜。用料幹豌豆粉適量鹽水姜雲南特...

稀豆粉

10-03

用料豌豆粉100克冷水1100克稀豆粉的做法取200克冷水攪拌碗豆粉，並過篩！至豌豆粉無顆粒凝結狀態！呈以上圖片狀態！900克冷水中火燒至冒小水泡，倒入攪拌好的豌豆粉換小火，不停攪拌！全程小火煮20分鐘！出鍋後調料隨意！小貼士煮稀豆...

油條稀豆粉