「雞肉豆腐絲」
用料雞胸肉150g麻油1勺醬油1/2茶匙胡椒粉適量料酒2勺植物油2勺蒜瓣2個尖椒3個香蔥2條腐皮1包「雞肉豆腐絲」的做法先準備好要用的豆腐絲、尖椒、雞胸肉然後將大蒜切碎、尖椒切絲、香蔥切段、雞胸肉切絲。將切好的雞胸...
豆腐燒肉絲
孩子迎來週末，初中的學習也蠻辛苦，週末了，給她做個下飯菜用料豆腐1塊料酒1勺生抽1勺鹽25克瘦肉200克紅糖一小勺蒜瓣五瓣蘑菇七隻豆腐燒肉絲的做法肉切成肉絲豆腐切成小塊，薄一些，入味剁碎，拌入肉絲，去腥提鮮，增色肉絲加鹽加料...
絲瓜蛤蜊肉燉雞蛋豆腐
用料蛤蜊500克絲瓜300克雞蛋豆腐1支姜少許蔥少許鹽少許絲瓜蛤蜊肉燉雞蛋豆腐的做法主料一：蛤蜊&豆腐主料二：絲瓜鍋中加水蔥姜同煮水開後加入蛤蜊以及少量料酒無需加蓋，待蛤蜊開口後關火濾水（保留煮蛤蜊的湯水）取肉絲瓜...
雞絲豆腐腦（內酯豆腐版）
今天，用太陽谷的雞小胸，來做一道健康低脂又味道鮮美的雞絲豆腐腦，給早餐換換口味。用料太陽谷雞小胸50克內酯豆腐1盒小蔥2根生薑5片（小）澱粉1勺水4碗鮮雞汁1小勺生抽1勺味精適量料酒1勺鹽適量白糖適量花椒2粒油炸花生米20...
雞絲豆腐腦
用料幹黃豆150克內酯3克水1200毫升雞絲豆腐腦的做法幹黃豆提前一天晚上泡發把泡好的黃豆放入料理機，加水1200ml選擇果蔬汁功能，啓動把打好的豆漿倒入濾網袋(要接着鍋不用講了吧🙃)將豆漿和豆渣分離，豆漿充分煮開(邊攪邊...
雞絲豆腐
每逢佳節胖三斤，在吃吃喝喝的五一節後，減肥終於被小韓姐提上日程。減肥也要好好吃，每天都有新菜式，簡單快手菜，一起下廚吧！用料雞胸肉100克豆腐250克小米辣2支蔥花蒜蓉少許生抽、醋、芝麻油適量雞絲豆腐的做法雞肉焯熟用手...
肉絲白菜炒油豆腐 肉絲白菜炒豆腐果
今天想吃豆腐果（油豆腐）了，在下廚房上學了學，自己加了肉絲，哈哈哈~第一次做很好吃，白菜與油豆腐撞出了不一樣的火花~用料白菜3片油豆腐10個肉絲一丟丟鹽適量料酒1勺大蒜3瓣幹辣椒2個生抽適量老抽適量蠔油1勺白糖適量肉絲白...
肉絲燉豆腐
用料豆腐1塊肉絲隨意切就行，比炒菜多點蔥1根香菜幾根切切就行鹽兩小勺香油適量肉絲燉豆腐的做法肉切絲，瘦肉多點蔥切絲豆腐切塊，香菜切段鍋裏放油，油熱後放入肉絲炒出香味，放蔥絲，再炒一下加入兩小碗水大火燒開後放豆腐，加入...
肉絲燜豆腐
因爲沒婆婆幫忙帶孩子所以我一年365天幾乎有350天都在孃親家農村嘛你懂得鍋裏一炒菜隔壁的七大嬸八大娘就會順着味過來瞄“炒什麼呢？哎呀，怎麼你天天吃豆腐？你不知道豆腐是什麼做的？這個吃多會得結石的～～”好吧～你胸大你說什...
肉絲豆腐絲
家常小炒好吃用料豆腐絲若干芹菜1到2根蒜3瓣小蔥1根梅花肉50克辣椒1個肉絲豆腐絲的做法全部切絲或段兒蒜片+肉絲+小蔥+一勺生抽+一勺油攪拌均勻醃製10分鐘開大火鍋熱放油略款些油熱開始冒煙下肉絲翻炒至變色盛出待用...
肉絲豆腐
用油鹽水慢火燒，豆腐份量多肉也增多些。用料豬瘦肉200克豆腐400元食用油少許韭菜50克老抽適量生抽適量鹽適量雞粉少許生粉（澱粉）少許蒜蓉少許肉絲豆腐的做法豬瘦肉洗乾淨。將瘦肉切碎。成絲狀、成粒狀、成片狀！各人隨意。...
雞絲豆腐條
用料雞絲老豆腐香菜薑末雞絲豆腐條的做法熟的雞胸絲，切成粗條的老豆腐，薑末一小撮，香菜一小把切段兒鍋熱油少許，先煎豆腐條，至金黃，加鮮味醬油適量，炒一小會兒讓豆腐入味，再倒入雞絲，薑末，炒勻，小火燜一會兒（視情形決定要不要加一...
醬油肉絲豆腐
冬天早上一碗熱騰騰的粥，花上十分鐘做上這個菜，小孩很快就把飯吃完。用料豆腐2塊豬肉絲250克醬油2勺油8克紅辣椒2片胡椒粉18克鹽少許大蒜2瓣醬油肉絲豆腐的做法用一個小煲，先煮一下清潔，換淨水，下二勺醬油，豆腐切正切，下配料...
肉絲豆腐湯
用料豆腐一塊油適量小蔥1根鹽適量豬肉200克肉絲豆腐湯的做法過油肉，大蒜，蔥花，生薑絲，尖角絲，炒香，淋點老抽/鉤點澱粉，撒點五香粉，香菜，關火...
肉絲燒豆腐
用料肉末克肉絲燒豆腐的做法我...
雞絲豆腐
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料嫩豆腐120g雞胸肉50g鹽1g生抽10g椒鹽一丟丟熱油2大勺辣椒粉根據個人口味添加蔥絲10g蒜3瓣雞絲豆腐的做法豆腐切片，雞肉焯水。將雞絲撕成細絲，加入鹽、椒鹽攪拌下。將雞絲、生...
肉絲煎豆腐
都說我靠想象做菜，第一次試試模仿湖南家鄉味，外婆媽媽的風格用料豆腐一塊辣椒隨意前腿肉隨意姜少量水適量蔥少量肉絲煎豆腐的做法第一步：洗淨並切好肉絲，辣椒，薑絲。第二步：將豆腐切片下鍋，兩面煎黃，盛出備用。油多放些以免粘...
蒜苗雞肉豆腐魔芋絲
2020年上半年的最後一天，好好炒個菜，最近心情比較down，疫情期間胖了不少！TT用料魔芋1盒生抽2勺蒜苗10根豆腐乾1袋雞小胸3只生薑5片料酒3勺油8克蒜苗雞肉豆腐魔芋絲的做法切切切洗洗洗油鍋加熱，放入薑片，然後雞胸肉，加料酒，炒...
番茄碎肉豆腐（豆腐絲，豆卜）
用料西紅柿個豆腐塊番茄碎肉豆腐（豆腐絲，豆卜）的做法1.炒熟肉，放醬油2.炒熟番茄，糖調味，一點點鹽3.番茄和肉混炒，放豆腐，放點點水燜，最後放【耗油】調味...
肉絲脆豆腐
油煎豆腐可以完好的保留豆腐的形狀，煎至金黃色即可出鍋。用料豆腐一塊豬肉絲隨意鹽適量白糖適量植物油少許肉絲脆豆腐的做法倒入植物油，豆腐一塊塊放進鍋裏，一分鐘後翻另一面煎黃金色即可鹽和糖同時放進去倒入肉絲翻炒肉...
豆腐牛肉絲
用料牛肉絲豆腐醬油鹽糖豆腐牛肉絲的做法牛肉絲醃一下鹽澱粉黃酒姜牛肉絲下油鍋煸炒片刻盛出待用鍋裏放清水加豆腐煮沸後加肉絲放入醬油鹽調味最後差不多快好的時候放澱粉勾芡起鍋...
肉絲豆腐羹
用料肉絲克豆腐1塊料酒勺鹽克澱粉勺毛豆一把肉絲豆腐羹的做法生粉+水=水澱粉肉絲+料酒+鹽+生粉，拌勻，靜置30分鐘以上昨天臭豆腐，還有多出的毛豆，這次一起燒進豆腐羹豆腐切塊熱鍋冷油，先炒毛豆放肉絲，炒至肉絲變色加水，燒開放...
肉絲炒豆腐
妹妹要了好久的麻婆豆腐因爲我不能吃太辣所以一直沒有做今天老爸給做了個肉絲豆腐感覺比麻婆豆腐要好吃分享給大家有點甜又有點辣辣的感覺比飯店的都要好吃了用料豆腐一塊瘦肉200克韭菜一小把姜兩片辣椒五個大蒜3個白...
豆腐炒肉絲
用料青椒個豆腐塊肉絲克豬肉克鹽克雞精勺生抽勺大蒜條根胡椒粉耗油澱粉醬油大蒜果豆腐炒肉絲的做法豆腐用鹽醃一下切塊用豬油煎，煎好盛出備用瘦肉絲用生抽鹽醃後熱油下鍋翻炒加入大蒜條，大蒜碎，煎好的豆腐。加入澱粉水，生...
豆腐肉絲湯
用料蔥花，薑絲，蒜黃肉絲適量雞精適量澱粉適量豆腐肉絲湯的做法肉絲加鹽糖澱粉醬油醃製3分鐘放少量油，加蔥花薑絲炒出香味，加入肉絲翻炒加入適量的水燒開加入豆腐燒開，燉5分鐘加入蒜黃末，適量雞精，出鍋豆腐肉絲湯，成了豆腐切小...