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有關老乾媽燒豆角丁的做法步驟和做法圖解
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有關老乾媽燒豆角丁的做法步驟和做法圖解
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老乾媽燒豆角丁
12-23
用料老乾媽1勺鹽少許克白糖少許克生抽1半勺雞精小半勺胡椒少許克水少許克姜蒜少許幹青豆角700克滷好五花肉150克料酒少許勺老乾媽燒豆角丁的做法姜蒜老乾媽i豆角洗淨切丁.。鍋燒熱下底油放姜蒜,蘢乾媽炒香放肉丁料酒放...
下飯菜——老乾媽豆乾炒肉丁
02-16
用料五香豆乾4塊豬肉1塊蒜苗2根辣椒2個老乾媽2勺醬油1勺油15克鹽1勺雞精1勺下飯菜——老乾媽豆乾炒肉丁的做法豬肉、辣椒、豆乾、蒜苗處理乾淨切丁。豬肉加鹽醃製,豆乾焯水(這一步可以省略)。鍋裏下油燒熱後下豬肉丁煸炒...
老乾媽黑胡椒土豆丁
07-28
用料土豆按個人需要蠔油適量玉米油適量黑胡椒適量生抽醬油適量老乾媽黑胡椒土豆丁的做法土豆去皮切丁,熱油油熱了加入土豆丁,大火翻炒土豆半熟時加入適量鹽調味,馬上轉小火,依次加入適量老乾媽辣醬,蠔油,黑胡椒,生抽醬油。炒...
肉燒乾豆角(肖媽媽祕製)
09-14
這道菜集紅燒肉和豆角的香味,肖媽媽的做法和網上分享的有所不同,豆角和肉先是分開燜,再混合到一起。而且用到了高壓鍋使口感更加美味,鎖住營養基本上也沒用蔥姜和香料,因爲這些都會影響肉本身的香味用料帶皮五花肥肉450克...
老乾媽牛肉丁炒豆腐塊
07-28
家裏沒有豬肉,只有一塊牛肉,今晚就用這一小塊牛肉做頓美味的豆腐給自己吃吧……給老公做了紅酒烤羊排。用料老乾媽1勺生抽2勺鹽少許老抽適量牛肉50克豆腐一塊米椒少許蒜1瓣姜1片花椒5粒老乾媽牛肉丁炒豆腐塊的做法豆腐...
老乾媽藕丁
04-11
用料藕1節生抽1小勺老乾媽1大勺黃豆醬1小勺豆豉1小塊花椒10粒生薑少許蔥少許菜油【或花生油】適量老乾媽藕丁的做法生薑,蔥,切成粒狀。藕颳去表面薄皮後切成指甲蓋大小的丁狀,備用。燒開水,水開後將提前準備好的藕丁倒入...
老乾媽燒雞
11-03
老乾媽燒雞,做法簡單,而且食材要求不高,適合在家做的一道下飯菜!用料半隻雞老乾媽姜、蔥、蒜醬油料酒鹽、糖老乾媽燒雞的做法將雞剁塊兒,剁小點燒開水煮燙2-3分鐘(新鮮的不用,冷凍的還是燙一下)放油,油熱後加入蔥薑蒜炒香,然後...
老乾媽燒肉
07-26
前年春節回陝西鳳翔老家,去了一個當地有名的廚師家吃飯。當時吃到這個,覺得很好吃就詢問了做法。鹹香微辣,可以配米飯,也可以夾熱饅頭、白吉饃。用料豬五花肉800克老乾媽3勺蔥姜料酒醬油少許食用油2勺老乾媽燒肉的做法我...
老乾媽快手毛豆雞丁
07-28
對於晚上7點才能到家的上班族,這種快手小炒非常方便,夏天的晚上配粥好合適,老乾媽真是百搭。用料雞胸肉1塊豆腐乾4片毛豆喜歡就多加點老乾媽快手毛豆雞丁的做法豆乾切丁,水燒開加鹽汆燙後撈出備用。水燒開加鹽放入剝好的...
老乾媽水豆豉“炒”藕丁
10-26
這道炒藕丁很好吃,又辣又爽口!😋用料藕1小節青椒4-5個紅椒2個老乾媽水豆豉1勺姜粒適量蒜粒適量生抽適量蠔油適量食鹽一點點雞精一點點老乾媽水豆豉“炒”藕丁的做法藕去皮,切厚片再切丁清水燒熱把藕丁煮2-3分鐘煮好清水...
湖南老乾媽版梅菜(幹豆角)扣肉
08-01
想念已久😄用料五花肉1條幹豆角1把(沒有固定)八角2個生抽適量鹽適量十三香適量雞精少量姜幾片湖南老乾媽版梅菜(幹豆角)扣肉的做法冷水下鍋,將五花肉放到水裏煮20分鐘,將姜、八角、香葉、還可以放點蔥頭一起煮煮好後撈出,拿...
酸豆角老乾媽蛋炒飯
07-03
這也是一道在上學時常吃的炒飯,憑記憶裏的味道自己想着做的,今天第一次做,成功!最近一直在做“回憶飯”啊,哈哈😄,依舊簡單快手。用料隔夜飯雞蛋兩個酸豆角老乾媽蔥碎酸豆角老乾媽蛋炒飯的做法先煉鍋熱油炒雞蛋,炒成小塊。鏟...
老乾媽燒豆角
07-13
我老公喜歡吃老乾媽,燒菜就放一點,看着自己燒的菜吃光光。超有成就感用料五花肉適量豆角適量蠔油2匙老乾媽一匙鹽少許料酒,醬油少許蒜子5個老乾媽燒豆角的做法五花肉切片,豆角摘好洗乾淨。油燒熱,倒入五花肉翻炒,在放少許料...
媽媽的菜:紅燒乾豆角
02-14
很喜歡幹豆角,因爲是媽媽自己曬的,非常好吃,而且乾淨又衛生用料幹豆角250克五花肉250克蒜3瓣姜5片生抽3勺鹽1勺蔥2根芹菜2根媽媽的菜:紅燒乾豆角的做法幹豆角要提前泡上個一天,我是放水直接放冰箱的,天熱怕壞,剛好有事,就多...
老乾媽燒魚
01-06
用料老乾媽辣醬兩勺鯉魚一條,600克朝天辣椒5個,切成辣椒圈幹辣椒5個蒜末一小碟蔥末一小碟薑末一小碟白糖一小勺醬油少許料酒一勺鹽雞精少許老乾媽燒魚的做法魚切塊擦乾水份,入沸油鍋煎至金黃,分三次炸,這樣魚塊形狀不會被...
老乾媽雞丁
09-20
特別鳴謝辣醬公舉陶碧華用料雞腿肉三支老乾媽油辣椒一勺大蒜三瓣姜三片蔥一根黑胡椒六月鮮醬油料酒老乾媽雞丁的做法雞腿肉去骨切小塊兒,放入碗中加蔥、姜、料酒、醬油和黑胡椒醃製(大約15min)熱鍋倒油,加入準備好的蔥花...
老乾媽薯角
02-04
用料老乾媽1勺土豆1個食用油1勺鹽適量老乾媽薯角的做法將土豆切塊,沖洗一遍,洗掉表面澱粉將洗好的土豆擦乾,放入塑料袋內,加入老乾媽,食用油,搖晃均勻將處理好的土豆送入烤箱,中層,上下火220度烤30分鐘,出爐後可撒鹽可不撒小貼...
老乾媽乾煸豆角
07-18
我兒子超愛吃老乾媽不愛吃菜,老母親費盡心機琢磨出了這道老乾媽與菜的結合,從此再也不用擔心營養不均衡了用料扁豆適量吧老乾媽2-3勺(愛吃有不怕辣的可以盡情發揮)豬肉適量花椒20粒八角1個老乾媽乾煸豆角的做法扁豆角斜刀...
老乾媽燒排骨
01-11
時間:約30-35分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料主料豬排骨400g輔料姜10g蒜3瓣青椒3個調料八角(大料)1個花椒2g老乾媽20g生抽10g鹽2g食用油10g水400ml老乾媽燒排骨的做法洗淨的姜、蒜、青杭椒切片;鍋中放油,油熱放排骨炒至表面...
少油老乾媽乾煸豆角
11-24
用料豆角300g乾花椒粒少許肉末一丟丟蒜兩瓣姜少許幹辣椒兩粒新鮮小紅椒兩粒少油老乾媽乾煸豆角的做法豆角洗淨掰斷,用水煮五分鐘,撈出瀝乾。煮豆角時可以將蒜姜切末備用。新鮮小紅椒隨意切小即可。將豆角放入不粘鍋煎鍋...
國民女神.老乾媽@土豆丁
12-09
上週小夥伴買了一瓶老乾媽回來,我就惦記着燉土豆,今天得償所願了,土豆君果然是不管怎麼折騰都好吃,人品最好了~~~用料土豆2個肉少許香菜兩根小蔥2根蒜3瓣兒老抽少許鹽少許老乾媽2勺左右國民女神.老乾媽@土豆丁的做法蒜和...
五花肉燒乾豆角,媽媽的味道
07-06
吃不完的豆角曬乾,隨時抓一把來燒,需要有點肥肥來搭配哦~用料五花肉250克生抽適量蒜2瓣姜2片老抽1勺幹豆角一大把幹辣椒5個五花肉燒乾豆角,媽媽的味道的做法幹豆角洗淨泡軟,切成三釐米左右長的段。五花肉切片,姜蒜切片,幹辣...
老乾媽豆角
03-24
色香味全用料老乾媽豆角辣椒蒜蓉生薑鹽味精老乾媽豆角的做法爆炒...
放老乾媽豆豉的乾煸豆角
03-14
在飯店吃到放豆豉的乾煸豆角,發現特別好吃,第一次嘗試就成功了~(≧∇≦)用料豇豆500克蒜2瓣薑絲適量糖克老乾媽豆豉一勺肉餡半個拳頭大的一塊蔥一根放老乾媽豆豉的乾煸豆角的做法首先炸豆角。把豆角洗淨,擇好之後,瀝乾水分,用...
簡單開胃老乾媽豆角炒飯
02-20
超級簡單!超級快!老乾媽拯救蛋炒飯!用料米飯1碗老乾媽2勺雞蛋1個鹹豆角1包食用油一丟丟簡單開胃老乾媽豆角炒飯的做法小平底鍋加入一丟丟油,燒熱以後放入一碗剩米飯。用筷子稍微翻炒幾下打入一個雞蛋繼續翻炒均勻。撕開一...
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