零添加紅豆沙
記錄做的紅豆沙餡。比較滿意。此量較多，最好用500克紅豆。剛好炒一鍋。用料乾紅豆1000克玉米油500-600克白砂糖250-350克轉化糖漿500克(或10-15克麥芽糖)水1500克零添加紅豆沙的做法紅豆浸泡4小時，或者過夜，夏季冷藏浸泡...
零添加拉麪
這麼正宗的拉麪是鄰居教我的，一個正宗的甘肅姑娘，又會了一個新技能！再也不用吃外面買的添加劑麪條了。用料高筋粉400克水200克鹽3克零添加拉麪的做法所有材料放入小美鍋中，揉麪模式5分鐘，拿出來後，將麪糰如圖團起來擀開用切...
無添加超細膩的紅豆沙
臨近中秋又到吃月餅的時節，市場上琳琅滿目的各式各樣的月餅實在是不敢讓人恭維，爲了孩子杜絕添加劑，開始自制豆沙餡。用料紅豆250克白砂糖80克玉米油80克水適量無添加超細膩的紅豆沙的做法到市集上採購農家自產紅小豆，回...
無添加劑的紅豆沙（適合小孩）
我家裏婆婆特別愛吃紅豆沙，我發現買的不適合老人小孩經常吃，添加劑太多了！所以我經過多次研究，發現下面這樣做特別適合孩子老人自家食用。在下廚房留戀半年多了，老是吃老師們的東西，不好意思自己不做些貢獻，呵呵。用料紅豆50...
零添加奶茶
用料牛奶半杯紅茶1/4杯糖適量零添加奶茶的做法準備半杯牛奶泡紅茶，濾去茶葉將兩杯混合至變黃添加適量白糖（我牛奶放多了，我還喜歡甜）小貼士比例不太好，可以自己調整一下...
無添加低油低糖紅豆沙（小美版）
用料紅豆250克水250克食用油100克冰糖60克蜂蜜70克無添加低油低糖紅豆沙（小美版）的做法紅豆清洗後，加水高過4-5釐米冰箱冷藏過夜小美100度30分鐘速度1，就成這個狀態了。繼續下一步，這些顆粒也完全看不到了。插入蝴蝶棒，加油...
芋泥紅豆沙（純手工無添加）
簡單易上手的芋泥紅豆沙，純手工，無添加！用料紅豆適量荔浦芋頭1個白糖適量煉乳適量芋泥紅豆沙（純手工無添加）的做法新鮮荔浦芋頭買回來要立即切好放入冰箱冷凍，不然不好儲存，需要的時候可以拿出來直接用，很方便，我把它切成條，也...
放半年都不會壞的零添加豆沙餡
不喜歡外面賣的豆沙餡，甜的膩人，而且吃多了也不好，就自己動手做做吧！如果是每做一次蛋黃酥就炒一次豆沙餡也很麻煩，今天就分享一個放半年都不會壞的豆沙餡。做這款豆沙餡一定要炒乾點!炒乾點!!因爲水份越少保質期就會越長...
無添加紅豆沙酥條
這款小點心，糖量不算多，油量也不多，基本上算是健康的下午茶點了。而且紅豆沙都是自己熬製的，更加健康可口呢～用料中筋麪粉（油皮）100g糖（油皮）15g水（油皮）45g酥油（油皮）30g低筋麪粉（油酥）80g酥油（油酥）40g豆沙餡150g無添加紅豆沙酥條的...
零添加蝦片
👉：小寶貝可不加鹽用料剝好的蝦仁100克溫水100克鹽2克玉米油25克木薯粉100克雞蛋1個零添加蝦片的做法提前預熱電餅機（開最大）把剝好的蝦肉和溫水以及鹽加入榨汁機打碎成泥（蝦仁可以切碎一點這樣會比較快）然後倒入碗中加入...
健康無添加紅豆沙
健康無添加！這款豆沙是本着低糖低熱量而做的，如果大家喜歡賣的那種那麼也可以適當添加糖和油的份量！第一次發表菜譜多多關照，我會把我所知道的好的一一分享出來！喜歡的朋友可以加我微信67562555共同探討！我做的也是手忙腳亂...
零添加肉鬆
裏脊肉買回來5分鐘50度5的速度洗乾淨用料豬裏脊肉300克生抽35克冰糖粉克食用油10克水150克零添加肉鬆的做法洗乾淨的裏脊肉，切成3公分長，如圖點開小美黃金肉鬆食譜，食用油10克，加入肉300克，加入生抽35克，5分鐘，100度，反轉小勺...
零添加草莓醬
說起草莓，您是否會和我饞得流口水呢?草莓一直都是大家的最愛之一，清清的甜味中夾雜着一絲絲的酸味，淡淡的清香有一種像雨像風又像霧的迷人感覺。我就是這樣一個酷愛草莓的小吃貨，草莓有千萬種吃法，我還有一種吃法介紹給大...
自制紅豆沙❗️（簡單版）無添加
用料紅豆280克水適量白糖80-100克黃油或者玉米油30克自制紅豆沙❗️（簡單版）無添加的做法紅豆加適量的水，電飯煲煲粥模式90分鐘左右（水量沒過紅豆2-3釐米）料理機放入紅豆加適量的白糖攪拌成泥不粘鍋放入黃油軟化中小火翻炒紅...
零添加牛軋糖
因爲孩子愛吃糖，但是大家都知道孩子吃糖🍬多了不好，但是從接觸澳洲奶粉，孩子吃再多的糖也不怕，因爲這個奶粉做出來的牛扎糖甜度比其他奶粉甜度要小很多！所以不怕孩子多吃幾塊用料棉花糖500克黃油100克奶粉400克花生650克黑...
零添加蛋糕
最近電飯煲蛋糕很火，可是容易塌陷。只要嚴格按照比例，放進烤箱，你也可以做出好吃又無添加劑的蛋糕用料雞蛋7個（看大小）玉米油40克白砂糖80克低筋麪粉100克檸檬汁（白醋）幾滴紅棗（葡萄乾）些許（也可不放）牛奶80克食用鹽1克零添加蛋...
零添加酵素
用料糖650克火龍果一隻蘋果兩個梨一個檸檬一個以上各種水果一共1200克左右零添加酵素的做法水果用鹽水浸泡一小時，沖洗瀝乾水分。砧板和刀必須無油、用熱水燙洗。所有水果切薄片，儘量薄，好發酵。最後放些檸檬，可以提鮮，沒...
零添加花生醬
老公出差回來帶回了武漢熱乾麪，兒子說好吃，正好家裏有老家帶來的花生，那就做吧！可以做麪包蘸醬等等。用料花生500克鹽3克細砂糖6克零添加花生醬的做法烤箱上下火，170度，烤15分鐘（我沒有預熱烤箱）晾晾，去皮放入破壁機中途等待出...
自制酸豆角零失敗（零添加）
很長時間沒有寫菜譜啦，假期都是各種忙碌溜達中…………用料豇豆克蒜瓣鹽克生薑適量辣椒，適量油適量自制酸豆角零失敗（零添加）的做法豆角摘乾淨，可以摘成段，長短隨意準備幾個喝完水的拼，一根一根的塞進去，可以一邊看電視一邊幹...
零添加蒸蛋糕
疫情的原因只能宅在家裏用料雞蛋5個白糖80克（50克蛋清，30克蛋黃）檸檬汁2～3滴牛奶50克低筋麪粉90克色拉油50克零添加蒸蛋糕的做法準備好所有的食材把30克細白砂糖倒入蛋黃中，手動攪拌均勻將50克色拉油邊攪拌邊加入，攪拌均勻...
零添加有機粒粒紅豆沙（這是一個適應於任何豆沙製品的豆沙餡料）
有一次買了一包很出名的牌子的紅豆沙，開封之後就忘記密封也忘記冷藏了，就那麼放在了櫃子的角落裏。從盛夏到了深冬，我清理櫃子的時候偶然發現了它，懷着好奇的心情，吃了一口。跟剛買他的時候一模一樣😱，然後我就開始了自制豆...
零添加油條
用料普通麪粉500克牛奶（奶粉＋250ml水）250克雞蛋2個油40克鹽4克酵母5克零添加油條的做法將所有材料液體攪拌均勻，加入麪粉揉成團（有點粘手，手上抹點油），醒發到兩倍至三倍大。然後將麪糰擀成長方形的麪餅，大概一釐米左右的厚度。...
自制0添加紅豆沙
你做過紅豆沙嗎？問10個人，很多人肯定都說沒有。尤其是80後90後的我們，更少～只記得小時候豆沙月餅裏的豆沙最好吃，長大後後那種豆沙不在有…我人生中第一次做紅豆沙，豆子濃郁，甜味適中，不油膩不齁甜，對，是小美讓我找回小時候的紅...
美善品無添加自制紅豆沙
紅豆含有多種營養物質，且脂肪含量很低，具有養心補血、健脾胃、排毒解膿、利水消腫、潤腸通便等功效。用美善品自制紅豆沙，自動熬煮，無需看管，省心省力，且可少油少糖，健康無添加。用料紅豆300克水900克食用油（或自制豬油）50克紅...
零廚藝零添加 自制寶寶輔食紅豆沙餡無油
用料紅豆250克水適量冰糖適量零廚藝零添加自制寶寶輔食紅豆沙餡無油的做法紅豆加適量水和冰糖（按各人口味放多或少糖）一起放電飯煲煮熟，然後取出倒入攪拌機打成泥狀粘稠狀攪拌機打好後豆沙就比較細膩了，然後倒入不粘鍋小...