香辣花蛤(甲)
用料花蛤400g黃洋蔥末少許小米椒1個青椒沫少許生薑末少許小蔥段8段蒜末少許鹽少許糖少許生抽少許蠔油少許料酒少許香辣花蛤(甲)的做法花蛤洗淨，加料酒和水焯下，瀝水準備小米椒，蔥段，蒜末，薑末，洋蔥末，青椒末油鍋燒熱，下準備好...
爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)
要想製作一份美味可口的花甲並不難，只要注意簡單的幾步即可使一份鮮活的花甲變成可口的美味佳餚！色鮮味美！😋製作重點提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙質口感，最好選用鮮活爲好，這樣更便於清理。用料花甲1斤大蒜5瓣幹辣...
辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤
簡單方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣調料1勺約30克姜1塊蒜1頭大蔥1根朝天椒3個二荊條幹辣椒2個八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒適量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香蔥3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗淨，鍋中燒開水，加兩勺...
家常蒜蓉花甲（蛤蜊）蒜蓉花蛤飯店口感
老天呀，作爲一個沿海小市民，第一次做這個感覺20多年的花甲白吃了！這纔是正確的開啟方式！蒜蓉一定要多！越碎越好，我嫌棄用料理機打蒜有味，就手剁碎的，你們可以用料理機打碎！真的隔壁小孩都饞哭了！用料花甲一斤蒜蓉最少不能少於10...
蒜蓉花甲 香辣花蛤
吃到一半纔想起拍照，湊合着看吧，再晚就剩殼了用料蠔油1勺料酒1勺生抽2勺豆瓣醬半勺蒜8瓣蔥半根糖1勺幹辣椒10個姜5片澱粉1勺蒜蓉花甲香辣花蛤的做法先把蒜切末，薑切片，辣椒切段，蔥切碎，取一碗，裏面加入生抽，耗油，料酒，糖，澱粉再...
蛤蜊（花甲）金針菇
用料金針菇1把蛤蜊20個香油適量蒜半個鹽適量醬油適量醋少量小米椒適量蛤蜊（花甲）金針菇的做法蛤蜊清洗乾淨清水下鍋煮開口後馬上撈起來把肉肉都剝出來金針菇清洗乾淨分成一小束一小束的墊在盤底蛤蜊肉肉均勻的放在上面...
花甲黃金甲冑（辣炒花蛤蟶子）
用料花蛤10塊錢蟶子5塊錢幹辣椒5個蔥半根蒜8-10瓣燈籠辣椒醬半瓶生薑片5片生抽20克鹽20克醋30克香菜1根花甲黃金甲冑（辣炒花蛤蟶子）的做法冷水洗2-3遍水瀝乾直接放入鍋中大火五分鐘主要是讓花蛤開口，爲之後的清洗打好基...
快手辣炒蒜蓉花蛤花甲
偶爾會饞炒花蛤，自己做的好味乾淨衛生，一起做起來吧！用料花蛤800克蒜6瓣姜5片小蔥2根小米辣2個蒜蓉辣醬2勺蠔油1勺生抽2勺鹽適量白糖少許豆瓣醬1勺快手辣炒蒜蓉花蛤花甲的做法花蛤吐完沙清洗乾淨，鍋裏涼水放生薑料酒，放花...
快手辣炒花蛤（花甲）
盒馬鮮生有花蛤賣，順手買了3斤自己試着做了下，簡直不要8太好吃(｢･ω･)｢嘿用料花蛤3斤蒜10瓣豆瓣醬1勺耗油1勺料酒1勺味極鮮2勺秋霞辣醬1勺幹辣椒10個乾花椒1把快手辣炒花蛤（花甲）的做法準備工作：1.大蒜全部切成蒜末備用。2.小...
鐵鍋炒蛤蜊（花甲）
其實我們都叫嘎啦，但是怕大家不明白了是啥，所以還是說蛤蜊吧。現在正是吃蛤蜊的好時節😃所有的做法裏面最喜歡的是炒蛤蜊😋其實蛤蜊吐沙子有好幾種方法，可以倒入不鏽鋼盆顛盆，反覆沖洗。也可以用淡鹽水扣上盆子（給它製造一...
韭菜雞蛋花蛤(花甲)面
用料雞蛋1花蛤肉1小碗(煮一鍋，剃出一碗，剩下的吃光)韭菜1小把魷魚少量(覺得膽固醇高可不要)麪條(今天用的味千拉麪)1人份(我這是1人吃，面少湯多)蔥，姜適量韭菜雞蛋花蛤(花甲)面的做法花蛤我買的時候已經被商家養的沒有沙...
香辣花甲油蛤
用料油蛤500克豆瓣醬1勺姜蔥蒜青紅辣椒配菜白糖5克澱粉水適量香辣花甲油蛤的做法油蛤花甲油甲，買回來都用淡鹽水幾滴香油浸泡1小時以上。沒有泥沙的花甲纔好吃啊！再倒入保鮮盒裏，搖晃搖晃搖晃多這一步，泥沙吐的更乾淨徹底...
Vitamix 辣炒蛤蜊 （花甲）
新手怎麼做蛤蜊？Vitamix來幫你用料蛤蜊600克大蒜20克蔥15克姜10克香菜10克番茄醬10克醬油5克醋5克芝麻油10克Vitamix辣炒蛤蜊（花甲）的做法將蛤蜊吐沙2天洗淨，放入鍋中煮至蛤蜊開口後裝盤備用將醬油、醋、芝麻油、番茄醬、...
爆炒花甲（花蛤）超簡單！
用料花蛤1-2斤蔥一根姜一小節蒜1頭海底撈火鍋（或幹鍋）調料1/4袋爆炒花甲（花蛤）超簡單！的做法買回花甲，先進行清洗，清洗很重要。在水裏放一湯勺鹽和半湯勺香油泡上4小時（最好蓋上蓋子，花甲會噴水）待花甲泥沙吐盡，然後再烹飪蔥切稍...
超簡單炒花甲/花蛤
懶得上傳照片不會失敗的好操作菜譜用料薑片蔥根蒜瓣生抽勺澱粉水一小碗花蛤一斤紅辣椒青椒各1根洋蔥半個超簡單炒花甲/花蛤的做法洋蔥切塊辣椒切一小圈一小圈姜切條蒜切碎然後打好生粉水一勺生粉吧開水下花甲稍微煮一...
花甲在家吃@椒麻花蛤
好吃還管飽的花蛤，dei在家吃~記得找一隻你準備放棄或者不愛它的鍋子來炒花蛤...用料花蛤1斤幹辣椒5個花椒1把蔥薑蒜適量土豆1個大蔥1根酒1勺油1勺鹽1勺花甲在家吃@椒麻花蛤的做法活花蛤泡鹽水2小時吐沙，轉倒入開水中，加...
2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）
夏天就是吃蛤蜊的季節，其實步驟都是一樣的，就是放了些製作過程中的圖片，封面換成今年的，看着沒那麼辣，步驟2的圖片是18年的，今年忘拍了，爆吹七鮮的花甲新鮮無沙，肉還肥美，買了兩斤多，陣亡的只有不到十個，焯水過程中只有兩個沒開...
綠茶蛤蜊（花甲）湯
這道菜是屬於創意吃法，靈感來自杭州名菜龍井蝦仁。平日吃多了大魚大肉來一道清香解膩的湯菜也是不錯的。這裏的綠茶用的是我們地方特有的嶗山綠茶，當年的新茶，味道非常清香略帶甘甜。綠茶的各種好處自是不必多言，超高的茶...
鮮香炒蛤蜊（花甲）
貌似是海邊兒人最快手、最常見的海鮮料理呢，最家常卻最鮮美！用料蛤蜊2斤花生油鍋底倒一點兒就行朝天椒切一點點蒜瓣1瓣蔥1段鮮香炒蛤蜊（花甲）的做法蛤蜊清洗乾淨蔥、蒜瓣、朝天椒備用鍋中倒入花生油，少倒哦，油開後加入一點...
炒花甲（花蛤）
調料簡單，味道鮮美。用料花蛤1斤蒜4瓣蔥1/3根姜6片生抽1勺韭菜50克炒花甲（花蛤）的做法花甲洗淨，韭菜切段，蔥薑蒜切片切絲；小火炸下蔥薑蒜，炸出香味；轉大火後倒入花甲；繼續翻炒；陸續開口啦，開口的過程比較治癒；倒入生抽調味；出鍋前...
香辣蛤蜊（花甲螺）
用料花甲螺800g姜5片（切絲）蒜蓉適量蠔油1勺辣椒2個指天椒，長辣椒一個醬油1-2勺料酒2勺蔥段2根香辣蛤蜊（花甲螺）的做法提前把花甲螺吐乾淨，熱鍋放油，依次把薑絲，蒜蓉，辣椒放入鍋裏爆香爆香後加入豆鼓慢火炒片刻再加入花甲大火炒...
爆炒花蛤😋爆炒花甲
下飯吃兩碗下酒喝兩盅用料花蛤1斤蠔油1勺料酒2勺生抽1勺豆瓣醬1勺甜麪醬（可選）0.5勺青椒0.5個紅椒0.5個洋蔥0.25個薑末1勺蒜瓣5瓣蔥末少許香菜末少許食用油少許爆炒花蛤😋爆炒花甲的做法花蛤吐沙處理：清水加鹽和幾滴香油...
花甲粉^_^荷馬私廚（花蛤六）
出差，看到，模仿。用料花蛤粉絲金針菇配料如圖生抽蠔油食用油料酒鹽花甲粉^_^荷馬私廚（花蛤六）的做法花蛤，鹽加鐵勺促進吐沙，半小時。粉絲泡20分鐘，同時泡花蛤時泡粉絲。幾種調味料金針菇，小蔥，香菜如圖準備好。這個用得着食用...
🌶️香辣花甲🐚花蛤花蛤
每次做這個香辣花蛤，家人們都搶着吃，香辣開胃，而且低脂高蛋白，多吃不怕胖，而且做法簡單，適合日常，一起來做吧！用料花甲（花蛤）500克蒜苗2-3根青線椒2-3根（或青椒1個）小米辣2-3個（不能吃辣可以不放）姜、蒜末若干花椒10-15粒紅油豆瓣1...
花蛤（甲）紹子蒸蛋
跟着哥哥的食堂菜學的，很好吃！用料雞蛋3個花蛤10幾個香油勺醬油勺鹽克肉糜50g白胡椒克料酒勺蔥薑蒜乾花蛤（甲）紹子蒸蛋的做法處理花蛤：將花蛤在鹽水中泡一兩個小時，吐沙。燒開水，加入一點料酒，將花蛤煮至開殼即可撈出，擺在餐盤...