豬骨粥 食譜坊 粥 3.13W 大中小設定文字大小 週日，清腸胃午餐 用料 豬龍骨 燕麥粒、各色的米 姜、陳皮 豬骨粥的做法 豬骨焯水洗靜、燕麥提前一晚放冰箱泡軟、米用小許油鹽醃一下。鍋放水、陳皮和鹽煮開，放豬骨和燕麥，米用水洗去鹽油再放進去，再煮開後中火煲半小時。 關火，加少許鹽油調味即可 小貼士豬骨一定要焯水並用清水沖洗乾淨，這樣粥不腥；燕麥粒也要提前泡軟，加了燕麥粒的粥口感很好。除了油鹽千萬不要加任何雞精之類的調味品。 TAG標籤：好吃 豬骨 豬骨粥 #
