韭菜炒豬肝
春天的韭菜，又嫩又甜，配上嫩嫩的豬肝，不管做菜也好，做面的澆頭也好，都是絕配！用料豬肝克韭菜克料酒勺湖羊醬油糖澱粉韭菜炒豬肝的做法豬肝切薄片，買把好到，可以切出1.5mm左右的薄片，切完後用清水漂洗掉多餘的血水，瀝乾。用醬油...
豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝
用料豬肝鮮韭菜綠豆芽太白粉（馬鈴薯澱粉）油鹽味精豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝的做法將豬肝洗淨，切成柳葉片，加適量太白粉，少量油，手抓一下拌勻韭菜、綠豆芽洗淨，切成3釐米長的段豬肝用油煎一下，盛出，加入韭菜、綠豆芽炒勻，倒入炒好的...
韭菜炒豬肝 下飯菜
葷素結合，味道絕好，炒制簡單，營養豐富的超級下飯菜。用料豬肝300克韭菜250克料酒1勺胡椒粉生抽一勺鹽、澱粉、蔥、姜韭菜炒豬肝下飯菜的做法韭菜洗淨切段。豬肝洗淨，切薄片後加生抽、料酒、鹽、白糖，胡椒粉調味，加入澱粉後...
昨日的美食之韭菜炒豬肝
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.11#84。レバニラ炒め韭菜炒豬肝是很常見的日本中華料理了。因爲日本的火頭不如中國爐竈旺，所以史朗採用了油炸的方式來實現大火快炒的效果。醬香風味十分可口，豬肝軟...
防春困之韭菜花炒豬肝
三月蔥四月韭。春季韭菜鮮嫩，自帶香氣，無需過多調味就能鮮美至極。用她炒菜，不僅增香還能溫腎益陽，健胃提神，特別適合犯春困的你我他。豬肝有補血功效，一月一兩次即可。用料韭菜花200克豬肝250克味達美臻品料酒30克蔥伴侶六...
豬肝韭菜湯
用料豬肝1個韭菜1把鹽適量料酒兩瓶蓋醋少許水耗油少許豬肝韭菜湯的做法豬肝加食用小蘇打粉泡一兩個小時，反覆洗至無血水。韭菜切好，燒水。水熱後加入所有的食材。...
韭芽炒豬肝
用料豬肝250g料酒1小勺醬油2勺糖2小勺澱粉1.5小勺韭芽1小把韭芽炒豬肝的做法豬肝洗淨切大約4-5毫米薄片加黃酒、醬油、白糖抓勻加生粉抓勻加1勺色拉油抓勻韭芽洗淨，切成小拇指差不多長的段熱油鍋，差不多冒煙了下豬肝大...
韭菜爆炒豬肝，香嫩的口感
豬肝處理不好很容易腥氣，口感欠佳。分享一個加了五花肉一起炒的豬肝，融入韭菜肉香味，完美沒有腥氣，香嫩可口，喜歡吃豬肝的你趕緊試試吧用料豬肝300克五花肉100克韭菜250克蒜瓣適量薑片適量幹辣椒適量韭菜爆炒豬肝，香嫩的口...
韭菜豬肝
用料豬肝250克韭菜50克澱粉2勺姜3片生抽1勺料酒2勺耗油1勺蒜3瓣食用油2勺韭菜豬肝的做法豬肝用清水沖洗一遍。切片，儘量切得薄一點。豬肝放清水裏浸泡半小時，期間換幾次水，儘可能血水多倒掉。在豬肝浸泡時，處理好姜蒜。半...
韭黃炒豬肝
家常美味，偶爾吃一下補補維生素A。豬肝不需要蛋清，現炒現醃哦～用料韭黃250克豬肝250克料酒（醃）若干鹽（醃）若干胡椒粉（醃）若干澱粉（醃）若干郫縣豆瓣一勺（看個人口味增減）鹽，糖，雞粉，醬油若干勾芡的澱粉，少量醋最後用韭黃炒豬肝的做法豬...
韭菜豆芽炒豬肝（清爽美味又補肝明目）
平時我都是用蔥薑蒜和香菜爆炒豬肝，不過家裏缺貨了。所以用豆芽和家後院的自種芥菜炒豬肝，意外的是口感清爽清新，很好吃😋！讓口感更有層次。用料豬肝500克醃製：蠔油1勺紹興酒2勺生抽1勺胡椒粉少許玉米澱粉2勺韭菜100克豆芽...
省時快炒家常菜 韭菜薹炒豬肝
簡單家常菜用料豬肝（熟）250克或適量韭菜薹500克或適量泡木耳適量蔥花鹽生抽少許省時快炒家常菜韭菜薹炒豬肝的做法蔥花爆香下入擇洗淨的韭菜薹段炒勻加鹽少許炒勻下泡好的木耳炒勻適量生抽炒勻最後加熟豬肝片炒勻即可開...
米飯殺手-酸菜韭菜炒豬肝
這道菜至少能幹兩碗米飯用料酸菜250克豬肝200克韭菜150克小米辣3根（愛吃多放點）鹽少許生抽2勺澱粉半勺料酒1勺糖少許米飯殺手-酸菜韭菜炒豬肝的做法1.豬肝切薄片沖水2次，泡水5分鐘，衝出血水2.加少許鹽，生抽，料酒，少許油和澱...
綠菠豬肝、韭菜炒豬肝
來源於書，自留備用用料豬肝克韭菜克澱粉勺料酒勺醬油勺綠菠豬肝、韭菜炒豬肝的做法全步驟全步驟...
滑嫩鮮香的韭菜炒豬肝
據說吃豬肝對眼睛有益，也不知道真假，就是突然饞起那個滑嫩的口感了，加上最近小神獸喜歡上了韭菜的味道，剛好整起來吧！用料豬肝韭菜料酒、生抽、老抽鹽、糖、蠔油澱粉蔥段、薑片、蒜片滑嫩鮮香的韭菜炒豬肝的做法先備料，韭菜...
韭菜爆豬肝
快手菜，除了摘洗韭菜，其他10分鐘內搞定；不快能叫爆嗎，爆，爆用料韭菜一小把新鮮豬肝約250g鹽少許生抽看着加料酒一大勺蔥、姜、蒜三兄弟隨意搭油可以多一點兒韭菜爆豬肝的做法韭菜洗淨，切寸段；豬肝切大片，厚薄隨意豬肝片泡白醋...
豬肝嫩炒韭菜
用料豬肝（可切）200克韭菜100克蒜子5~10克姜5~10克蒜葉15~20克辣椒適量鹽適量味精適量生抽適量油適量豬肝嫩炒韭菜的做法豬肝和韭菜各自用清水泡30分鐘豬肝，韭菜，蒜子，姜，蒜葉，辣椒切配如圖冷油中火下鍋炒豬肝（冷油炒不容易老）...
韭菜炒雞肝
用料雞肝200克料酒3勺生抽3勺胡椒粉5克花椒粉2勺洋蔥1個韭菜100克韭菜炒雞肝的做法醃製：白胡椒、花椒粉、料酒大約20分鐘焯水瀝乾配菜下鍋翻炒，雞肝完全不滲血就熟了。...
【豬肝炒韭菜】家常菜
菜餚特點：色澤微紅，清淡爽口味型：鹹鮮回甜糖略微比鹽多點兒用料豬肝300克韭菜100克紅椒少許小料：蔥薑蒜調味料：料酒，陳醋，四晶體，老抽，胡椒粉，香油【豬肝炒韭菜】家常菜的做法①豬肝洗淨切爲薄片②紅椒洗淨切片，韭菜切段，小料切末...
韭菜炒豬肝:韭菜和它炒，鮮嫩可口又大補
豬肝是一種維生素A特別高的物質，對眼睛的發育非常有幫助，提高視力，人們吃豬肝還可以修復肝臟的損傷，讓你的肝臟變得更健康用料豬肝400克韭菜100克醃料鹽2克料酒10毫克澱粉6克調料油2克蔥花3克澱粉6克碗汁兒鹽1克醬油15毫...
快手下飯菜韭菜炒豬肝
香嫩翠綠的春韭菜上市了，饞這口。用料豬肝200-300克韭菜200克油適量辣椒醬適量生抽適量生薑2片蒜頭3瓣幹辣椒3-5個鹽適量快手下飯菜韭菜炒豬肝的做法幹辣椒切斷，生薑切絲，蒜頭切片。豬肝切片，放入蒜片，薑絲，辣椒醬，生抽，1調羹...
韭菜炒豬肝 （炒雞下飯哦）
3年前沉迷於日劇深夜食堂的時候，就被那個大叔的烹飪手法折服，每次看都讓人垂涎欲滴，昨天做的韭菜炒豬肝，可能味道沒有大叔的好，但是真的可以吃兩碗米飯的用料豬肝韭菜生抽2勺老抽1勺糖少量鹽少量生粉5勺水少量油料酒少量韭...
日式中華料理-韭菜炒豬肝
先用片粟粉把肉汁裹起來再翻炒做成鮮嫩多汁的韭菜炒豬肝，在日本是一道非常受人歡迎的中華料理。用料材料（2人分）豬肝120g片慄粉1・1/2大匙蔥白少許生薑少許韭菜1/3束綠豆芽100g油適量麻油2/3大匙醃漬料醤油1/2小匙、料酒...
豬肝炒韭菜
最愛的菜之一，真的太好吃啦！下面用料有水澱粉＆澱粉水澱粉就是澱粉＋水混合，是用來醃製豬肝的下面的那個澱粉是用來調料汁的用料豬肝適量韭菜一小把水澱粉適量耗油1勺生抽1勺醋1/3勺鹽3克蔥姜沫適量澱粉適量豬肝炒韭菜的做法...
韭菜炒肝尖
用料豬肝韭菜薑末料酒老抽生抽白糖澱粉韭菜炒肝尖的做法韭菜摘去老葉，洗淨切段。豬肝切成0.5cm厚的片，放入清水中浸泡去除血水，瀝乾。瀝乾的豬肝中放入料酒，少許老抽，幹澱粉充分抓勻，醃漬至少10分鐘入味。起油鍋，下薑末爆香，...