巧克力黃油小曲奇
用料低筋麪粉135g黃油75g白砂糖20g牛奶20ml德菲斯巧克力6顆巧克力黃油小曲奇的做法黃油經微波爐軟化，+白砂糖，用料理棒打發至體積蓬鬆，白砂糖完全溶解。再+牛奶，用料理棒打發至牛奶與黃油充分融合。篩入低筋麪粉，拌勻成柔...
榛子黃油巧克力軟曲奇
我真的太過於熱愛chocolatechipcookie，如果必須要在所有的小點心中間選一樣的話，一個內心chewy，邊緣略微crispy的classic軟曲奇應該會是我的首選。嘗試過無數個配方，最愛的永遠是BA的配方，不愧是chris，永遠的神用料黃油85克...
黃油曲奇巧克力味餅乾
用料黃油135克糖粉60克細砂糖25克雞蛋1個約50克中蛋麪粉175克可可粉25克沒有可以換麪粉黃油曲奇巧克力味餅乾的做法準備所有材料，黃油一定溫室軟化到可以用手指摁壓軟化到能摁壓的程度，放入糖粉和細砂糖混合，如果不混合...
巧克力豆可可黃油曲奇
烘焙新手根據君之的蔓越莓餅乾配方搗鼓出來的，巧克力味馥郁誘人。烘焙：烤箱中層，165度，上下火，20分鐘。用料低筋麪粉110克熱巧克力飲料衝飲粉55克雞蛋1個黃油60克泡打粉1克普通黑巧克力豆45克巧克力豆可可黃油曲奇的做法黃...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇
用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
褐色黃油巧克力大麴奇
偶然看到來自德州農民的方子，對於不用打發黃油的方子真是超級喜歡啦！第一次做褐色黃油，果然很有風味，很適合秋冬季下午茶啦啦啦～～減少油和糖及相關用料，嘗試了一次，還不錯，分享用料中筋麪粉200g黃油110+40g白糖55g紅糖90g雞蛋1...
PH 黃油曲奇 巧克力曲奇
黃油一定要打發！總體香濃很不錯！PH書裏寫了要用熟蛋黃，但書的列表沒有寫熟蛋黃，沒搞懂。不過熟蛋黃加入更加酥脆，如果有的話就加吧！用料鹽之花1克蛋白15克低粉115g無鹽奶油95克香草粉2小撮糖粉40g可可粉15gPH黃油曲奇巧克力...
黃油曲奇，巧克力曲奇
用料黃油130克低筋麪粉200克糖粉80克雞蛋1個可可粉10克黃油曲奇，巧克力曲奇的做法準備材料軟化的黃油裏放入糖粉攪拌均勻打發黃油後分兩次加入雞蛋液打發至完全融合0000小貼士也可以稍微放點香草精...
巧克力曲奇
用料黃油60克雞蛋1個低筋麪粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆裝飾用適量糖粉40克巧克力曲奇的做法黃油軟化可以輕鬆戳洞，加入糖粉攪拌混合。雞蛋全蛋液50g打散，分三次加入黃油混合物，用打蛋器攪拌混合均勻...
巧克力碎黃油曲奇餅乾
這個食譜是在YOUTUBE上看到的，試做了之後覺得口感很好，分享給大家。用料黃油80克細砂糖30克鹽一小撮克蛋黃1個杏仁粉15克低粉100克黑巧克力50克白糖少許巧克力碎黃油曲奇餅乾的做法準備材料黑巧克力切碎備用，我切得太碎...
「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾
可以做成抹茶的，10克可可粉替換成5克抹茶粉（看個人口味進行調整），黃油的用料已經是比較少的啦，可可味這個糖份不會甜，做出來是軟曲奇哦。這次家裏沒有蔓越莓，用葡萄乾充數也好吃。自己動手會格外滿足哦，超級簡單，做出來也超級...
黃油，巧克力，抹茶曲奇
用料無鹽黃油120克低筋麪粉130克蛋黃1個香草精1克糖粉20克細砂糖30克鹽1克35克抹茶粉10克可可粉15，20克黃油，巧克力，抹茶曲奇的做法1，無鹽黃油室溫軟化成軟膏狀（如時間不允許可隔水加熱拌勻軟化）2，加入鹽，一半的糖粉打發至白，...
巧克力黃油雙色曲奇
極其簡單的一款曲奇餅乾，這款不甜。因爲加了可可粉微苦，喜甜者可以加糖。口感和外形屬於簡約香酥風，大家試試吧！用料黃油135克低筋麪粉200g可可粉8或10克細砂糖60克牛奶20克想增加風味可加巧克力豆或葡萄乾等巧克力黃油雙...
經典黃油巧克力軟曲奇
最經典的美式軟餅乾，軟軟的，如蛋糕般鬆軟香甜用料黃油100克紅糖35克細砂糖20克常溫雞蛋1個小蘇打2.5克熱水5克鹽1克中筋麪粉155克巧克力豆70克裝飾巧克力豆適量經典黃油巧克力軟曲奇的做法黃油切小塊室溫軟化至可以用手...
黃油曲奇和巧克力曲奇
一個人做，一氣呵成，實在沒辦法拍每個步驟的圖，我還是會很仔細的寫每一步的。嘻嘻～～～用料黃油250g（一半原味，一半巧克力）低筋麪粉原味185g，巧克力165g淡奶油兩份70g砂糖兩份30g巧克力粉25g雞蛋1個黃油曲奇和巧克力曲奇的做法取幹...
黃油曲奇➕巧克力曲奇
這個曲奇的口感是脆酥的，不是那種拿不起來一碰就碎的酥，如果喜歡酥的口感，可以把蛋清換成蛋黃，粉類全換成低粉，這是兩個方子，巧克力曲奇的巧克力液體加入時機和黃油曲奇加入蛋清一致，其他步驟和黃油曲奇一樣的，太懶了，不想另起...
（無黃油）巧克力曲奇
我又開始擼餅乾了，這款餅乾不是“脆”型的，而是“粉”型的餅乾。過程及其簡單，可以說是快手烘焙！喜歡脆脆口感的，可以增加蘇打粉，喜歡巧克力味道濃郁的可以增加巧克力的量！用料低粉60克植物油20克巧克力10克糖粉10克安琪無鋁...
家庭版巧克力黃油曲奇
健康酥脆無添加，簡單易做零失敗用料黃油200克低筋麪粉300克紅糖70克白砂糖70克生雞蛋2個香草精2-3滴烘培巧克力豆適量小蘇打5克家庭版巧克力黃油曲奇的做法準備黃油200g,紅糖和白砂糖1：1比例各70g,低筋麪粉300g，生雞蛋2...
巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升級版
這款曲奇能同時滿足奶酪控和巧克力控喔，香醇濃郁就是它啦，當然也只有自己做才捨得放這麼多材料，對吧？這個量我擠了28*28烤盤兩盤，25*30烤盤一盤。總結一下這個方子，擠花很容易，花紋很清晰，口感一流～～～歡迎大家嘗試交流(^-^)/用料...
牛油曲奇/巧克力牛油曲奇
用料低筋麪粉250g牛油150g白砂糖100g雞蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一個不鏽鋼的大碗放在開水上,讓它溶化.然後把溶化的牛油和白砂糖打發.慢慢的加入雞蛋液,把這三樣打發成好像...
杏仁巧克力黃油曲奇
杏仁和巧克力的搭配非常和諧哦，酥酥的入口即化，饞不饞啊？手指力量和對裱花袋的使用非常不熟練，只能挑揀幾個可以看的做封面啦。用料黃油120克（1/2杯）糖粉60克雞蛋1只麪粉150克杏仁粉15克無糖可可粉15克杏仁巧克力黃油曲奇的...
巧克力曲奇
用料黑巧克力40克淡奶油80克無鹽黃油100克糖粉60克鹽1克蛋黃液2個低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法準備好食材。黑巧克力加入淡奶油中，隔熱水融化，備用。提前軟化好的黃油，壓拌順滑，加入糖粉和鹽，壓拌至糖粉融化，用打...
巧克力黃油曲奇
【Zoe】視頻菜譜造型(⊙x⊙;)不可言喻用料黃油80克可可粉15克低筋麪粉80克糖粉40克蛋清20克巧克力黃油曲奇的做法軟化黃油加入糖粉加入蛋清加入可可粉+低筋麪粉裝入裱花袋自由發揮烤170°，15分鐘出爐...
巧克力黃油軟曲奇餅乾
家裏有個放餅乾的CookieJar，總想往裏放點餅乾。這種經典的巧克力豆餅乾大概再合適不過了。以下我使用的配方是軟曲奇的配方，烤出開會比較油膩和甜。可以適當考慮增加麪粉的量來達到稍微普通一點的曲奇的效果。用料麪粉1...
巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇
巧克力愛好者不能放棄的一種餅乾🍪-巧克力曲奇用料低筋麪粉180克黃油100克雞蛋50克糖80克鹽1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福，注意蛋液室溫，黃油室溫軟化蛋抽攪拌黃油，無...