紅油黃瓜（涼菜）
用料黃瓜1根蒜5瓣姜2片香油2勺白糖少許紅辣椒油3勺醋1勺鮮貝露適量花椒油適量生抽適量紅油黃瓜（涼菜）的做法黃瓜一根，洗淨、去皮、刮片。將刮好的片，捲起來，擺盤。備蒜、姜水、生抽、鮮貝露、香油、紅油、花椒油、醋、糖。...
涼菜拍黃瓜
用料黃瓜2根蒜一頭鹽少量醋三勺醬油三勺糖少量辣椒2個蠔油2勺涼菜拍黃瓜的做法黃瓜洗乾淨，拍小塊，放在碗裏蒜切末，辣椒切小段。鍋中倒入少量油，加熱後放入蒜末辣椒段。爆香後放入上述所有調料後關火。這裏很關鍵哦，一定要...
紅油涼拌菜
涼拌，素拼，商用教程。用料辣椒詳見步驟菜籽油詳見步驟蒜詳見步驟醋詳見步驟紅油涼拌菜的做法紅油製作1.3:2:1秦椒燈籠椒朝天椒，加入少量花椒，鍋入底油炕出香氣，碾碎備用。（500g油75g秦椒）2.鍋入菜籽油燒熟後降溫3成熱下洋蔥，...
老黃瓜涼菜
用料老黃瓜半根蔥1根味精適量田野醬適量老黃瓜涼菜的做法老黃瓜去皮插絲蔥切滾刀所有東西放在一起拌勻裝盤...
豬紅黃瓜涼拌菜
女性相對男性比較容易缺鐵😨，並且天氣炎熱的夏天🌺一下轉秋🍂，體內還有溼熱👅的感覺的時候並不是很想吃🔥熱乎乎和滋補的東西。所以涼拌菜在這個時候是第一推薦喲😄用料黃瓜1-2根蒜5瓣（適量）香油3勺生抽3大勺看是否豬紅是...
快手涼拌紅油黃花菜
媽媽買了一斤黃花菜，天氣炎熱，一直想涼拌，一直沒做，今天週日休息，又是母親節，晚餐的時候，媽媽覺得這道菜很不錯。我覺得挺快手的，分享一下食譜給大家。用料黃花菜乾250克辣椒油4-5勺蒜米5瓣陳醋6勺生抽6勺鹽3克白砂糖30克雞精...
黃瓜涼菜
用料黃瓜根鹽克醋勺黃瓜涼菜的做法。。...
涼爽小菜（涼拌黃瓜）
用料黃瓜2根鹽糖香油涼爽小菜（涼拌黃瓜）的做法黃瓜去皮切成條狀，中間黃瓜子去掉，斜刀切小塊。加1小勺鹽攪勻，放冰箱冷藏1小時，取出倒掉鹽水，沖洗一遍，加糖和香油攪勻，如果覺得淡就再加少許鹽。...
脆黃瓜涼菜
對這道菜的印象，是媽媽壓着鹹菜的鵝卵石、媽媽壓鹹菜的屜布，還有就是哥哥上大學那會，放假開學了，哥哥也會帶分享的美食去學校，就有這道脆黃瓜。還有一道奶奶傳給爸爸的菜核桃肉沫鹹黃瓜。我和哥哥在一起玩的記憶還是小學居...
快手涼菜--涼拌黃瓜
夏天來點小涼菜，挺好！尤其是拌黃瓜，每家都是自己的做法，今天我就分享一下我的“涼拌黃瓜”製作時間10分鐘用料黃瓜2個蔥蒜末適量辣椒粉1茶勺白芝麻1茶勺生抽2湯勺陳醋3湯勺鹽1茶勺白糖1茶勺油30克快手涼菜--涼拌黃瓜的做...
蒜泥拍黃瓜🥒涼拌黃瓜❗️下酒菜涼菜
已立秋多日，天氣還是燥熱，食慾不好，晚餐拍個黃瓜，煲點紅豆粥，簡簡單單，胃也舒服用料黃瓜2-3根大蒜6瓣鹽1-2克涼白開適量醋2勺香油1小勺芝麻花生醬2勺蒜泥拍黃瓜🥒涼拌黃瓜❗️下酒菜涼菜的做法黃瓜去皮切開，用刀背拍一下切塊制...
夏日專屬黃瓜涼菜-拍黃瓜
拍黃瓜一切的調理都是憑感覺哈哈~~~(剛開始也不是自己想要的味道，慢慢就好了，記住多嘗試~不要加那麼多框框不需要準確的克數）拍黃瓜，雖然視覺效果還湊合，但是更入味更省事...用料黃瓜一根蒜一瓣喜歡就多放，放，放芝麻油一滴（你...
紅油黃瓜
紅油黃瓜香辣爽脆用料黃瓜2根大蒜3瓣香醋半勺糖1勺鹽適量紅油2勺紅油黃瓜的做法黃瓜洗乾淨去皮刀拍碎，切斷乾淨盆裏放黃瓜，蒜沫，糖，鹽，香醋，紅油一起攪拌拌均勻裝盤…...
拍黃瓜涼菜
濃濃的蒜味，帶着黃瓜的清涼，感覺夏日就來了用料黃瓜2根蒜3瓣醋一勺鹽少許白糖2勺蠔油1勺滷牛肉少許小米椒少許香菜自定香油1勺拍黃瓜涼菜的做法黃瓜削皮，不要弄太乾淨。用刀拍，拍扁了，切段。小米椒切少許，大蒜拍扁切少許有...
黃瓜小菜、小鹹菜、開胃菜、涼拌黃瓜菜
夏天的黃瓜特別香，吃薑和蒜又對身體特別好，所以研究了這個小菜，媽媽每次都能就着饅頭來一碗菜。如果有苦夏的親們，我建議你們一定試試，好吃不是一點點用料黃瓜9根蒜3頭辣椒10個鹽4.5勺八角4個姜3大塊桂皮1塊香葉3片冰糖30...
黃瓜涼拌菜
用料黃瓜蒜末鹽蠔油陳醋糖醬油紫圓蔥花生油辣椒油木耳白色熟芝麻黃瓜涼拌菜的做法鍋中放適量油熱倒入花生米小火翻炒，切記不可大火，會糊掉，小火慢慢翻炒顏色好，酥脆辣椒油、蒜末、醬油、耗油、陳醋、鹽、糖混合均勻（醬汁多...
黃瓜🥒涼菜
媽媽版黃瓜涼菜用料黃瓜🥒胡蘿蔔🥕雞蛋🥚牛肉適量生抽1勺鹽適量雞精適量黃瓜🥒涼菜的做法黃瓜，胡蘿蔔切絲備用雞蛋打散做成雞蛋餅，放涼切絲備用牛肉切成小丁，鍋內多放一點油，放蔥花，加點鹽炒熟，放涼備用備用材料都放到一起，...
紅油黃瓜幹
用料黃瓜幹30g、紅油1小勺、花椒油、鹽2g、糖1g、雞精少許紅油黃瓜乾的做法1、將幹黃瓜泡水，泡開後清洗幾遍洗好後把水擠幹，放在碗中，加入紅油、花椒油、鹽。加點糖和雞粉拌勻，裝盤即食...
涼拌黃瓜菜
用料黃瓜2~3根花椒粒適量蒜1頭雞精適量耗油適量鹽適量香菜2根涼拌黃瓜菜的做法熱油，炸花椒粒。油熱後花椒粒盛出去，把油澆到黃瓜上。切兩瓣蒜，切兩根香菜，再放入雞精，耗油，不夠鹹再放點鹽。...
涼菜黃瓜
涼爽夏天，讓我們品嚐涼菜的美味吧用料原料：黃瓜2根。調料：蒜頭一些、麻油、雞精。涼菜黃瓜的做法把黃瓜向圖中切開切棱形，醃製10分鐘蒜頭切沫，待用把蒜沫放入黃瓜中，倒入麻油，加點雞精拌勻一下拌好後就可以吃了，多吃吃黃瓜，對...
涼拌扇貝黃瓜(涼菜)
用料扇貝肉適量黃瓜1根姜蒜若干醬料汁步驟1配料步驟2涼拌扇貝黃瓜(涼菜)的做法準備食材：扇貝肉+黃瓜+姜蒜。準備小碗醬料汁：鹽適量+生抽2勺+花生油1勺+蠔油1勺+醋1勺+魚露少許+紅油1勺+豆瓣醬1勺+芥末少許+少許涼開水，攪...
黃瓜胡蘿蔔油豆皮涼菜
用料油豆皮黃瓜胡蘿蔔黃瓜胡蘿蔔油豆皮涼菜的做法1.胡蘿蔔切成細絲，如果喜歡吃軟一點的就需要炒一下水，否則可以pass直接生吃；2.黃瓜切絲；3.油豆皮切絲（在菜市場買的鮮的，如果是乾的需要提前泡發）準備大蒜泥，大蒜拔好，用搗蒜工...
開胃涼拌菜 黃瓜涼拌臘雞腿 涼拌雞絲 拌黃瓜
個人夏天很喜歡吃這道菜，步驟沒有拍圖，本來沒打算髮，中午又光盤，一定要安利給大家用料臘雞腿1只翠綠黃瓜1根開胃涼拌菜黃瓜涼拌臘雞腿涼拌雞絲拌黃瓜的做法1.黃瓜洗淨一條切成三四段，用筷子裏面的籽去掉，切片切絲，放碗裏，放大...
涼拌拍黃瓜(涼菜)
用料黃瓜2根蔥6根蒜8瓣白芝麻適量小米椒2個醬料步驟3涼拌拍黃瓜(涼菜)的做法準備黃瓜用鹽水清洗乾淨。頭尾切掉，裝入保鮮袋，用擀麪杖拍爛。斜切成小段，裝盤撒入適量的鹽拌勻。準備一碗花生芝麻汁：蒜末+蔥花+小米椒+白芝麻...
涼拌菜-響油黃瓜
用料黃瓜2根蒜3瓣乾紅辣椒1個鹽1勺糖1勺醋適量味達美1勺涼拌菜-響油黃瓜的做法兩根黃瓜洗淨去頭去尾。準備一個這樣的削皮刀，開始把黃瓜刮成片。從黃瓜的一頭開始刮，一直刮到另一頭，刮成薄片。刮好的黃瓜片。從黃瓜片一...