開胃涼拌菜 黃瓜涼拌臘雞腿 涼拌雞絲 拌黃瓜

個人夏天很喜歡吃這道菜，步驟沒有拍圖，本來沒打算髮，中午又光盤，一定要安利給大家

用料  

開胃涼拌菜 黃瓜涼拌臘雞腿 涼拌雞絲 拌黃瓜的做法  

1. 1.黃瓜洗淨一條切成三四段，用筷子裏面的籽去掉，切片切絲，放碗裏，放大手指甲蓋大小的演，拌勻下！2.臘雞腿洗淨放水裏煮10到15分鐘，放點黃酒。  3.熟透乘起來涼頭切絲，黃瓜絲稍微擠下水，放雞絲裏 4.蔥花切細，放置在最上面（不喜歡吃蔥的可以不放）5，嘗下臘雞腿和黃瓜絲的鹹淡，然後放生抽，看個人口味了，淡就多放點 6.放麻油，辣椒面（我家裏人不吃辣，沒放），喜歡別的調料的話可自加 7.熱油起鍋澆上面 8.攪拌均勻可食用