涼拌汁（涼拌黃瓜金針菇海帶絲雞絲等） 食譜坊 涼菜 2.42W 大中小設定文字大小 用料 蒜末 白芝麻 小米辣 辣椒粉 香油 半勺 白糖 少許 陳醋 兩勺 生抽 一勺 鹽巴 一點點 涼拌汁（涼拌黃瓜金針菇海帶絲雞絲等）的做法 把蒜末芝麻小米辣跟辣椒粉按個人口味放在一起，熱油澆上去後 喜歡蔥與香菜的可加進去。 另一個碗裏放入半勺香油，少許白糖，兩勺醋，一勺生抽，加一點點鹽巴。（具體量根據食材量定，按照這個比例即可）然後將步驟1的蒜末等倒入。 攪拌均勻，家裏有辣椒油的還可以放一點點進去。 再把這個拌汁倒在蔬菜上攪拌就完成啦！！！蔬菜的話，可以生吃的直接涼拌就行，像金針菇、藕這種就要煮一下再撈出瀝乾 TAG標籤：涼拌 雞絲 海帶絲 金針菇 #
