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麻辣涼拌金針菇黃瓜絲

麻辣涼拌金針菇黃瓜絲的做法步驟圖

用料  

金針菇 一盒
黃瓜 一根
香菜 少許
蒜瓣 一片
小米椒 少許
彩椒 少許
調料
生抽 一勺
陳醋 兩勺
一小勺
白糖 半勺
芝麻 少許
麻辣油 少許
熟白芝麻 少許

麻辣涼拌金針菇黃瓜絲的做法  

  1. 先將所有蔬菜洗淨切細備用,將金針菇用開水綽一下涼開水沖涼瀝乾,然後調料汁,小碗中加入上面所述調料拌勻,加入拌菜用大碗,翻拌均勻,撒上白芝麻即可!

    麻辣涼拌金針菇黃瓜絲的做法步驟圖 第2張

小貼士

料汁調好後可嘗下味道,偏鹹一點點即可,因爲要加到蔬菜中的

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