拌三絲 涼拌金針菇 食譜坊 涼菜 1.35W 大中小設定文字大小 簡單美味的涼菜 用料 金針菇 1把 黃瓜 1根 胡蘿蔔 1根 生抽 1勺 醋 1勺 香油 1勺 拌三絲 涼拌金針菇的做法 胡蘿蔔一根洗淨切絲 黃瓜一根洗淨切絲 金針菇洗淨去根切兩段 做半鍋開水 水開下金針菇焯水幾分鐘 撈出再焯胡蘿蔔絲 變軟爲止 三種食材放到一起 加入生抽 醋 香油 攪拌均勻即可 小貼士黃瓜不用焯水 胡蘿蔔不好軟要比金針菇多焯一會兒 TAG標籤:三絲 涼拌 金針菇 #