自制肥腸酸辣粉真的超簡單,廚房小白都能一次成功,酸辣適中,超解饞,有多少人跟我一樣,嗦完了粉,還可憐巴巴往湯裏找花生米吃呢
用料
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 半茶匙 |
花生米 | 一把 |
香菜 | 適量 |
小蔥 | 適量 |
鹽 | 半茶匙 |
蒜 | 1勺 |
陳醋 | 3勺 |
白芝麻 | 1勺 |
小米辣 | 1勺 |
糖 | 半茶匙 |
過癮解饞✨ 酸爽開胃✨💯銷魂肥腸酸辣粉的做法
一勺蒜末,一勺小米辣,一勺白芝麻,一勺辣椒麪,淋上熱油,一勺生抽,三勺陳醋,半茶匙鹽,半茶匙糖,麻辣紅油適量,攪拌均勻,加入半碗白開水
淋上熱油
放入煮好的粉
滷好的肥腸
自制溏心蛋
把配料蔥花,香菜,肥腸,溏心蛋,花生米放進去
太酸爽,湯汁都被我喝光