酸辣面￨超開胃巨過癮

悠悠特別喜歡吃酸辣的東西，數數下來酸辣粉，酸湯米線，酸辣涼拌菜，陸陸續續已經做了好多呢

今天再給大家分享一道特別開胃的酸辣面，這碗麪我吃的特別乾淨，差點就把湯全喝了！

酸辣味超足，吃起來超爽❗

用料  

酸辣面￨超開胃巨過癮的做法  

1. 1⃣️水燒開後下麪條煮熟（每種麪條煮的時間不一樣，這裏不說時間啦），煮好的麪條和湯一起盛到碗中。

2. 2⃣️❣️調酸湯汁❣️：3大勺油潑辣子+2大勺生抽+1大勺蠔油+3茶匙陳醋+1茶匙花椒油+1茶匙老抽+1茶匙白砂糖+半茶匙雞精+2瓣蒜泥

3. 4⃣️油菜焯水放入面中，再切兩片火腿，撒上花生粒，蔥花香菜，辣蘿蔔丁。

小貼士

ps：油潑辣子沒有用辣椒油哦！但是真的自制的油潑辣子纔是精髓，超級香！