💥酸辣過癮的糖醋藕丁,脆爽開胃,超級下飯
💕哈嘍~我是麗姐~今天給大家推薦一道家常菜,酸辣過癮的糖醋藕丁,脆爽開胃,超級下飯,喜歡的趕緊學起來吧~
用料
蓮藕 | 1根 |
蔥蒜 | 少許 |
小米辣 | 3-4個 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 少許 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
💥酸辣過癮的糖醋藕丁,脆爽開胃,超級下飯的做法
首先調醬汁:半碗清水➕兩勺生抽➕兩勺香醋➕一勺老抽➕半勺鹽➕一勺澱粉,攪拌均勻備用。
把蓮藕去皮切小丁,蔥蒜切碎,小米辣切段備用。鍋內燒開水,放入藕丁煮一分鐘。
熱鍋入油,放入蔥蒜炒香,加入藕丁。淋入醬汁,加入小米辣,大火收汁煮至濃稠,撒上蔥花即可。我朋友圈每天都會更新不同的美食食譜,還可以加入專屬美食交流羣。
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