減脂大拌菜，鮮美脆爽低脂肪～
夏季什麼菜既賞心悅目又口感舒服？當然是一款五彩繽紛的減脂大拌菜啦！淋上用味達美特調的萬能拌菜料汁，口感上鮮美脆爽，更重要的是低脂不長胖～當真是夏季減肥的配飯之王～用料黃瓜半根胡蘿蔔半根金針菇1把聖女果1把雞蛋1個生...
廣東茶樓的脆爽泡蘿蔔
每次出去吃飯，最愛上菜前的泡蘿蔔，可是小小一碟就要好幾塊，自己做，兩塊錢就可以吃到過癮，酸甜脆爽的相當開胃，平時佐餐消食也好，做水煮魚當配菜也行用料蘿蔔一根鹽兩勺冰糖適量小米辣3只蒜頭半隻醬油半碗陳醋半碗廣東茶樓的...
生吃 甜嫩脆爽，一口爆漿！打汁 絲滑清甜 真的絕了
乳白色的玉米粒散發着淡淡的奶香味咬一口甜如蜜的汁水就在脣齒間滿溢由於它表皮太薄感覺牙齒剛碰到就爆裂開來特別脆脆脆！表皮爆破的聲音格外迷人~冰糖水果玉米的果肉鮮嫩脆爽不敢再太用力，輕輕咀嚼甜蜜小巧的胚芽慢慢...
超級脆爽滴麻辣藕片
前幾天吃了好吃藕片，昨兒夜裏突然就饞了咋整呢？那可不得自己做嗎，然後它就來了~不放油潑辣子就是香辣的，也沒啥油但也好吃放了油潑辣子就是麻辣味兒的，也會油潤一些~用料藕2節蒜4瓣醋1勺老抽1勺鹽1丟丟生抽3勺小米椒適量火...
酸辣脆爽的檸檬無骨雞爪
自己動手豐衣足食刷劇小零食，酸爽真過癮這樣的美食不可辜負用料雞爪10只檸檬半個姜5片料酒5勺小米椒6個大蒜10瓣醬油2勺生抽5勺陳醋3勺白糖2勺辣椒麪2勺酸辣脆爽的檸檬無骨雞爪的做法🌝步驟🥣🍽🍴🥄⭐️雞爪用刀在背部拿...
脆爽可口三絲，簡單上手
用料土豆1個綠豆芽適量青椒2-3個蠔油適量生抽適量小蔥適量花椒適量辣椒粉適量辣椒麪適量蒜末適量五香粉適量脆爽可口三絲，簡單上手的做法土豆切絲泡水綠豆芽洗乾淨青椒切絲，越細越好。把土豆絲和豆芽焯熟，注意不要焯太久...
炒一盤脆爽可口的蒜薹肉絲，香味四溢，簡單快手菜！
本期我們來做一款家常小炒，它也是日常生活中，最常做的一款美食。不但葷素搭配，而且口感脆嫩交織，不但解饞，而且還很有營養哦。它就是蒜薹炒肉絲，雖說說食材簡單，但經過烹飪之後口感絕對是一流的！簡單快手菜，大家可以跟做，超級簡...
脆爽土豆絲
自己很喜歡這道菜，但是經常做的軟趴趴，所以找了下方法，果然百試不爽，所以推薦給大家用料土豆2只幹辣椒4~5個（或者泡椒）蒜兩瓣生薑量和蒜差不多花椒粒醋一小勺鹽油脆爽土豆絲的做法1，洗淨土豆，去皮切絲，我是用切絲的工具給刷的，...
醃脆爽青瓜條
醃脆爽青瓜條，美味可口，脆爽開胃，是一道超級下飯的涼菜！自家天台上種了好多青瓜，現將其摘下製作脆爽青瓜條！用料青瓜8斤蒜頭米300克鹽（醃青瓜的)30克生抽250克陳醋250克花椒適量姜100克白糖100克小米辣6條醃脆爽青瓜條的做法...
脆爽手掰藕
酸甜可口也快手用料藕1節鹽0.5克雞精半勺糖2克醋2勺香油少許脆爽手掰藕的做法1⃣️蓮藕洗淨去皮，一分爲二手刀結合，掰成不規則的塊狀2⃣️鍋中水燒開，放入掰好的藕，蓋上鍋蓋，鍋中再次大開，將藕撈出，撈出的藕放入冰水中，並多次換水...
清甜脆爽好吃不胖西芹炒紅蘿絲丨快手家常菜
一道美味又健康的快手家常菜，清甜脆爽好吃不胖。用料西芹2根胡蘿蔔1個大蒜2瓣甜椒半個油適量鹽適量清甜脆爽好吃不胖西芹炒紅蘿絲丨快手家常菜的做法洗淨後大蒜切成蒜末，甜椒、紅蘿蔔切絲；西芹洗淨，去掉葉子撕去老筋切成...
脆爽時蔬煎餃
經過自己多年嘗試，搭配出一個自認爲最美味的煎餃餃子餡！用料餡豬肉300g捲心菜香菇（最好是幹香菇）筍（若不是筍的季節可用茭白）黑木耳鹽糖味精蔥姜料酒按個人口味蠔油一大勺雞蛋脆爽時蔬煎餃的做法幹香菇和黑木耳泡軟，捲心菜焯...
【脆爽涼拌藕】涼拌糖醋手掰藕-夏季開胃菜
夏季開胃食譜用料脆藕1節糖適量醋適量調味醬油適量新鮮薄荷葉三四片【脆爽涼拌藕】涼拌糖醋手掰藕-夏季開胃菜的做法1、藕洗淨刨皮，對切，用刀結合手掰成小段（後來找到竅門，直接用刀背拍相當省事。）縫隙也要洗乾淨些哦2、鍋...
酸辣脆爽炒豆芽
用料豆芽1把蔥3根生抽2勺醋2勺蠔油1勺雞精5克酸辣脆爽炒豆芽的做法調一個汁備用，醋2勺，生抽2勺，雞精1勺，耗油1勺熱豬油下乾紅辣椒蔥白爆香下豆芽快炒幾下，倒入料汁大火翻炒幾下盛出～全程大概炒30秒，保持脆爽口感...
脆爽擂茭頭
超級簡單的一道涼菜，茭頭自有的辛辣氣味和多汁柔和的口感很消暑!用料茭頭1000g幹辣椒7、8根鹽1g左右（鹹淡按自己口味）生抽、老乾媽（選用）脆爽擂茭頭的做法新鮮茭頭去頭去根洗淨，拍扁，幹辣椒泡水瀝水的幹辣椒和茭頭（陸續加）一起...
湖南特色【脆爽油辣芹菜牛肉】
爲室友做菜系列第二道！！用料牛肉半斤小芹菜半斤小紅辣椒4個蔥薑蒜少許木姜子少許湖南特色【脆爽油辣芹菜牛肉】的做法牛肉最好切細條，鹽、生抽、澱粉、料酒醃製10分鐘；芹菜切段；蒜、姜、辣椒、蒜苗、花椒準備好。鍋內放油，5...
脆爽手撕包菜
用料包菜個蒜瓣朝天椒鹽適量雞精適量生抽適量白糖適量香醋脆爽手撕包菜的做法包菜切除根，包菜心，只留包菜葉子，用手撕片，洗乾淨瀝乾淨水，一定要瀝得沒有一點水殘留在葉片上。蒜拍扁切茸，辣椒切圈。熱鍋涼油，下蒜末辣椒小火炒...
脆爽涼拌菠菜木耳
用料木耳小半把菠菜一小捆蒜5瓣香油2勺鹽克陳醋1勺半糖1勺半雞精半勺小紅椒5只左右辣椒粉1勺脆爽涼拌菠菜木耳的做法焯熟菠菜備用將泡好的木耳用熱水也焯熟✔加上洋蔥✔菠菜✔小辣椒✔辣椒粉✔蒜✔鹽✔糖✔香油✔雞精...
簡單開胃 脆爽黃瓜炒肉沫
脆脆辣辣，簡單又下飯用料黃瓜1根肉沫50g（根據個人喜好）小米辣1根蔥薑蒜適量簡單開胃脆爽黃瓜炒肉沫的做法黃瓜切片（不用太薄），加兩勺鹽醃一會兒，再用清水洗淨，瀝乾水分備用肉餡加適量鹽、胡椒粉、生抽、料酒、薑片、油醃一會...
必光盤的脆爽瓜條
本來就是一道爽口的小菜。就是簡單的調料，簡單的做法。結果逢做就光盤。決定拿出來跟大家分享一下。家裏長輩們下酒也是不錯的選擇用料黃瓜2.5kg小米椒10個蒜2頭花椒適量幹辣椒段適量生抽1勺白醋1勺白糖1/2勺食鹽2勺必...
脆爽藕片(5分鐘泡菜通用版)
有時候嘴饞很想吃泡菜，但是沒有家裡媽媽做的老壇，總是很可惜。但是有了這個快速泡菜版，隨時隨地都可以滿足胃口。藕片的清淡口味也在此做法當中最大程度地保留。除了藕片，也可以用生的包白菜和胡蘿蔔薄片喔。用料藕(切薄...
魔芋爽，香辣脆爽，吃了還不長胖
魔芋，據百度百科解釋，是一款低熱量、低脂、高纖，無膽固醇的食材，每百克魔芋粉含有七十多克纖維素，含量遠遠高於其他食物。今天我在家自制了一款魔芋爽，口感Q彈滑嫩，吃起來超上癮還不長胖~~~用料魔芋500g白醋1勺桂皮2塊八角3...
酸甜脆爽紫蘇姜桃
夏天泡點酸甜脆爽的紫蘇姜桃，開胃好吃哦😊用料脆桃3斤子姜1斤紫蘇半斤黃片糖1斤釀造米醋0.5-1斤酸甜脆爽紫蘇姜桃的做法脆桃鹽水泡泡洗淨，切塊待用仔姜洗淨去皮切風琴塊紫蘇洗淨真空瓶裏一層紫蘇、姜、桃、片糖，這麼碼好...
醋溜土豆絲（脆爽可口）
小個土豆兩個胡蘿蔔適量青椒適量用料醋適量鹽巴適量醋溜土豆絲（脆爽可口）的做法沒拍步驟圖，直接上成品了。1.土豆洗淨泥土，削皮，用擦絲（也可手工切，我手切的大部分都能成土豆塊，想想還是😁工具方便），擦絲後用水沖洗一遍土豆絲，瀝...
開胃脆爽蘿蔔（小美版）
吃多了大魚大肉，來點脆爽蘿蔔特別開胃。用料蘿蔔500克鎮江香醋（狀）80克冰糖80克六月鮮醬油80克開胃脆爽蘿蔔（小美版）的做法80克陳醋，80克醬油，80克冰糖放入主鍋，5分鐘/100度/速度小勺煮開加入切片的蘿蔔，18分鐘/70度/反轉小勺...