脆爽可口三絲，簡單上手

用料  

脆爽可口三絲，簡單上手的做法  

1. 土豆切絲泡水

2. 綠豆芽洗乾淨

3. 青椒切絲，越細越好。

4. 把土豆絲和豆芽焯熟，注意不要焯太久，不然土豆都會煮爛，豆芽也沒有嚼勁了

5. 把上圖裏的調料提前裝好在碗裏

6. 淋上燒好的熱油，攪拌均勻

7. 攪拌好依次加入雞精、蠔油、生抽

8. 配好的調料倒入裝好土豆絲，綠豆芽的碗裏，戴手套抓均勻

9. 抓拌均勻後把青椒加上，再燒一點熱油澆在青椒上
   

10. 然後再把青椒和土豆絲、豆芽抓均勻就可以吃啦！

11. 很有口感哦！