糖醋軟骨 食譜坊 糖醋食譜 3.21W 大中小設定文字大小 用料 豬軟骨 料酒 一勺 老抽 兩勺 米醋 三勺 白糖 四勺 鹽 薑片 糖醋軟骨的做法 豬軟骨洗淨瀝乾水分。 鍋內倒油，放薑片爆香。 放入瀝乾水分的軟骨翻炒至變色。 依次倒入一勺料酒，兩勺老抽，三勺米醋，四勺白糖，翻炒均勻。 鍋內倒入能沒過軟骨的水，大火燒開後轉小火悶半個小時。 半小時後放入少許鹽調味，大火收汁，裝盤。 TAG標籤：軟骨 糖醋 糖醋軟骨 好吃 #
