糖醋食譜

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婆婆版糖醋帶魚

婆婆版糖醋帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
帶魚 適量條

婆婆版糖醋帶魚的做法  

  1. 帶魚用鋼絲球擦掉表面白色的東西,擦乾水。

  2. 帶魚裹雞蛋液油炸

  3. 另起鍋倒適量醋,把魚倒入,蓋鍋蓋悶1-2分鐘。

  4. 然後放入白糖、生抽、老抽、料,大蔥、薑片、大蒜、花椒、適量熱水,悶十來分鐘。

  5. 大火收汁。