耳菜炒蝦仁
用料耳菜蝦仁蒜2瓣姜2片蔥1段小米椒不能吃辣可以不放醬油少許鹽適量十三香1勺植物油花椒耳菜炒蝦仁的做法耳菜洗淨切薄片我家裏的蝦有點大，我就給切開了，小蝦直接把蝦仁汆燙一下就可以鍋裏放油加幾粒花椒爆香，加入蔥薑蒜...
蒜蓉耳菜
用料耳菜350克蒜末5瓣鹽適量生抽適量糖適量太太樂鮮雞汁適量香油適量蒜蓉耳菜的做法美味小貼士蒜蓉耳菜:耳菜洗乾淨切片，蔥薑蒜熗鍋後放入耳菜，放鹽翻炒直到耳菜白色的部分稍微變色後放生抽和剩餘的蒜末，一丟丟香油，再次...
耳菜
新超市開業優惠減價，都很新鮮，買了耳菜用料耳菜400g豬肉適量蔥薑蒜適量生抽1/3炒勺鹽適量白胡椒適量油2-3滴耳菜的做法自己養的豬肥的可怕，後面都少有直接用肥肉豬肉片中➕1/3小勺鹽，1/3小勺白胡椒，1勺生抽，願意放澱粉的可...
耳菜海鮮肉餃子
用料耳菜10個天鵝蛋半斤五花肉250g耗油適量花生油適量鹽適量耳菜海鮮肉餃子的做法耳菜切碎，我是用那種轉刀轉碎的。注意新鮮耳菜下水很厲害，準備調餡的時候再切。天鵝蛋切碎，跟肉餡混合。把切碎的耳菜放進去。剁肉的時候...
耳菜炒肉片
耳菜已被越老越多的人喜愛，配上肉片，簡直完美!用料裏脊肉300g耳菜500g蔥20g姜10g料酒小半勺老抽小半勺澱粉一小勺雞精10g耳菜炒肉片的做法肉切好片，蔥姜切末撒澱粉，老抽與料酒，喂肉片，約十分鐘耳菜洗淨耳菜切片熗鍋之後炒肉...
下飯小菜～耳菜
清粥小菜，人間清歡。對於耳菜，那是始於顏值，忠於口感。清脆爽口，特別下飯。用料耳菜1斤鹽3勺蒜4瓣生抽2勺白糖3克醋1勺香油勺麻油1勺香菜1根下飯小菜～耳菜的做法耳菜用鹽泡洗乾淨。對半切開，如圖。再切成薄片。撒鹽，淹十分鐘...
涼拌耳菜
抖音上看到的覺得不錯，立馬動手學起來用料生抽適量老抽適量鹽適量兒菜4個姜適量蒜適量瓣小米辣適量涼拌耳菜的做法洗乾淨的兒菜準備切片加鹽醃出水份，倒掉，不用洗加姜蒜小米辣辣椒粉加老抽生抽拌均，醃2小時最好成品...
清炒耳菜
耳菜是南方菜，北京很少見，娢爸去我家吃過後念念不忘，所以每到冬天我都會去附近菜市場挨個找，做法簡單，味道獨特！用料耳菜適量鹽適量蒜，蔥瓣油適量清炒耳菜的做法這就是耳菜去皮洗淨，其實只要耳菜嫩不去皮也是可以的，皮和葉子稍...
開胃小菜（銀耳木耳拌菠菜）
春天來了，吃點銀耳、木耳菠菜，補充營養清爽開胃用料木耳6朵銀耳1/3朵菠菜1小把蒜1瓣尖椒1/4個小紅椒1/4個醋1小勺生抽1小勺鹽適量開胃小菜（銀耳木耳拌菠菜）的做法菠菜、木耳、銀耳洗淨切好熱水開鍋後先木耳2分後菠菜，翻一...
香菜木耳
香菜炒木耳，還可以加雞蛋進去，好做又好吃！用料木耳一把香菜4～5棵雞蛋1～2個鹽適量雞精適量香菜木耳的做法木耳泡發半小時，香菜洗淨切段鍋內熱油，打入攪拌好的雞蛋，炒成塊狀撈起鍋內熱油炒木耳，快熟的時候將雞蛋和香菜放入一起翻...
炒耳菜
耳菜又叫芥菜頭，清炒下放點肉絲或者肉片，特別好吃，如果加點小米辣就更下飯了用料姜2片切絲油15克肉片200克耳菜6個切片料酒20克生抽20克鹽2克蒜2瓣切碎炒耳菜的做法1、主鍋放油、薑絲，設定3分鐘/voroam/速度小勺爆香，。2、...
川香耳菜
很多食物用極簡的做法反而能吃出食物本身最好的味道用料花椒6粒幹辣椒10個醬油2勺耳菜3個川香耳菜的做法做法：小火油六分熱下入幹辣椒絲和花椒粒炒至稍微變色（千萬別把辣椒絲炒糊了）然後放入耳菜片翻炒變軟然後放入生抽...
包菜木耳
大小朋友都愛吃用料包菜半個木耳適量生抽2勺蒜末2瓣包菜木耳的做法黑木耳泡水洗乾淨。開水煮熟黑木耳。煮熟的黑木耳放入碗中。園白菜洗乾淨炒水。爆香蒜末，加熟黑木耳，加熟園白菜，加生抽攪拌均勻。出鍋裝盤，可以吃了小貼...
「極簡」白菜炒木耳（醋溜白菜木耳）
百菜不如白菜（我奶說的），健康飲食從我做起，拒絕花裏胡哨。用料白菜/娃娃菜娃娃菜兩顆或白菜適量木耳（乾的木耳朵）L碼的手抓一把就夠生抽（醬油）淋大概一不鏽鋼勺的量蒜切末（這道菜的靈魂！喜歡吃的可多放）鹽一小塑料勺醋沿着鍋邊淋...
炒木耳菜
木耳菜含葡聚糖、粘多糖、β-胡蘿蔔素等類胡蘿蔔素及有機酸，還含皁甙、鐵等。有滑腸、利便、清熱、解毒、健腦、降低膽固醇等功效，經常食用能降壓、益肝、清熱涼血、防止便祕。秋天人體易燥，常食可防秋燥。小美無水低溫...
木耳包菜
又是我一組亂燉用料包菜半顆木耳適量蒜3瓣鹽一調羹🥄姜兩片蒜蓉醬一湯勺生抽一茶匙花椒20粒紅尖椒半個紅辣椒3個木耳包菜的做法1.木耳涼水泡20分鐘2.包菜半顆撕葉3.胡蘿蔔、紅尖椒切片1.熱油、放花椒、蒜、姜、紅辣椒...
白菜木耳
用料白菜100克木耳10朵鹽少量白菜木耳的做法木耳浸泡2小時，洗乾淨撕成小片。白菜用淘米水泡10分鐘，洗乾淨後撕成小片。熱鍋冷油，下白菜和木耳，翻炒片刻，加一點溫水，蓋上蓋子燜煮2分鐘，開蓋子，撒上鹽，翻炒幾下，關火。小貼士喜歡...
木耳涼菜
夏天的涼拌菜！用料木耳數朵木耳涼菜的做法木耳用水燙好，豆角必須要煮開，洋蔥可以是生的，也可以放入黃瓜。把切好的材料碼在一起，加入鹽和雞精調味，放醋、生抽、芝麻油在一起攪拌即可。蒜可以多放，並且需要切碎，青辣椒可以生放...
木耳蓮菜
我媽的拿手涼菜用料藕2節黑木耳若干姜幾片糖五小勺鹽兩小勺白醋/米醋十小勺食用油少量木耳蓮菜的做法蓮藕洗淨。蓮藕削皮。。蓮藕切薄片。藕片泡涼水。黑木耳若干。黑木耳泡發。薑末若干。加入兩小勺鹽。加入白糖5小...
木耳菜
雨後的木耳菜綠油油的嫩嫩的超級新鮮去菜園子裏摘上一把炒上一盤用料木耳菜一把大蒜頭三瓣幹辣椒一個木耳菜的做法把木耳菜洗乾淨控幹水分大蒜瓣用刀拍碎倒入鍋中爆炒一下放入鹽繼續翻炒一下放入大蒜頭翻炒兩下出鍋小...
芥菜，木耳
用料芥菜250克木耳40朵蒜6粒小米辣1個芥菜，木耳的做法1先將木耳溫水泡發，摘掉老根，仔細清洗掉雜質備用2然後切成薄片3蒜拍扁切成蒜粒，小米辣切成小段。如果不喜歡吃辣，可以不放4鍋中放入適量油，加蒜炒至變成金黃色，有蒜香。5...
芹菜木耳
吃點蔬菜清清腸用料木耳朵香芹根生抽勺鹽克澱粉芹菜木耳的做法將木耳泡發，芹菜切斷。水開後放鹽或者油，將木耳和芹菜分開進行焯水1分鐘左右。炒鍋放油，放入蒜蓉爆香，然後將木耳和芹菜放入進行翻炒，30s左右放生抽和鹽，再進行...
木耳油菜
用料油菜8棵木耳100g油適量鹽適量瘦肉100g蒸魚豉油2湯匙蔥2根雞精適量五香粉適量木耳油菜的做法將油菜洗乾淨，對半切開，盛盤瀝乾水分將木耳提前泡發，切絲將瘦肉洗汗淨，切成肉絲在鍋中放入清水，開大火至水開，將油菜放入水中，...
白菜豬耳
白菜和豬耳一起炒的，材料簡單，色澤鮮豔。豬耳不會那麼油膩了，白菜也不會那麼清淡了，是一道搭配很好的下飯菜！用料白菜200克滷豬耳500克老乾媽風味雞油辣椒看個人口味哦醋2勺鹽1勺蒜瓣1顆植物油1勺白菜豬耳的做法滷好的豬耳...
木耳菜湯
奶奶家種的木耳菜是整個童年的回憶的味道，每每吃到，萬分想念…用料木耳菜30片雞蛋2個鹽適量克水適量蔥花姜適量木耳菜湯的做法木耳菜去梗，洗淨瀝水備用切段或絲鍋中熱油，放蔥姜，入木耳菜翻炒加水待水沸加雞蛋加鹽出鍋開吃...