菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

炒查幹湖秀麗白蝦

炒查幹湖秀麗白蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

從小生活在查幹湖邊,最愛的美食之一就是炒湖蝦

用料  

1斤
1根
十三 適量
醬油 適量
適量

炒查幹湖秀麗白蝦的做法  

  1. 蝦沖洗乾淨,蝦很小,洗洗就可以,一根蔥切蔥花,最好是蔥葉

  2. 熱鍋,直接把蝦倒鍋裏,小火慢慢炒熟,炒會變色就差不多熟了,炒的過程中如果有點糊鍋,就倒點油

  3. 蝦炒熟後,加適量醬油和十三香,再炒一會放適量鹽繼續炒,關火放切碎的蔥花攪拌均勻出鍋

小貼士

關火再放蔥花就可以,用鍋的餘熱攪拌均勻就可以了,切記不要炒蔥花