幹蝦白菜面 食譜坊 面 4.63K 大中小設定文字大小 幹蝦蠻貴，但是一兩隻就可以吊起整個麪條的味道，同樣道理其實好一點的蘑菇也可以這種菜都是半夜餓了的時候做，所以材料都是耐放有隨手便有的，掛麪儘量選耐煮一些的吧 用料 幹蝦 若干只 白菜心和白菜葉 薑片 調料 幹蝦白菜面的做法 幹蝦對開、去蝦線，用味道輕一點的油煎出紅色，放薑片，花椒末，白胡椒末 炒出蝦的香味以後衝入開水，燒開 放入麪條，麪條七成熟的時候下面，鹽調味，可以再放一點白胡椒 白菜稍軟，變色就可以出鍋了 TAG標籤：好吃 白菜 幹蝦 幹蝦白菜面 #
