電飯煲食譜

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白菜乾湯

白菜乾湯的做法步驟圖,白菜乾湯怎麼做好吃

用心給家人做道適合秋冬的潤肺湯

用料  

白菜乾 適量
新鮮豬骨/鹹豬骨 500g
蘿蔔 1根
馬蹄 6個
生薑 3片
陳皮 1片
適量
適量

白菜乾湯的做法  

  1. 取適量菜乾泡發(我平時在上班前泡上菜乾,下班回來就可以做湯)

    白菜乾湯的做法步驟圖,白菜乾湯怎麼做好吃 第2張
  2. 泡好的菜乾切小段,胡蘿蔔削皮切小段,陳皮泡好颳去瓤,馬蹄去皮,備好可以下砂鍋(電鍋)煮湯

    白菜乾湯的做法步驟圖,白菜乾湯怎麼做好吃 第3張
  3. 加入適量水煲1~1.5小時,調味,如果用鹹豬骨要試一下味道要不要加鹽

    白菜乾湯的做法步驟圖,白菜乾湯怎麼做好吃 第4張
  4. 煲好了,(可以加2~3個蜜棗剛好家裏沒有不放了)

    白菜乾湯的做法步驟圖,白菜乾湯怎麼做好吃 第5張

小貼士

曬好的菜乾可以剪成小段利於儲存也不佔地方