鴨蛋焗燜飯

用家裏現有的材料做的，之前看到好多朋友做的燜飯，看着好好吃，但是我這個是用剩飯做的，所以有點不同

用料  

鴨蛋焗燜飯的做法  

1. 把豇豆切成小段，番茄香腸切小塊

2. 把蔬菜放到鍋里加點油翻炒下下，然後鋪在電飯鍋裏

3. 然後把米飯鋪好，再把香腸鋪在上面，然後加水到剛剛淹沒米飯，放到電磁爐上蓋蓋燜到水乾

4. 燜好後的飯拌勻，倒在盤子裏，然後拿一個生鴨蛋，打碎，鴨蛋黃因爲是硬的，所以只能把它弄碎，把鴨蛋液倒在燜飯上

5. 放到微波爐，高火一分半鐘，就可以開動啦！

6. 全程沒有放鹽，因爲我口味比較淡，大家可以根據自己的口味來調，蔬菜也是手頭有什麼蔬菜就用什麼，香腸沒有的話可以用肉或者火腿腸代替，總之一切搭配隨意，鴨蛋也可以換成雞蛋，應該更香，大家多嘗試啦！