紅薯蒸白蝦
健康的薯類配上美味的河蝦，簡單又美味，快捷易熟。用料紅薯500g蝦300g紅薯蒸白蝦的做法紅薯切塊，大小看自己喜好，然後水開入鍋蒸熟把蝦放在蒸熟了的紅薯上，澆上料酒，撒上鹽、再蒸3分鐘即可！上桌前擺上幾顆枸杞、放上香菜葉做...
番茄炒厄瓜多爾白蝦
哈哈哈哈哈哈，每一頓飯都值得儀式感！用料番茄1個厄瓜多爾白蝦8-10只番茄醬2勺花生油適量白砂糖2茶匙番茄炒厄瓜多爾白蝦的做法1、蝦洗淨，去頭去尾去蝦線，再用廚房用紙吸乾蝦身備用；2、番茄洗淨，用開水浸泡後，在番茄底部劃“...
炒查幹湖秀麗白蝦
從小生活在查幹湖邊，最愛的美食之一就是炒湖蝦用料蝦1斤蔥1根十三香適量醬油適量鹽適量炒查幹湖秀麗白蝦的做法蝦沖洗乾淨，蝦很小，洗洗就可以，一根蔥切蔥花，最好是蔥葉熱鍋，直接把蝦倒鍋裏，小火慢慢炒熟，炒會變色就差不多熟了...
毛豆筍丁炒白蝦
用料毛豆150-200克筍250克蝦250g白玉菇150克毛豆筍丁炒白蝦的做法毛豆去殼，白玉菇切段，雷筍或春筍都可以，切成丁，豆腐乾切塊油熱鍋，放入豆腐乾煎至金黃色乘出備用小米椒，薑絲，蒜片爆香後加入白蝦炒至變色加入毛豆，筍丁，白玉菇...
溫州人的蝦兒泡，鮮香酥脆味美油炸白蝦🦐，炸蝦，下酒必備
白蝦買多，活蝦直了就不好吃，所以油炸吧，通通吃光，鮮美酥脆可口極了用料蝦只澱粉勺雞蛋個鹽克料酒勺蠔油蔥薑蒜溫州人的蝦兒泡，鮮香酥脆味美油炸白蝦🦐，炸蝦，下酒必備的做法醃製一下，蔥薑蒜，喜辣可放小米辣。料酒蠔油調糊，澱粉雞...
醬油蝦～太湖白蝦版
太湖白蝦，又嫩又多汁，每位家人的最愛，所以以我愛倒騰的性格，最喜歡研究蝦的各種做法用料太湖白蝦500克小蔥兩根生薑三片大蒜三瓣鹽少許糖少許海天一品鮮兩勺蒸魚豉油兩勺涼白開半碗食用油少許醬油蝦～太湖白蝦版的做法太湖...
泡椒白蝦
酸辣味鮮，粒粒爆漿。用料白蝦500克菜籽油3茶匙料酒1茶匙小蔥4根泡椒2根泡姜1塊鹽少許泡椒白蝦的做法鮮凍白蝦自然解凍，淘洗、瀝水。泡椒、泡姜切粒，小蔥切顆。油熱、小火，下泡椒、泡姜炒出香味；大火，倒入白蝦；翻炒至變色，放蔥...
西芹白蝦
白蝦的鮮味滲進西芹，當這道菜擺上桌的時候，西芹比蝦更受歡迎～～用料白蝦400克西芹一把西芹白蝦的做法剪去白蝦的鬚鬚頭，用牙籤挑出筋，洗淨晾乾西芹一扳二，扳的時候會有絲絲拉拉的正好去掉這些絲，洗淨斜切片。多倒一些油煸蝦，煸...
厄瓜多爾白蝦之油條蝦沙拉
廣州第一家臺灣菜，名字忘記了，油條蝦沙拉是必點菜式之一。蝦仁我是選用進口的南美白蝦，蝦肉一點也不輸給新鮮蝦，肉質彈牙，大大隻用料厄瓜多爾白蝦6只油條1條日本小青瓜1條水果隨喜厄瓜多爾白蝦之油條蝦沙拉的做法將白蝦解...
鹹菜白蝦
用料鹹菜少量白蝦三兩鹹菜白蝦的做法鍋裏放清水水開放入白蝦起泡後在放人鹹菜水開出鍋...
糟滷白蝦
用料白蝦一斤滷糟適量糟滷白蝦的做法燒開水，放薑片，鹽，糖，放入白蝦燒熟，然後倒入適量囪糟浸泡幾個小時...
紅燜大蝦 紅燒厄瓜多爾白蝦
小時候姥姥家的紅燜大蝦味道用料蝦10-15只蔥3段姜2片糖1勺（用於提味）鹽1小勺生抽3勺澱粉1勺白酒或料酒1勺醋1小勺水80ml紅燜大蝦紅燒厄瓜多爾白蝦的做法將蝦洗淨，去蝦線，蝦鬚，蝦腳丫٩😛ི۶。瀝乾水，免濺燙。熱鍋，倒入油熱...
蒜蓉白蝦
沒買到基圍蝦😁用料蝦20只蒜10瓣蔥花0.3克生抽1勺鹽適量克糖0.2克米酒適量生薑幾片蒜蓉白蝦的做法白蝦去線。把背上殼丟掉，開背，拿料酒和生薑醃製。熱鍋燒油，蒜末炒香。下醃製好的白蝦，米酒，生抽。收汁裝盤。撒蔥花。ok了...
十分鐘一道菜～白灼蝦配酸辣醬（自制酸辣醬更襯出了白蝦的鮮甜）
用料厄瓜多爾白蝦（草蝦等也可以）按需（我煮了20只）蔥姜5根/片料酒1勺⬇️醬料生抽2調羹辣椒醬1/4調羹醋1調羹（喜歡吃酸的可多一點）蔥花少許十分鐘一道菜～白灼蝦配酸辣醬（自制酸辣醬更襯出了白蝦的鮮甜）的做法鍋裏煮清水。🦐剪須，洗...
寶寶健康補鈣小零食，烤蝦乾（白蝦）
之前看到菜市場有很多賣白蝦的，老闆說是用酒嗆着吃，但是家人不喜歡吃生的東西，我就買了一些回家，清洗之後，放入調料，裹上生粉油炸，得到一致好評～疫情在家，沒有出去買零食，突然想到烤一些蝦乾給娃吃，好吃又健康哦～用料白蝦（也可用其...
青椒炒白蝦
給自己建的菜譜存檔用料青椒適量洋蔥適量小白蝦適量鹽適量橄欖油+菜籽油適量青椒炒白蝦的做法青椒與洋蔥各切細絲，小白蝦剪去蝦頭擠出污物沖洗乾淨。鍋中倒入混合油，燒熱後丟青椒絲刨幾下，再丟洋蔥絲刨幾下，放適量鹽刨幾...
酸奶漬白蝦
酸又鮮開胃頭盤用料蝦12只酸奶1盒酸奶漬白蝦的做法青島海捕蝦白水煮熟剝出蝦仁酸奶放進小碟擺好造型放顆紅莓...
油爆厄瓜多爾大白蝦
午後三五好友微醺太平街口小巷裏人來人往一桌下酒菜若明若暗隨意搖曳的燈籠正是和好友一碗米酒兩碗下酒菜聊着小心事的時候湖南的辣子把大白蝦又賦予了新的滋味曼妙如此用料姜2個料酒2勺糖5克老抽2勺蔥3根鹽10克生抽1...
蒜蓉白蝦【超級香！】
做好吃的安慰一下受到期中考暴擊的室友~昨天從Costco獲得了晶瑩剔透的白蝦（whiteshrimp）和黃油，剛好家裏還有好多蒜，所以——今天晚餐的主菜就如標題所示了!用料白蝦10只蒜1整個黃油一小塊橄欖油適量生抽少許鹽適量蒜蓉白...
快手菜-蒜蓉蒸南美白蝦
女兒喜歡吃大蝦，特別愛吃烤的，今天做個快手蒸菜，清淡些！用料蝦12只油5克大蒜頭10瓣生抽兩大勺鹽3克料酒2大勺蔥姜適量花椒粒10粒快手菜-蒜蓉蒸南美白蝦的做法買的南美白蝦，開背去黑線，姜切絲，蔥切段。大蒜頭對切用蒜蓉神器迅...
清淡可口蘆筍白蝦
之前老狐狸買的用來搭配牛排的蘆筍，好大一包，剩了一些怕浪費，今天在冰箱裏找到半包開背白蝦，就來炒一盤清淡的。最近好熱好熱，對顏色太重的菜餚一點胃口都沒有。用料蘆筍尖10根開背白蝦15只料酒1勺鹽適量雞精1小勺蒜6瓣清...
白蝦清炒
這道菜是無意中吃到的一道老無錫的家常菜！在沒有食慾的時候會覺着特別鮮特別有食慾。特別喜歡的是它的湯汁，每每吃這道菜就會想如果是個燙菜那一定會很棒！當然無論是多好吃的食物，還是分跟誰一起吃！用料蝦一斤只小蔥2～5根料...
百變烤南美白蝦
南美白蝦殼薄肉厚，料理起來方便快手，加點配菜塞進烤箱烤一烤，就是一道豐盛的大菜啦！用料蝦12只料酒1勺生抽2勺耗油1勺白糖1勺檸檬半個蘆筍適量薄荷葉5片百里香3根黃油適量芝士適量百變烤南美白蝦的做法把冷凍的蝦提前24h...
檸檬鹽烤大白蝦「北鼎烤箱菜譜」
一道看起來不明覺厲實際超級簡單的宴客菜用料大白蝦（其他蝦）一斤粗海鹽100克檸檬1/3個橄欖油少許檸檬鹽烤大白蝦「北鼎烤箱菜譜」的做法準備所需食材，蝦洗乾淨剪掉須，用廚房紙擦乾水分蝦放進大碗裏，倒點橄欖油擠入檸檬汁，稍...
蒜香厄瓜多爾白蝦
自從生娃後，每天除了帶娃沒有其他生活，真得很悶，心情也很壓抑。所以要自己找樂子，擠出時間來做點自己喜歡的事。這個厄瓜多爾白蝦買了一箱，之前做過白灼，紅燒，椒鹽，都沒有達到我想要的味道，今天中午娃睡着了，用了半小時隨便一做...