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有關豆角粘卷子的做法步驟和做法圖解
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有關豆角粘卷子的做法步驟和做法圖解
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豆角粘卷子
08-05
這道菜在郊區很多餐館農家院都有,真是好吃吃不夠,每次不吃到撐不停筷。用料扁豆適量五花肉適量麪粉適量鹽適量花椒,八角,幹辣椒,香葉,蔥薑蒜適量五香粉適量食用油適量豆角粘卷子的做法麪粉裏放一點鹽,增加面的筋性。然後加涼...
懶人飯•一鍋出 粘卷子土豆燉豆角
06-03
簡單方便一鍋熟適合不會做飯的小白既好吃又簡單還在等啥用料麪粉300克十三香1勺土豆1個豆角200克豬肉100克蒜4瓣老抽兩勺鹽兩勺雞精一勺耗油1勺懶人飯•一鍋出粘卷子土豆燉豆角的做法先和麪一半熱水一半涼水和麪,注意...
排骨土豆豆角粘卷子
12-15
用料肋排2根洋蔥1/4個土豆1個四季豆20根麪粉兩小碗約500克鮮酵母10g左右排骨土豆豆角粘卷子的做法排骨涼水下鍋,煮開後撇去浮沫撈出涼油下洋蔥碎,炒成洋蔥酥後+一大塊黃冰糖炒成焦糖色下排骨翻炒至焦黃加入生薑、花椒、...
平谷特色豆角粘卷子
01-01
用料麪粉500克肉200克豆角400克土豆1個油20克鹽10克老抽1勺八角2個料酒1勺幹辣椒2個花椒10粒白糖2勺平谷特色豆角粘卷子的做法500克麪粉加入3克鹽增加筋性,加入溫水和成中度軟硬的麪糰,這個時候多揉幾次,揉光滑,密封醒30...
五花肉粉條燉豆角粘卷子
12-19
五花肉粉條燉豆角,粘卷子一鍋出哦,香啊,造啊,吃完不漲肉肉啊用料五花肉克五花肉粉條燉豆角粘卷子的做法五花肉粉條燉豆角,粘卷子一鍋出哦,香啊,造啊,吃完不漲肉肉啊五花肉粉條燉豆角,粘卷子一鍋出哦,香啊,造啊,吃完不漲肉肉啊...
豆角排骨粘卷子(一鍋鮮)
02-11
從小就喜歡吃媽媽做的豆角粘卷子,菜和主食都有了,而且媽媽做起來很快,這也是我們家鄉的特色菜。大家跟着我一起來做吧!用料和比例都是我自己估摸來的,沒那麼講究,不過味道還是很可以的。用料排骨500克豆角500克普通麪粉500...
雞鍋豆角粘卷子
06-21
用料油適量花椒粉適量麪粉適量鹽適量雞架一隻料酒適量冰糖少許生抽適量老抽適量蠔油一勺啤酒一瓶開水適量花椒大料陳皮一些香料雞鍋豆角粘卷子的做法先和麪,比餃子面軟一點,醒30min,然後擀平上邊抹上油,撒上花椒粉,少許鹽...
五花肉燉豆角粘卷子
03-10
北方特色美食-肉鍋粘卷子用料五花肉300克大蒜6-7瓣花椒大料等少量豆角500克麪粉或鮮麪條200克豆瓣醬1勺五花肉燉豆角粘卷子的做法豬五花肉,洗淨,切厚片不喜歡吃肥肉的可以買梅花肉或純瘦肉鍋內燒乾,將切好的五花肉均勻鋪...
超級好吃的粘卷子燉豆角
08-03
對於北方來說(京津冀,太遠的地方我也不太知道,哈哈)這個季節的豆角大概是大自然給我們的最好的回饋了(舌尖看多了🌝)而粘卷子燉豆角既好吃又省事,所以經常會做,話不多說,開做用料中筋麪粉(家裏普通麪粉)豆角適量土豆一個細粉條一...
豆角排骨粘卷子
07-23
突然想吃粘卷子了,週末在家裏沒事搞起來,有肉有菜和主食一鍋出,不要太方便啦~用料排骨300克土豆1個豇豆適量幹豆角適量麪粉300克五香粉1勺花椒粉1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖1勺八角1個花椒適量蒜2瓣幹香菇5朵豆角排骨粘...
排骨豆角粘卷子
01-26
時間:約10-20分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料豬肋排400g豆角250g生薑4片老抽5g生抽10g鹽3g糖5g餛飩皮200g食用油15g料酒15g蒜末20g排骨豆角粘卷子的做法鍋裏倒入油,放入排骨,煎到兩面變色,微微發黃倒入料酒,老抽、生抽、八...
豆角粘卷子(平谷版)
08-31
這應該是平谷人獨創,98年上大學才離開平谷,那會跟宿舍別的郊區縣的同學聊天,她們都不知道還有這道菜,如今是網絡時代,已經不是平谷獨有了,據說都已經連鎖經營了,可是讓我們平谷人出去飯店吃這道菜,先得問問你做的是不是比我媽...
排骨豆角粘卷子
10-13
用料排骨適量豆角適量蔥薑蒜適量醬油,鹽適量麪粉適量白糖適量酵母適量水,鹽適量油,蔥花適量排骨豆角粘卷子的做法提前2小時發麪,麪粉,白糖,酵母,水,和麪和好的面,蓋蓋自然發酵排骨涼水寖泡15各種去血水下鍋焯水,焯幾分鐘撈出蔥...
豆角粘卷子🌻一鍋鮮
01-06
疫情期間在家研究簡單方便快捷吃食🍀🍀🌻🌻生活就是一日三餐🌴🌴🌴開開心心過好每一天🐝🐝🐝🐝用料麪粉500克水180克豆角1000克五花肉10片姜4-5片蔥蔥末適量鹽一勺醬油1勺耗油1勺豆角粘卷子🌻一鍋鮮的做法活面軟一些🍀...
🍖排骨土豆燉豆角粘卷子(一鍋鮮)
04-30
菜和主食一鍋出,省事兒好吃!😋用料排骨克豆角克土豆個冰糖克料酒勺鹽克老抽勺蔥根薑片麪粉克水克八角個香葉片陳皮小茴香生抽🍖排骨土豆燉豆角粘卷子(一鍋鮮)的做法60度左右的水和麪,不要太軟也不能太硬,適中就好,和好面蓋保...
排骨豆角粘卷子(0基礎絕絕好吃
12-29
首先聲明圖片我沒加濾鏡,然後這個菜以及麪食類我是第一次做,純屬居家期間饞逼出來的!所以我能成功你也可以!用料麪粉300克花椒粉(或花椒粒1勺(10顆土豆1-2個豆角250克排骨1000克幹辣椒3個大蔥半根姜5片料酒3勺生抽5勺老抽半...
排骨燉豆角粘卷子一鍋出
11-30
自用於備忘。家屬一邊吃一邊感嘆,真香!用料肋排一根油豆角500克蔥薑片適量蒜末適量八角適量幹辣椒適量中筋粉250克純淨水溫水160克生抽適量老抽適量耗油適量冰糖4顆排骨燉豆角粘卷子一鍋出的做法排骨切小塊,豆角洗淨摘掉...
排骨燉豆角粘卷子
04-30
美食家大雄的菜譜。記錄一下方便下次做。用料排骨蔥姜八角2顆豆角鮮味醬油2勺老抽1勺醋2勺柱候醬1勺麪粉排骨燉豆角粘卷子的做法排骨浸泡2小時,冷水汆一下。砂鍋或鑄鐵鍋。蔥姜八角打底,再放入排骨,醬料,加水,燉半小時。揉...
懶人飯豆角粘卷子一鍋出
06-14
爲了我想吃粘卷子的朋友出的教程~用料麪粉豆角土豆五花肉蔥薑蒜海天豆瓣醬(可以不放)五香粉鹽雞精生抽老抽食用油懶人飯豆角粘卷子一鍋出的做法基本食材準備這些哦!卷子好吃不硬關鍵一步!和麪!冷水和燙手熱水分別和麪,如圖,各...
平谷美食——豆角粘卷子
12-17
豆角粘卷子是平谷一道特色美食。來到平谷必點的一道美食。用料麪粉500克豆角500克排骨300克平谷美食——豆角粘卷子的做法首先,排骨冷水下鍋,一定要冷水下鍋,這樣,排骨裏的血水才能被逼出來,這樣的排骨蔡沒有異味。等待水...
豆角排骨粘卷子,主食和菜一鍋出
04-03
粘卷子是北京平谷的特色美食,在美食節目裏看到之後就自己試了一下,這種做法確實很好吃~用料排骨400克豆角300克土豆2個料酒4勺八角2個桂皮1塊大蔥半根生薑1塊老抽2勺鹽適量豆角排骨粘卷子,主食和菜一鍋出的做法麪粉加一點...
家常排骨豆角粘卷子
09-19
先燉好排骨請參考之前菜譜一點兒不難哈哈用料麪粉500克清水100毫升蔥花20克食用油80克豆角500克醬油小碗多半碗開水1000毫升排骨1000克糖10克鹽20克大蒜4瓣家常排骨豆角粘卷子的做法麪粉一斤水慢慢放和成光滑麪糰後靜...
五花肉豆角粘卷子(平谷版)
03-25
作爲下廚房的新人能爲大家分享美食我很開心😃可以說粘卷子是平谷的😍美食的美食之一還可以做魚鍋粘卷子🤤以後會爲大家更新我做的這個就是屬於家常版,少油少鹽健康又好吃😋喜歡的朋友不妨試着做一做不說廢話了,直接上教...
正宗豆角粘卷子
11-29
豆角粘卷子是我們平谷人的一道家常菜,有菜有飯,一鍋端。經過我多次嘗試,還是決定用開水和麪,這樣的麪糰最軟,再醒半小時以上,最後做出來的非常有層次!用料麪粉兩人份開水和麪豆角兩人份蔥少許蒜少許排骨老湯(熬豆角)一大碗正宗...
最正宗的媽媽的味道卷子粘豆角
08-10
作爲一個平谷姑娘,小時候家裏最難忘的就是種豆角,摘豆角,賣豆角養活了我們一家四口,所以這道“屯子裏”小夥伴們幾乎都會的拿手菜也就不足爲奇了...現在生活好了,留下的是在並不大的院子裏,頂着大太陽一邊燒火一邊自己做這...
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