薩赫蛋糕，巧克力蛋糕
轉君之的帖子用料雞蛋個低筋麪粉克奶油克黑巧克可可粉克黃油克薩赫蛋糕，巧克力蛋糕的做法1...
薩赫蛋糕
用料黃油100克牛奶50毫升黑巧克力120克雞蛋3個糖55克低筋麪粉75克可可粉30克杏子醬100克巧克力澆築層鮮奶油150毫升水30毫升巧克力150克黃油10克薩赫蛋糕的做法混...
母親節最好的巧克力蛋糕，薩赫蛋糕
小時候，不開心的時候，媽媽總是會用一塊巧克力來哄我們，甜嘴的巧克力味道，會像是流入身體的甜蜜，什麼不開心都被治癒了。這個母親節，我們也要給她們最好的巧克力甜點，薩赫蛋糕。這種源自奧地利的獨特巧克力蛋糕，兩層鬆軟的巧克...
《懶人廚房》奧地利國寶薩赫蛋糕
今年5月嬸去此款蛋糕原產地奧地利吃了正宗版，帶着學習和品鑑的心理好好體驗了一下。原版的甜味實在太重，完全蓋過了巧克力香和杏醬，嬸有點不甘心，回來後決定自己做一版，雖然工具依然那麼簡陋，但咱們還是在能力範圍內儘量模...
赫奇帕奇蛋糕卷
哈哈哈哈哈給它起這個名字是因爲雞蛋肉鬆芝士嫩嫩的黃色和接近黑色的香蔥合起來可不就是我們可愛的赫奇帕奇嘛～用料無油酸奶蛋糕體雞蛋4個無糖酸奶40克水40克低粉40克代糖20克（雙倍甜度）鹹蛋黃芝士奶醬鹹蛋黃1個低脂芝士...
【德式烘焙】維也納風情 薩赫蛋糕——Sachertorte
熟悉奧地利文化的朋友，對於這款薩赫蛋糕一定不會陌生Sachertorte相傳於1832年由維也納薩赫酒店獨創巧克力與杏子醬的巧妙融合，讓它的美味深入人心歷經百年時間洗禮，終成奧地利的國寶級甜點這個春天，讓我們一起感受經典的...
SACHER TORTE 薩赫蛋糕【配方來自EMOJOIE CUISINE】
用料【八寸蛋糕體】牛奶50ml黑巧克力120g雞蛋3個細砂糖80g低筋麪粉75g黑可可粉35g黃油100g【夾心】桃杏醬100g【鏡面巧克力醬】淡奶油150ml水30ml細砂糖30g黑巧克力120g黃油10gSACHERTORTE薩赫蛋糕【配方來自EMOJOIEC...
巧克力味超濃郁的薩赫蛋糕
配方From又醬。真的要自己嘗試一下呀，可比外面賣的巧克力蛋糕好吃太多了～用料巧克力蛋糕胚：黃油50克糖粉a40克蛋黃55克咖啡粉0.5克鹽0.5克淡奶油40克黑巧克力60克蛋清100克糖粉b40克中筋麪粉50克泡打粉1克夾心醬：杏醬100...
Sacher薩赫蛋糕，唯甜
巧克力情結在家族中一輩一輩的傳遞，因爲巧克力的意義是愛。6斤是第五代，她說我的生日蛋糕是巧克力味的哦。好。所以我繼續練手。在魔咒的三點醒來，回首前半生所有的美好，和被濃縮在去年春天刻骨銘心的傷痛，大扺只能去做一...
要說最經典的巧克力蛋糕，必須有它啦 | 薩赫蛋糕
如果要做個“最經典巧克力蛋糕”的排行，我敢說薩赫蛋糕一定排在前列。它太有名了。這是奧地利的國民級蛋糕，在奧地利的幾乎每一個甜品店都能買到它。每家甜品店出品的薩赫蛋糕多多少少都有些差異，但不變的是“巧克力、巧...
薩赫蛋糕（Sacher cake）
瞎改的配方味道還可以呀咩哈哈（此配方可製作1個6寸大小的蛋糕）用料薩赫蛋糕體無鹽黃油120g食鹽少許蛋黃120g杏仁粉45g蛋白200g細砂糖90g蛋白粉（可不加）1-2g低粉90g泡打粉1.5g香草精少許60%黑巧克力120g刷面用糖水杏子力嬌...
❤️【赫本菜譜】多米的蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裏》）
出自《奧黛麗·赫本在家裏》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【蛋糕】無糖100%黑巧克力17.5克無鹽黃油7.5克雞蛋1/4個糖15克麪粉2克水3.75克黃油（用於塗烘盤）少許【翻糖】無糖100%黑巧克力15克無鹽...
沙赫蛋糕：巧克力蛋糕的鼻祖，消泡猛，新手進階
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料雞蛋若干沙赫蛋糕：巧克力蛋糕的鼻祖，消泡猛，新手進階的做法沙赫蛋糕體香橙庫利黑巧克力甘納許糖漿與巧克力鏡面淋麪醬...
花生巧克力薩赫蛋糕
奧地利的國寶薩赫蛋糕，巧克力味濃郁到上頭～因爲個人不是很喜歡夾餡的杏子果醬，突發奇想換了pics花生醬，簡直好吃到流淚！！模具：6寸戚風模具用料軟化黃油50克細砂糖（黃油用）40克蛋黃55克咖啡粉1克鹽0.5克鮮奶油40克黑巧克力60克...
薩赫蛋糕（奧地利傳統巧克力蛋糕）
薩赫蛋糕，是由奧地利皇宮御廚工作的法蘭茲薩赫於1832年研發而成，是廣受全世界歡迎的奧地利國寶級傳統蛋糕。它由口感厚實的巧克力蛋糕塗抹杏桃果醬和70%黑巧克力甘納許組成，是非常經典且美味的巧克力點心～/配方可製作六寸...
維也納國寶級點心-薩赫蛋糕（sachertorte）
薩赫蛋糕（sachertorte）是維也納薩赫酒店獨特的巧克力蛋糕。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奧地利的國寶級點心。用料黑巧克力：65克黃油：65克砂糖：25克蛋黃：3個蛋白：3個低粉65...
哈利波特赫敏芝士轉印蛋糕
用料糖100克牛奶100克雞蛋100個哈利波特赫敏芝士轉印蛋糕的做法畫圖後冷藏看看吧～翻糖做了個飛賊一起搭配使用翻糖飛賊...
薩瓦蛋糕
書上看的，自用用料蛋黃80克砂糖65克低筋麪粉50克玉米澱粉50克蛋白霜：蛋清120克蛋白霜：砂糖20克蛋白霜：鹽1克手粉（高筋）適量糖粉適量薩瓦蛋糕的做法事前準備：將黃油塗抹在模具內，放入冰箱備用低粉和玉米澱粉過篩兩次備用烤箱預...
❤️【赫本菜譜】配攪打奶油的巧克力蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裏》）
出自《奧黛麗·赫本在家裏》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【巧克力蛋糕】無糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克無鹽黃油10克雞蛋1小個糖16克麪粉（用於塗烘盤）少許黃油（用於塗烘盤）少許糖粉（用於裝飾）少許...
6寸薩赫蛋糕
淋面的巧克力千萬看好沒有渣渣了ヽ(≧Д≦)ノ直接用黑巧克力太苦了，有牛奶巧克力就直接用牛奶巧克力就好。用料黃油90克黑巧克力60克（不可少）牛奶40ml砂糖90克（一半蛋黃一半蛋白）雞蛋3個（50克）可可粉20克（不可少）低筋麪粉70克...
沙赫蛋糕Sacher Torte
奧地利國寶蛋糕，巧克力黃杏果醬蛋糕，沒有黃杏果醬可以用其他果醬代替。6寸蛋糕模的量烤箱預熱160度50分鐘用料黃油50克糖粉15克蛋黃2個麪粉43克蛋白2個砂糖10克香草精少許苦甜巧克力50克鹽一小撮夾餡黃杏果醬50克檸檬汁...
小赫菜品
用料鹽5克黃花魚1條香菜3根胡蘿蔔半根大蒜3瓣醬油2勺蠔油3勺味精10克雞精3勺白糖10克料酒3勺陳醋3勺十三香2勺白酒1勺小赫菜品的做法魚必須是死的...
杏果×巧克力｜mini沙赫蛋糕
Sachertorte是維也納的國寶級蛋糕，由兩層巧克力蛋糕、杏醬、淋面組成，通常還裝飾有巧克力片。之前想搜這款蛋糕的食譜，想了半天沒想出來到底叫啥，沙哈、撒哈、薩赫全試了一遍。可露麗硅膠模具一直沒用上，突然想到可以用這...
茨木老師的薩赫蛋糕-以可可粉讓高熱量變成低熱量
經過多次嘗試，終於成功以可可取代原本的巧克力外衣。蛋糕體一點也不遜色於傳統薩赫蛋糕。適合在情人節獻給心愛的另一半唷！菜譜可做（17cm心形蛋糕模一個）1人份(1/10個)類似產品256大卡→茨木老師156大卡更多好吃不發胖系...
基礎磅蛋糕【咖啡巴赫】
用料全蛋100g低筋麪粉100克黃油100克糖粉90g泡打粉1g基礎磅蛋糕【咖啡巴赫】的做法標準程序小貼士模具大小12.5cm×6.5cm×5.5cm...